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茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart38

投稿日:

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/05(月) 20:33:10.62 ID:C0bulrJD0.net
神奈川県茅ヶ崎市と高座郡寒川町にあるラーメン屋の話をするスレッド

前スレ
茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart34
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1537677476/
茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart35
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1575187321/
茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart36
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1575889083/
茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart37
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599612118/

384 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/25(火) 09:21:15.24 ID:7A9nG6L+0.net

フィッシャーは接客も気持ちいいな
立地があんまりよくないけどがんばってほしい

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/04(木) 10:21:21.31 ID:EQ1XMs2ta.net

吉村家ディスってんの?

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/10(木) 12:06:52.02 ID:3KMfsefq0.net

サンク&カンザン (Cinq&Kanzan) で検索汁

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/04(金) 21:55:05.30 ID:FXq3J29Ma.net

未食のじゃんごを食べるのは無理だけど近い味の店はあるのかな?
スレチかも知れないが教えて欲しい

366 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/06(木) 20:56:54.58 ID:cIZuBCwp0.net

>>363
同意だがうちは子供が居るから海行った時に便利なんだよな

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/28(水) 18:43:51.05 ID:HcbSS24X0.net

>>54
お前は厚木家いってこい。なんだかんだ直系は吉村の教えいい物が欲しいから大量に現金でかうを貫いてるからレベルが違うな

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/22(金) 03:31:20.87 ID:aC+LgO6gd.net

>>248
塩分過多すぎる

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 21:43:25.11 ID:Ay/6k/tN0.net

>>461
初めて行く店で岩海苔はトピしないだろ
エアプ乙

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/22(月) 22:12:34.86 ID:gb2Xgzjs0.net

>>288
まぜそはだけは本当にクオリティ低かったわ
コンビニの冷凍の方がマシ

446 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 12:35:32.47 ID:D0TnUtdjp.net

場所が良いからだろ。

313 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/20(土) 13:57:19.96 ID:GMXsdcU50.net

久しぶりに竜家に行ったのだが、スープがとても薄かった。
普通の家系ラーメンをお湯で2〜3倍薄めたような感じ。
最近はずっとそうなの?
以前はスープはトロっとしていたね。

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/28(水) 09:07:52.40 ID:lk6jXKv+0.net

あとあそこは向かいに朝6時からやってる店があるから
朝6時から営業すればいい 向かいの店食ってしまえ
共存とか言ってたらあの場所では生きていけない

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 21:34:33.71 ID:OyVUgyV0a0505.net

魁力屋って美味いの?

267 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/01(月) 23:58:45.03 ID:cjTfHeH80.net

>>266
え?マジで?
夜営業のみだったのに、2代目だよね?

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/30(水) 21:20:07.82 ID:vpHskXFF0.net

確かに海老名はラーメン不毛の地だな
ビナにある店も何だかなぁって店ばかりだしな

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/10(木) 20:53:35.49 ID:h/3mv2VP0.net

461 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 20:14:51.16 ID:DsCJgwzjp.net

寒川のラーシャ初めて行ったけど麺固めのオーダーなのにベチョベチョだったわ
岩海苔は美味しかった

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/11(日) 03:18:00.52 ID:IyZ6Ykwl0.net

のんちにはじめて行ってきた
対策は置きアルコール、換気、退客後の机消毒はしてた
店主マスク無し、カウンター仕切り無し
ラーメンも餃子も旨かった
また行こうと思う

152 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/04(金) 21:59:39.29 ID:nPv9KfTZa.net

>>151
自分は「魚介だし」を唄ってる店に行きまくったんだけど、どれも味が濃すぎて似てるのは無かった。
10年以上前の事だから思い出補正もあるかも…

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/06(火) 01:25:10.38 ID:HJVjLUYk0.net

134 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/01(火) 07:04:03.12 ID:DVhz7NEA0.net

元茅ヶ崎家とでも言うか地下道入口付近にあった
(一度付近で移転?)茅ヶ崎家は好きだった

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/05(土) 16:46:42.96 ID:ydyZyGJ60.net

>>158
お、おぅ…

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/01(火) 20:40:53.22 ID:hKMhTs/Ux.net

ジャンゴ復活してくれないかね

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/28(日) 19:48:42.57 ID:ORNLNb02a.net

まつやダイクマbisqあたりが好き

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/25(火) 22:26:44.06 ID:RB0i9QBZ0.net

立地と導線が関係ないとか流石にそれは

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/07(金) 08:58:13.28 ID:K8tu8SFJa.net

ダイクマの麺が変わってた…

477 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/12(月) 05:03:48.32 ID:x1Pj6uFu0.net

>>476
目指して行ったわけでもなく、たまたまバイクで通ったらこんなとこで朝ラーやってると思って入ったな
悪くはなかったし、またきてもいいかなと思った
でも店名も忘れてたから、絶対辿り着けなかったなw

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/02(金) 18:44:40.75 ID:LE14WInmd.net

せんだいなら辛味噌だな

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/29(木) 00:08:56.06 ID:7oM5i26b0.net

店内禁煙なら外で吸う人がいてもいいよ。ラーメン屋なんだし

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/11(水) 06:45:36.07 ID:GwGiNdhY0.net

ブーマン行ったらスープ薄かったな
その割には客入ってたけど

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/28(水) 08:31:27.38 ID:lk6jXKv+0.net

>>55
直系的という前評判で行くと肩透かしくらうけど
チャーシューは文句なしにいいし 気前もいい 何より
店主の本気の目に心を打たれた 彼はやる

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/28(水) 17:28:32.52 ID:lk6jXKv+0.net

>>59
交差点はさんで斜め向かいだな

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/07(水) 22:11:28.19 ID:jjbTVKxe0.net

前スレ
スゲー荒らされてなかった?
なんなのあれ?

252 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/21(木) 09:31:08.08 ID:w+tHvkb6d.net

>>251
柚子抜き頼んでいる人なんて見たことないぞ
殆どとか適当な事言ってんなよ

468 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 10:00:20.15 ID:ciYJC3AJa.net

32食堂がテナント募集になってた

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/10(水) 15:11:46.26 ID:iAJEUysja.net

茅ヶ崎のラーメン屋で一番美味しいチャーシューを出す店を教えてください

358 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/05(水) 16:43:49.22 ID:UXPm416eM0505.net

フィッシャーマンズ以下略行った
思ったより優しい味わい
まぜそばよりラーメンのほうが美味い
立地もいいし、茅ヶ崎の定番化しそう

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/12(月) 00:49:54.12 ID:z1VJ5f3Rd.net

>>28
7cは黙ってろ

406 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/13(日) 21:06:42.66 ID:5LggWhlp0.net

>>401
家系総合スレッドのテンプレにも載ってる店なんだが

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/09(金) 17:51:38.11 ID:5iI+jMKkM.net

正直だいぶ変わったぞ。出汁も塩味も優しくなって、麺もザクザクでは無かった
前の煮干ガツン醤油ガツンも好きだったが俺は好みだな
ただ鳥チャーシュー無いのはかなり寂しい

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/12(木) 00:53:59.47 ID:iAnQ3oWwa.net

>>93
急に何の話?

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/14(土) 22:50:10.49 ID:bi3Z+e2t0.net

ダイクマ煮干しそばめっちゃ好きだったけど、切り替えんのかい
並行するのはまだ厳しいってことかね…

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/24(木) 14:37:59.68 ID:903sEUS2aEVE.net

牛骨も色々タイプあって、醍醐みたく家系の牛verみたいなのが好みです。

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/08(日) 19:20:54.32 ID:5jORimgA0.net

食べログとかスレとかでスープが少ないって意見を割と見るけど、なんで足りなくなるのか分からない

残すの勿体無いけど飲みきれるもんじゃ無いだろ

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/21(水) 04:53:05.57 ID:nbjM/AuA0.net

並ばされると横に灰皿があるって確かにそれは気分悪いのは解る
天王家は分煙今一って情報thxだわ
その灰皿が吸うためのモノか消すためのモノか知らないけど

472 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 00:34:40.91 ID:HWc3h3mp0.net

あの立地は無理
徒歩圏内の地元の人しか行けない
車どころか自転車も止められないような所にあったもん

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/10(土) 00:11:30.74 ID:Y//x/O3v0.net

銀河も保守

481 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 11:06:09.13 ID:B4LYG8ic0.net

ヒマだから朝一で寒川神社行って、お祓いしてもらってその帰りだよ
なんでもネットで調べて出かけるオマエとは違うんだよw

128 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/21(土) 07:51:48.77 ID:vjjdSkQh0.net

>>127

歩いて数分なのでうちの悪寒が月2で通ってるんだけど、
昨日かおとといの晩に閉店だって悲しんでた

横浜飯店(ひばりが丘)、梵、花と俺の悪寒が愛用してた店は
もれなく潰れる感じ(まぁ、どれも年ってのもあるが)だw
残るは本人だけか...

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/22(木) 00:19:37.69 ID:5JttJOYx0.net

店主店員も喫煙率高そうだなラーメン屋って
中でも家系は

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/06(金) 14:30:33.85 ID:TewmT1kt0.net

清水家大好きだからお客さんいっぱい入ってるの嬉しく思うけど
チャーシューも売り切れるの早いし
やっぱ濃度薄くなる前のスープで食べたいから早めに行きたいけどめっちゃ混んでるし複雑だわw

225 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/20(日) 23:18:37.26 ID:YSahkfO60.net

>>220
言う通りガラガラでもないし並んでないから外で吸ってる人は少ないね

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/09(金) 06:53:33.82 ID:LlE90vru0.net

いつまで続くか解らんからなぁ だいくま行っておかねば...

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/13(日) 21:28:46.84 ID:LSRDKWL/0.net

>>401
いくらなんでも味障だろ
コロナかもしれないから病院行った方がいい

462 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 21:04:07.27 ID:jgavTI1O0.net

ラーメンシャラップ?

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/30(水) 09:20:47.40 ID:MHzG7BFCM.net

ワークスは最初からあっさりしたスープだろ

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/12(土) 14:08:13.50 ID:h5EGlaUAd.net

寒川の天王家やーばいな
吉村家と味が全く同じ、チャーシューも全く同じ
というか本家越えたか?

毎日行きたいレベルだけど、自転車で15分かかるんよなぁ

469 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 12:16:02.74 ID:1X18uYzm0.net

>>465
>>467
普段は硬いのが出てくるのね
大盛りはゆで調節が難しいのかな

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/11(木) 17:56:54.53 ID:3CgHPw0e0.net

>>281
業務スープだけど美味いよ
飽きるけどね

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/07(水) 08:21:10.97 ID:NtRHRau90.net

ダイクマやっててびっくりした。

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/24(木) 13:17:23.14 ID:DbJ6LFFuaEVE.net

菜良のあえそば美味しいな

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/25(木) 09:54:19.79 ID:pZEQS9rcM.net

源平家の店頭看板に天然素材の世界一美味いラーメンとか書いてあったが…

173 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/08(火) 12:16:15.39 ID:Wp9+lYhBp.net

場所的に移転した一乃利では?

482 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 12:27:36.98 ID:NyiNcnPI0.net

カンガルーのAAはよ

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/21(水) 21:44:38.59 ID:kJbEX1Paa.net

今日初めてBISQのつけ麺食べたけどうますぎて感動した
濃厚魚介つけ麺しか食べたことなかったけど麺も美味かった

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/30(土) 03:00:34.70 ID:5A10DJDW0.net

>>262
2代目オカワリは夜営業のみでしょ?
夜なら「達」でラーメン&替玉

377 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 21:40:43.33 ID:WfzhOiR8a.net

お前らはラーメン食ってないの?

382 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 22:14:24.02 ID:INxntPZi0.net

フィッシャーマンズ、もう2号店出してんのか

432 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/23(水) 13:41:49.62 ID:boqMYpSX0.net

ラーメンが好きなら一度は食べて見た方が
駄目なら二度と行かないだけだし

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/04(火) 14:51:25.50 ID:zgs3xWYr0.net

寒川だという事すら知らんかったからな
湘南にはラーショが他にも沢山あるし
用田の北の方にもあったよね

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