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【緊急グルメ】潰れそうになって助かった居酒屋がまた潰れそう / クラウドファンディングで救難信号「味ん輝」

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あまりにも入口がわかりにくくて「店の存在」に気がついてもらえず、さらに雰囲気的に入りにくい入口のため、客が訪れず潰れかけた居酒屋「味ん輝」(東京都板橋区大山町40-3 アイルイン大山 2F)。一人で店に入ると、だだっ広いワンルームでポツンと一人でメシを食べることになることから、別名「精神と時の部屋」と呼ばれていた。

・クラウドファンディングで支援を要請

しかしその後、Twitterユーザーやインターネットニュースの「美味しいよ!」「行ってみて!」という情報拡散により復活。しかし2021年2月現在、ウイルスの世界的的パンデミックの影響により、ふたたび潰れかけており、クラウドファンディングで支援を要請。インターネット上で大きな注目を集めつつある。

・何日間も客がひとりもこない日があった

居酒屋としてオープンした「味ん輝」は、大将の丁寧かつ豪快な美味しい料理がウリ。しかし、ビルの2階、奥の奥にある店舗、入口の雰囲気が入りにくい、など数々のネガティブ要素の影響で客が訪れず、何日間も客がひとりもこないことがあったという。




・優しい大将の人柄が多くの客に受け入れられた

しかしその後、Twitterユーザーが「味ん輝」を救済するべく情報を拡散。さらにインターネットニュースでも話題となり、全国から多くの客が訪れるようになった。美味しい料理、旨いドリンク、そして優しい大将の人柄が多くの客に受け入れられたのだ。

・世界的パンデミックにより客が激減

しかし、徐々に客が減っていき、昨今のウイルスによる世界的パンデミックにより客が激減。ふたたび、店が潰れかけている。行列ができる店も客が激減している昨今、「精神と時の部屋」にメシを食べに行く人が0だとしてもおかしいことではない。


・返礼品として飲食代の半額チケット

そんな危機的状況を脱するべく、店主はクラウドファンディング「キャンプファイヤ」を開始。支援は5000円から可能で、返礼品として飲食代の半額チケットなどがもらえる予定だ。

目標金額は550万円と高額だが、多くのインターネットユーザーから愛されている「味ん輝」ならば手が届く金額と言えるかもしれない。

もっと詳しく読む: 【緊急グルメ】潰れそうになって助かった居酒屋がまた潰れそう / クラウドファンディングで救難信号「味ん輝」(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2021/02/24/tokyo-izakaya-minki-crowdfunding/

味ん輝
住所: 東京都板橋区大山町40-3 アイルイン大山 2F
時間: 21:00〜24:30 金土17:30〜24:00 (通常時の営業時間 / 要確認)
休日: 不定休 (2021年2月現在は休業中)
備考: 臨時休業や営業時間短縮など常に変更になることがありますのでご確認ください
Photo: 味ん輝 / Twitter / 記者

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