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美味いインドカレーの店 Part 1【日本全国】

投稿日:

1 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 05:00:10.50 ID:???.net
インドカレーなんて都内以外にも美味しいところがたくさんあるのに立ってるスレは都内ばかりでズルいってことで立てました
心が広いので報復的に都内を除くとかではなくオープンマインドで日本全国オッケーとします
今は行けないけど海外の旨い店の情報とかも話せるといいかもしれませんね

61 :カレーなる名無しさん:2022/07/13(水) 22:13:00 ID:???.net

だから旨いのは日本のナンなんだよ

23 :カレーなる名無しさん:2022/04/09(土) 18:50:27.89 ID:???.net

ないことはないだろうけど
やはり誰かが書いてないと書きにくいみたいなのがあるんだろうな
そういう意味で東京は有利だ
インドカレーに限定されてるのも不利な点だな

36 :カレーなる名無しさん:2022/06/19(日) 10:43:35.72 ID:???.net

エチオピアでいいわ 秋葉原にあるし

60 :カレーなる名無しさん:2022/07/13(水) 22:09:46 ID:???.net

インドのナンは涙型じゃない
オールドデリーにある丸いナンみたいなやつは
ただ、ロティと呼ばれていたような記憶
アフガンのパン売ってる地域があってそれもおいしかった

21 :カレーなる名無しさん:2022/03/12(土) 18:36:50.05 ID:???.net

> 店の中のベッドで巨漢が寝転がってスパイスの仕分け
なにそれすごい

64 :カレーなる名無しさん:2022/07/13(水) 23:21:16 ID:???.net

見た目は似てるが食えば分かる
自分はタンドールロティは好きじゃない、タワロティのほうがいい

48 :カレーなる名無しさん:2022/07/09(土) 06:42:23 ID:???.net

そういう時はお店の人に尋ねてみればよい
すみません、これって本当にハーフなん?

63 :カレーなる名無しさん:2022/07/13(水) 23:15:54 ID:???.net

発酵パンがナンで無発酵パンがロティじゃなかったかな

26 :カレーなる名無しさん:2022/04/09(土) 20:12:00.11 ID:???.net

インドカレーとは何者かそれ自体がそもそも分からないから
田舎で一軒でインドカレー専門店とやってる場合には
それがインドカレーだなということで済むから特に何も起きない
ところが東京みたいな人口密度の高いところででインドカレー店をやると
そもそも定義がないんだから 店によってやってることが全然バラバラで
出来てくるものも全然違うからネタになるという違いはあるだろう

73 :カレーなる名無しさん:[ここ壊れてます] .net

>>72
中華街はあるが美味い中華料理店も少ない

46 :カレーなる名無しさん:2022/07/06(水) 11:27:08 ID:???.net

正直ニハリが一番旨いと思う。
ニハリが旨い店は基本ビリヤニも旨い。

22 :カレーなる名無しさん:2022/04/09(土) 10:22:54.58 ID:t3wEDvlw.net

せっかく全国版ができたけど、やはり東京以外には話題はないのかな

65 :カレーなる名無しさん:2022/07/20(水) 10:51:52 ID:???.net

ネパール人ってカレーライスをスプーン使わないで手で直接食うんだな
この間カレー店行ったらそうしててビックリしたわ
ライスを手で摘まんでカレーソースを浸けながら食ってた

28 :カレーなる名無しさん:2022/04/14(木) 02:06:54.04 ID:2lCZU3hO.net

> インドじゃ食事に供されるものを全般的にカレーっていうのだから

言わないよ

32 :カレーなる名無しさん:2022/05/15(日) 13:31:45 ID:???.net

パンチマハル

29 :カレーなる名無しさん:2022/04/16(土) 09:52:44 ID:???.net

いわんのばか

25 :カレーなる名無しさん:2022/04/09(土) 19:31:02.50 ID:???.net

ただでさえ人が集まりにくいのにってことだよ

25 :カレーなる名無しさん:2022/04/09(土) 19:31:02.50 ID:???.net

ただでさえ人が集まりにくいのにってことだよ

66 :カレーなる名無しさん:2022/07/20(水) 15:04:11 ID:???.net

>>65
人による
ダルバートをカレーをご飯にかけて混ぜて食べる手食動画とかあったな

69 :カレーなる名無しさん:2022/07/22(金) 08:38:58.49 ID:???.net

くだらね
バカの発言

18 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 22:57:30.94 ID:???.net

レカのミサルパウは食パンだけじゃなくて豆カレーそのものも質素でシンプルなんだな

62 :カレーなる名無しさん:2022/07/13(水) 22:15:02 ID:???.net

タンドーリロティとナンの区別は難しい

42 :カレーなる名無しさん:2022/07/02(土) 22:03:53 ID:???.net

南インドのままなはずだよ HPによれば

68 :カレーなる名無しさん:2022/07/20(水) 19:20:54.05 ID:???.net

手に穴が開いてて胃袋に繋がっていない限り直接食える奴はいない

14 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 14:43:42.08 ID:???.net

まあ特にじゃらんの場合は国内旅行の旅先でよかったところ、みたいな選ばれ方なのかもな
しかしONSEN食堂は内容的には一般的なナンとカレーの店みたいだよ

食べログは同じようなランキング探そうとしたら意外と面倒くさかったので省いた

5 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 08:17:53.81 ID:???.net

「こんなインドカレー屋は嫌だ」

38 :カレーなる名無しさん:2022/06/28(火) 09:16:01.07 ID:???.net

「本物のカシミールカレー」って何だ???

まるで「本物のナポリタン」みたいな謎な話

44 :カレーなる名無しさん:2022/07/05(火) 23:04:21.84 ID:???.net

と読解力の無い奴が申しております

50 :カレーなる名無しさん:2022/07/09(土) 19:10:04 ID:???.net

>>47
使ってる種の量は半分じゃね

43 :カレーなる名無しさん:2022/07/02(土) 22:45:39 ID:???.net

読解力ないやつってすげえな

37 :カレーなる名無しさん:2022/06/28(火) 01:15:27 ID:???.net

エチオピアはインドカレーじゃねーし

74 :カレーなる名無しさん:[ここ壊れてます] .net

サンサール

2 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 05:04:57.72 ID:???.net

書き方w
とりあえずおつ

67 :カレーなる名無しさん:2022/07/20(水) 19:08:47.64 ID:???.net

マルチコピペなので放置推奨

24 :カレーなる名無しさん:2022/04/09(土) 19:14:09.44 ID:???.net

東京だってインドカレー限定なんだから別に不利ではないだろう
ただ、対象地域が広いので共感が得られにくいというのはあるかもな

30 :カレーなる名無しさん:2022/05/11(水) 20:25:02 ID:/NsDVbYu.net

日本じゃなくてインドで食べたインドカレーもここでいいのか
全国て書いてるから世界中OKだよね

54 :カレーなる名無しさん:2022/07/12(火) 13:11:44 ID:???.net

カットはダメだ最悪だ
せっかくのナンをふっくらとさせている中の水蒸気を逃がしてしまう
更にナンが冷めてしまう

7 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 12:16:19.24 ID:???.net

東京の方のスレが立ったころはひょっとしたらナンとカレーのテンプレ的な店だけが意識されてたのかもしれないな
だからスレタイがインド料理じゃなくてインドカレーなんだろう
しかし2022年にその縛りだとちょっとツラいものがある
ネパール料理やパキスタン料理やスリランカ料理を含めるかどうかは置いておくとしても
南インド料理くらいは含めていいよな?

35 :カレーなる名無しさん:2022/05/25(水) 01:09:06 ID:12hyOHS3.net

小田原か
良さげだけどちょっと遠いな
でも東京方面で流行ってるインチキのじゃなくて本物のカシミールカレーみたいだな

9 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 12:51:58.76 ID:???.net

じゃらんだと

1位 ONSEN食堂 北海道
2位 インド料理 ルンビニ 千葉
3位 チシティ 香川
5位 インド・ネパール料理 タァバン 柏南増尾店 千葉
6位 インド料理専門店 シバ 本店 山口
8位 カトマンドゥカリーPUJA 高槻本店 大阪
10位 カトマンドゥカリーPUJA 甲子園 兵庫
12位 インド料理 カーナピーナ 宇多津店 香川
14位 マヤ レストラン MAYA RESTAURANT センター南サウスウッド店 神奈川
16位 マハトマ 群馬
19位 インドダイニングカフェ マター 玉島店 岡山
20位 インドレストラン PREM 青森
23位 ラクスミ 秋田
25位 SURAJ 和泉店 大阪
26位 ナンハウス 豊田美里店 愛知
29位 アールティ 兵庫
30位 RAKUTA−楽多− 栃木

51 :カレーなる名無しさん:2022/07/11(月) 10:10:48.27 ID:???.net

ナンの話はじめるよ~

https://www.youtube.com/watch?v=kPil4Oz_pnA
作者の思い出をもとに作ったパキスタンのナン屋さんのアニメ?動画
エモい

https://www.youtube.com/watch?v=ByGlkYsJths
実写
機械化されとる

https://www.youtube.com/watch?v=2uMFxt23Mho
ところ変わってウズベキスタン
窯がずらっと並んで迫力ある。人力による大量生産。雇用が生まれるね

58 :カレーなる名無しさん:2022/07/12(火) 19:50:18 ID:???.net

歴史的に見ると、精度の高い金属器が普及してからじゃないとチャパティみたいなものは作れないはずだから
オーブンで焼くパンの方が原始的で古くて普遍的なはずなのよな
インドは小麦食が拡がったの自体遅かったんだろうね

10 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 12:54:10.54 ID:???.net

食べ慣れてかつインド料理の知識が多い人が行くのとそれ以外では評価の仕方がちがうからなー
ランキングでは計れないよ

16 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 17:33:20.60 ID:???.net

>>15
今のところインドカレーで質素というなら、全国スレなのに都内でスマンがレカのミサルパウが正直トップだろと思う

31 :カレーなる名無しさん:2022/05/11(水) 20:46:36.67 ID:46akX2lS.net

かいてみなよ

4 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 05:56:06.40 ID:???.net

インドは親プーチンらしいですがプーチンはインドのカレに入りますか

11 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 13:17:19.02 ID:???.net

マニアが好む店と大衆に人気なお店は違うわな
しかしインド料理じゃなくてインドカレーというスレタイだし、マニア以外を排除するのも違うなあと思って
ランキングで各地の人気店を探ってみました

8 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 12:37:10.82 ID:???.net

RETRIPというサイトで「日本のインドカレー」で
東京以外でランクインしているところで、なおかつ明らかな創作カレーをはじき出していくと以下のような感じ
順位のつけ方には問題もあるだろうが、各地で人気のある店ではあるだろうから、参考にどうぞ

5位 インド料理 DEWAN 幕張店 千葉県千葉市美浜区浜田2-33 グルメ大江戸ビル203
まあほぼ東京か?

14位 カレー専門店cafe New Delhi 愛知県名古屋市中村区向島町4-24-9

24位 インド料理 RAJU 草津店 滋賀県草津市野路7-19-5 105

25位 カスバ・フードコート 千葉県浦安市舞浜1-4東京ディズニーシー

26位 ガンジー 静岡県焼津市中里314-2

28位 ゴウサハラ 佐賀県鳥栖市轟木町1114-2

29位 DIPIKA 茨城県牛久市南1-1-35

30位 JUNTARA CURRY INDIAN RESTAURANT 北海道札幌市白石区東札幌二条3-8-9

49 :カレーなる名無しさん:2022/07/09(土) 16:33:54 ID:???.net

>>46
確かに桃の実はどちらも美味いな

71 :カレーなる名無しさん:[ここ壊れてます] .net

インドで料理人だった人が、日本で開店したカレー料理店って、殆ど存在しないらしい。
インドでは、料理人は割とカーストが高いから海外に行くインセンティブがあまりないらしい。
日本のインドカレー店は、多くがインド以外の国の人か、インドで別の職業だった人が、海外移住の手段としてカレー屋やってるとこ。
教育から立地、内装、仕入れまで、彼らに提供する業者も存在してるとか。

13 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 13:28:19.25 ID:???.net

>>11
文句言ってすまん
じゃらんの一位のが温泉にくっついてる食堂だったからなんだかなーと思って

47 :カレーなる名無しさん:2022/07/07(木) 14:10:32.76 ID:???.net

ハーフナンがどう見てもハーフじゃない
8割くらいあるだろあれ
最初からハーフ頼んでハーフおかわりしていいですか

53 :カレーなる名無しさん:2022/07/12(火) 08:56:21 ID:???.net

インドのナンは丸いヤツをカットしてる

34 :カレーなる名無しさん:2022/05/20(金) 15:38:32 ID:???.net

小田原に免許更新に来て警察署の近くにあったバルティヤザイカという店に行ってみたらランチなのに小鍋でスパイスから作ったカレー出されてめちゃくちゃ美味かった
近くにあったら通いたいわ

40 :カレーなる名無しさん:2022/06/28(火) 13:23:04 ID:???.net

本物のインネパカレー
と書くともの凄いパチモン感出るなw

56 :カレーなる名無しさん:2022/07/12(火) 19:39:29 ID:???.net

>>52
日本のテンプレ店のナンも実は色んなタイプがあるよね

59 :カレーなる名無しさん:2022/07/13(水) 21:11:41.50 ID:???.net

ペルシャ語ではパン全般を指す「ナン」がインドでは一種類のパンだけを指しているところからして、
インドのパン食文化は限定的な入り方をしたんだろうな

20 :カレーなる名無しさん:2022/03/12(土) 13:28:11.33 ID:???.net

神戸のクスム、割と普通w
前は店の中のベッドで巨漢が寝転がってスパイスの仕分けとかしてたけど今はそんなことないし
1000円以下でサモサ出るしチェーンっぽいところではまず味わえないものが出てくるから気に入ってる

39 :カレーなる名無しさん:2022/06/28(火) 11:54:52.24 ID:???.net

東銀座のダルマサーガラ 福岡で再開したらしいからこっちになるんだね

27 :カレーなる名無しさん:2022/04/09(土) 22:42:55.78 ID:???.net

そんなに難しく考えなくてもいいじゃない
インドじゃ食事に供されるものを全般的にカレーっていうのだから
それにお店によってはあまりインドっぽくないカレーをインドカレーって名付けて出してるところもあるしね
いやそれはオレの定義するインドカレーじゃない、認めんとかいっても面倒なだけだし
インドなんだから緩くていいんじゃないの、プーチンとも仲良くできるくらい包容力あるし

57 :カレーなる名無しさん:2022/07/12(火) 19:40:13 ID:???.net

>>55
ナンはそっちの文化の食い物だからね

55 :カレーなる名無しさん:2022/07/12(火) 16:04:35 ID:???.net

インドでオールドデリー探索してる時思ったけど
イスラム教徒が焼いてるやつの方が美味そうだったわ

15 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 14:54:03.28 ID:???.net

マニアというか、ニワカミーハーオタクの自分としては、一番行ってみたいのは、
兵庫のクスム!
アジアハンター小林さんが絶賛する家庭料理のお店

ウマいのかっていうと、それはまた別かもしれん
家庭料理ってことは、どっちかというと質素だからね

3 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 05:05:59.85 ID:???.net

だがしかし2022年に立てるスレとして考えると
このスレタイはなかなか難しいな
「インドカレーの店」の範囲をどうとらえるか

72 :カレーなる名無しさん:[ここ壊れてます] .net

横浜はインドネパール料理店は多いけど、美味しいインド料理店は少ないね。

70 :カレーなる名無しさん:[ここ壊れてます] .net

>>68
今年大発生しているアニサキスさんに頼めば可能かもしれない

41 :カレーなる名無しさん:2022/07/02(土) 18:17:33.82 ID:GOt6yx/m.net

東銀座の時のダルマサーガラは南インドだったけど
福岡いったらインネパになっちゃったのか

19 :カレーなる名無しさん:2022/03/02(水) 07:23:02.62 ID:???.net

写真見ると上にセブ(短い揚げ麺みたいなお菓子)が乗ってるじゃん

52 :カレーなる名無しさん:2022/07/12(火) 05:50:13 ID:???.net

>>51
普通に日本のインド料理屋で焼いてるプレーンなティアドロップ型のナンが好き
変な模様とか入れられると旨そうに感じられない
それと粉に混ぜてる水たまりから掬ってきたような茶色い水がちと怖い

12 :カレーなる名無しさん:2022/03/01(火) 13:19:20.64 ID:???.net

兵庫のアールティはマニア的にも外せないお店じゃないか?
早くからスパイスの通販をやっていて、お世話になった人も多いはず
神戸スパイスと同じ経営だったはずだから
プロも使ってるよね
食ってうまいのかどうかは知らんけどw
冷凍カレーも通販しているな

-5chまとめ

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