1 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/14(金) 12:41:05.03 ID:S+ymg/XLd.net
熊本のラーメン屋スレ
みんな仲良くね
前スレ
熊本のラーメン屋Part24
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1602933917/
熊本のラーメン屋 Part25 (IP有)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1609929886/
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/07(水) 22:38:18.46 ID:3SfBFINx0.net
>>280
どこの人ならわかるの？
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 18:35:06.19 ID:2x1aBvrHa.net
北熊久々に食ったけどスープってあんなに薄かったけ？北東ラーメンだったから？
うまいには美味かったけどなんかサラサラしていないイメージあったから
チャーシューはイマイチ好みではない
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/07(月) 14:24:30.62 ID:onIlMvpD0.net
次郎系喰う奴は非県民
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/27(日) 07:40:15.88 ID:Uck0ecrU0.net
黒亭を素通りして崎陽軒
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/14(水) 23:46:56.38 ID:jGWHXOa40.net
上熊ヒライのコジキまだおる？
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2021/07/09(金) 22:04:18.32 ID:84OpcFg1.net
天外天美味い、黒亭もうまい、あじせんもうまい、
天外天の細麺も豚骨とニンニク黒油の合わせがたまらんかった
一風堂が熊本にあるのがおかしいレベルいらんだろ
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/08(木) 22:19:02.20 ID:06nlmeNBp.net
新屋敷にあった味千はうまかった
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/26(土) 22:09:39.75 ID:RhJPajvf0.net
銀座通りの伝が味千だよ
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/05(土) 01:35:43.02 ID:6MIvoVql0.net
いっぷくのサンマージャンもほのかに甘いスープだもんな
麺はそれほど好きじゃないけどあれは美味しい
二郎が好きな人は別物と思うんだろうけど
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/24(木) 17:59:45.41 ID:9bQqpsH4M.net
>>187
近見店めちゃくちゃ並んでたから、近所の丸亀製麺いったぞ
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/25(日) 20:12:16.37 ID:CU23+l9j0.net
スペシャルのつけめん喰ったことあるけどニラキムチは合わんよ
ラーメンのときと違って辛味が強烈すぎる
辛いけど美味いみたいな感じじゃない
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/26(土) 22:26:19.52 ID:S8G1i7Vu0.net
街中だとこむらさきかなぁ
街中の熊本ラーメン、どこもそこそこなんだけどココっていう店がない印象
>>228
味千は店舗によって味がかなり違う気がする
個人的に県庁すぐの本店は結構好き
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/24(土) 18:43:04.34 ID:wuk/cGTj0.net
>>403
ラーメン以外は微妙だよ 笑
あの味のラーメンを低料金で出前してくれるから至高なんだよね
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/16(日) 11:26:30.48 ID:cQnw0XDy0.net
そういえば黒門は毎月１６日が安いんだけど、食べログのレビューで１６日はスープ薄めテルから美味しくないって書き込みがあったね
でもあそこの値段設定高いと思う
もっと安かったら行く回数もっと増えると思うけど
大盛りが安い店ってお得感あるよね
例えば太一とか文龍、おんのじ
大盛りや替え玉が１００円アップくらいなら気軽に頼める
天さん、好きなんだけど、それほど量が多くなくて、大盛りだと１５０円アップだったかな？
大盛りで２００円アップと言われると高く感じるので頼まない
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/29(土) 14:35:56.00 ID:llk5TqsiaNIKU.net
やすきちってとこがめっちゃ美味かったわ塩で美味いってところ熊本にあんまりないから貴重な気がする
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/10(土) 20:47:33.82 ID:lnSDsPKg0.net
文龍はバランスがめちゃくちゃってイメージが消えないんだよね
コッテリこそ至高って人にはそれでいいのかもしれないけど
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/27(日) 13:17:43.99 ID:Wt6S/idVa.net
山水亭はどうなんでしょう
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/24(木) 13:42:01.61 ID:tJVaEngA0.net
一番好きな熊本ラーメンは、ヒライのやまちゃんラーメンです！
匂いが強くて、味が濃い 間違いない
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/24(木) 22:30:15.83 ID:kHSNet5e0.net
熊大近くの麺から鱗のつけ麺は九龍と同じだっけ？
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/17(土) 08:14:27.16 ID:Ab1QqUmz0.net
大津の馬力屋 ってのはどうなん？
なかなか潰れない店は需要があるんだろう
同系列の太一商店も。味噌乃屋は燃えちゃったけど。。
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/26(土) 16:08:45.21 ID:tcdYzZmh0.net
おれは大黒かいっぷくに連れて行くかな
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/24(月) 09:55:18.14 ID:Mqn8VhRWM.net
>>50
前行った時には、辛子高菜置いてあったけどなぁ。武漢ウイルスのせいで口頭注文になった？無料サービスだと思いますが。
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/06(日) 12:22:03.42 ID:hOapGJOU00606.net
こ んぶ みず ツ ケ MEN ってクマ 本で どっかある？
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/02(水) 18:59:53.13 ID:eYRi2Aca0.net
少なくとも太一を新熊本ラーメンとは言えないよね笑
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/24(土) 08:32:11.99 ID:883z3Zd80.net
アトラス砦ってベルチバード普段停泊してたっけ？
ゲートに違和感、ベルチバードっていたっけ？って思って振り向いたらスーッと消えてった。
ベルチバードはなんかツルッとしてて尾翼が赤かった。
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/15(土) 19:11:05.95 ID:TeASEeeda.net
ＩＰ(笑)
これだから熊本土人は駄目なんだよな
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/02(水) 19:57:56.50 ID:S8aGFDKn0.net
二郎を知らない人が、新しいタイプの熊本ラーメンと思ってしまっても非難すべきではない
本物の二郎なんて大阪にさえ無いんだから
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/28(月) 23:53:04.73 ID:7flmisic0.net
吉村家とか王道家なんかは安いトッピングがあって好きなんだよな
例えばバラチャーシュー１枚５０円とか青菜１２０円、タマネギ１００円、キャベツ６０円、海苔、キムチ・・・といった具合に組み合わせを楽しめる
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/23(金) 12:57:42.29 ID:QGFau7Qmr.net
この時期の太一はラーメン食べるかおろしまぜそば食べるか迷うよな
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/11(日) 18:00:13.20 ID:HvVrnRXR0.net
なんかしらんけど
急に北熊食べたくなってきた
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/14(水) 21:46:26.68 ID:riYWwgVEr.net
カタカナ語が本来の意味とかけ離れる事は日本では日常
例えば最近の記事で見た使われ方がおかしいカタカナ語「マンション」
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/20(日) 18:43:38.02 ID:N0EL97Ha0.net
いつの間仁か熊工近くに：まる源が出来てたな
東バイパス沿い
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/24(木) 00:46:30.58 ID:pM53MLdld.net
４人挑戦も全員失敗・・特盛りの天草〇〇に挑戦【熊本】
https://www.tku.co.jp/news/?news_id=20210623-00000005
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/24(月) 13:48:58.93 ID:W5JMumNHa.net
豪傑床ぬるぬるでワロタ
あのクソ狭い店舗で誰か転んだら巻き添え多いだろ
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/23(金) 20:53:34.27 ID:rEf9ybjT0.net
ぶっちゃけ、現在の普通のラーメン（並盛）の値段ってどのくらいが適正なんだろうねぇ。。
５５０円（税抜）くらいか？餃子セットで１０００円くらいかなぁ
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/27(木) 12:21:01.43 ID:dX2LtZWo0.net
太一も大仙も甘すぎる
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/26(土) 21:58:14.67 ID:RNZS9L6H0.net
街中の熊本ラーメンと言えば、こむらさきがあるだろ
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/15(土) 15:22:02.01 ID:jdAJrENf0.net
保守
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/28(月) 14:48:50.50 ID:6hDuDMfvM.net
>>251
正月は券売機の前に、スペシャルトッピングの無料券置いてたね。当日利用可能な。
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/13(日) 21:32:00.91 ID:pFaJ/G4e0.net
久しぶりに大仙に行ったけど、相変わらず多いな。
麺量統一したから、多少は待ち時間が減ったような気もする。
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/15(火) 00:36:51.70 ID:KigVAiRVa.net
>>138
東日本は卓上にある酢と醤油を自分で混ぜてタレを作る文化
西日本は卓上に餃子のタレがおいてある文化
有名な話
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/24(木) 22:24:36.79 ID:pM53MLdld.net
>>197
ぼんぼんめん
辛辛麺
九龍
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/09(水) 21:41:39.25 ID:FavhBkN70.net
こんなに背脂多かったっけ？
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/08(木) 20:14:27.77 ID:Wni5qEiL0.net
セントラルキッチンですよ
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/28(月) 20:43:54.43 ID:8hYTPMt60.net
>>261
あー玉龍は玉名ラーメンの中で一番好きかも
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/11(金) 12:31:35.06 ID:Rx88EoVlr.net
いちぼう、スープ美味いけど麺が不味い
ぬるぬるしてる
やっぱ二郎系は太一がダントツだな
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/19(水) 22:35:43.99 ID:3npop5bX0.net
二刀流が気になる
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/26(土) 00:59:11.02 ID:dMCQO74F0.net
ボンズ
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/18(日) 05:07:56.30 ID:7U8E+fhl0.net
パクリじゃない。インスパイア
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/05(月) 20:38:00.03 ID:uU1ToOkP0.net
益城の富喜製麺所に行ってみたけど、席数不足で家族連れは結構待たないといけないみたいね。
昆布水つけ麺ってあんな感じなのか。
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/05/15(土) 04:50:38.79 ID:yatnOVqLa.net
IP無くても良くね？
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/25(金) 12:53:54.06 ID:PO/d5WZxp.net
>>197
釜聖も辛いのあるぞ
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/28(月) 16:06:50.55 ID:YlUqRSo6d.net
>>255
黒門ラーメンとかきのしたはどうかな
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/08(木) 19:27:19.21 ID:WZDjkCsBa.net
味千ってセントラルキッチンじゃないの？
店でゲンコツから炊きだしてる感じ？
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/25(金) 10:38:07.04 ID:pgU3W+Lad.net
>>200
九龍の激辛つけ麺はヤバいぞ
いままである程度辛いの食べてきたし食べれる自負はあったが九龍のつけ麺をつけ汁まで飲んだら直後に胃痛がして6時間は悶えたわ
あんな経験初めて
食べる前にヨーグルトなりで胃を守るのをすすめるわ
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/07(水) 22:44:41.25 ID:7JJ1BY2A0.net
やっぱ、京都の人かな
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/09(水) 23:46:10.70 ID:ZhYEHklc0.net
>>120
甘みよ
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/08(木) 13:41:39.20 ID:dpjsIsJBd.net
味千って老夫婦とかがフランチャイズでやってた時の方が美味かったよね？
思い出補正入ってるとは思うけど
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/10(土) 21:02:02.49 ID:bz2vuaD60.net
とんこつ（こってり）と、とんこつ（普通）があって
とんこつ（こってり）は背油たっぷりできついから普通を注文すればいいよ
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/27(日) 05:16:32.69 ID:KfVanFPo0.net
ザ・熊本ラーメンで１つあげるならやっぱ味千だろうな
ニンニク臭はあるけど、熊本ラーメンにニンニクは不可欠だし、
あれだけ万人に受け入れられる味に仕上げているのは凄いことだと思う
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/02(水) 23:23:00.90 ID:E80lpvER0.net
あと松戸も
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/08(木) 22:11:40.11 ID:FR/45cH7d.net
むかし京塚にあった味千は美味くなかったし味千感謝デー不参加だった
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/10(土) 19:38:51.27 ID:lnSDsPKg0.net
>>315
健軍にあった頃に行ったことあるけどまあまあ美味しい（のかな？？？？？）とは思った
でもおれの口には全く合わなかったからもう二度目はないかな
こってり背脂濃厚豚骨が好きなら行く価値はあるかも
おれ佐賀や久留米の豚骨は好きなんだけど
文龍の味はなんか違うんだよなぁこれじゃないんだよなって感じ
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/10(土) 08:37:10.99 ID:mccSCSZ00.net
龍田の三宮神社近くのの味千潰れて
新しいラーメン屋になったと思ったら
同じ系列店舗なんだね。。
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2022/03/18(金) 00:02:43.79 ID:ne1XqjanN
https://kumamoto-so-on.com/2021/04/16/kurofunetei/
《黒船亭》植木町の担々麺専門店 黒船亭さんがおすすめ！！＠メニュー・価格帯
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/07/17(土) 19:30:35.08 ID:LwDYPX8y0.net
豚骨醤油と醤油豚骨の違いはなに？
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/10(木) 13:45:18.33 ID:4UOsODFJ0.net
浜線ならてる山一択だろ
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/26(土) 23:29:36.43 ID:tcdYzZmh0.net
あとちょっと離れるけど龍虎も美味しいな
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/18(金) 22:12:00.96 ID:0FdjU6OJa.net
キャシュレスに対応しているラーメン屋ってどこがある？
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2021/06/27(日) 05:01:32.45 ID:KfVanFPo0.net
万人にオススメできるのは北熊支那そばだよ
ザ・熊本ラーメンじゃあないけど、臭み（動物臭・ニンニク臭）も無いし老若男女問わずOK