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熊本のラーメン屋 Part26 (IP有)

投稿日:

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 12:41:05.03 ID:S+ymg/XLd.net
熊本のラーメン屋スレ

みんな仲良くね

前スレ
熊本のラーメン屋Part24
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1602933917/
熊本のラーメン屋 Part25 (IP有)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1609929886/

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 22:38:18.46 ID:3SfBFINx0.net

>>280
どこの人ならわかるの?

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/20(日) 18:35:06.19 ID:2x1aBvrHa.net

北熊久々に食ったけどスープってあんなに薄かったけ?北東ラーメンだったから?
うまいには美味かったけどなんかサラサラしていないイメージあったから
チャーシューはイマイチ好みではない

112 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/07(月) 14:24:30.62 ID:onIlMvpD0.net

次郎系喰う奴は非県民

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 07:40:15.88 ID:Uck0ecrU0.net

黒亭を素通りして崎陽軒

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 23:46:56.38 ID:jGWHXOa40.net

上熊ヒライのコジキまだおる?

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2021/07/09(金) 22:04:18.32 ID:84OpcFg1.net

天外天美味い、黒亭もうまい、あじせんもうまい、
天外天の細麺も豚骨とニンニク黒油の合わせがたまらんかった
一風堂が熊本にあるのがおかしいレベルいらんだろ

296 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 22:19:02.20 ID:06nlmeNBp.net

新屋敷にあった味千はうまかった

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 22:09:39.75 ID:RhJPajvf0.net

銀座通りの伝が味千だよ

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/05(土) 01:35:43.02 ID:6MIvoVql0.net

いっぷくのサンマージャンもほのかに甘いスープだもんな
麺はそれほど好きじゃないけどあれは美味しい
二郎が好きな人は別物と思うんだろうけど

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/24(木) 17:59:45.41 ID:9bQqpsH4M.net

>>187
近見店めちゃくちゃ並んでたから、近所の丸亀製麺いったぞ

407 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/25(日) 20:12:16.37 ID:CU23+l9j0.net

スペシャルのつけめん喰ったことあるけどニラキムチは合わんよ
ラーメンのときと違って辛味が強烈すぎる
辛いけど美味いみたいな感じじゃない

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 22:26:19.52 ID:S8G1i7Vu0.net

街中だとこむらさきかなぁ
街中の熊本ラーメン、どこもそこそこなんだけどココっていう店がない印象

>>228
味千は店舗によって味がかなり違う気がする
個人的に県庁すぐの本店は結構好き

404 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/24(土) 18:43:04.34 ID:wuk/cGTj0.net

>>403
ラーメン以外は微妙だよ 笑
あの味のラーメンを低料金で出前してくれるから至高なんだよね

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 11:26:30.48 ID:cQnw0XDy0.net

そういえば黒門は毎月16日が安いんだけど、食べログのレビューで16日はスープ薄めテルから美味しくないって書き込みがあったね
でもあそこの値段設定高いと思う
もっと安かったら行く回数もっと増えると思うけど

大盛りが安い店ってお得感あるよね
例えば太一とか文龍、おんのじ
大盛りや替え玉が100円アップくらいなら気軽に頼める

天さん、好きなんだけど、それほど量が多くなくて、大盛りだと150円アップだったかな?

大盛りで200円アップと言われると高く感じるので頼まない

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/29(土) 14:35:56.00 ID:llk5TqsiaNIKU.net

やすきちってとこがめっちゃ美味かったわ塩で美味いってところ熊本にあんまりないから貴重な気がする

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 20:47:33.82 ID:lnSDsPKg0.net

文龍はバランスがめちゃくちゃってイメージが消えないんだよね
コッテリこそ至高って人にはそれでいいのかもしれないけど

243 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 13:17:43.99 ID:Wt6S/idVa.net

山水亭はどうなんでしょう

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/24(木) 13:42:01.61 ID:tJVaEngA0.net

一番好きな熊本ラーメンは、ヒライのやまちゃんラーメンです!
匂いが強くて、味が濃い 間違いない

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/24(木) 22:30:15.83 ID:kHSNet5e0.net

熊大近くの麺から鱗のつけ麺は九龍と同じだっけ?

352 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/17(土) 08:14:27.16 ID:Ab1QqUmz0.net

大津の馬力屋 ってのはどうなん?

なかなか潰れない店は需要があるんだろう

同系列の太一商店も。味噌乃屋は燃えちゃったけど。。

217 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 16:08:45.21 ID:tcdYzZmh0.net

おれは大黒かいっぷくに連れて行くかな

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/24(月) 09:55:18.14 ID:Mqn8VhRWM.net

>>50
前行った時には、辛子高菜置いてあったけどなぁ。武漢ウイルスのせいで口頭注文になった?無料サービスだと思いますが。

104 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/06(日) 12:22:03.42 ID:hOapGJOU00606.net

こ んぶ みず ツ ケ MEN ってクマ 本で どっかある?

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/02(水) 18:59:53.13 ID:eYRi2Aca0.net

少なくとも太一を新熊本ラーメンとは言えないよね笑

396 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/24(土) 08:32:11.99 ID:883z3Zd80.net

アトラス砦ってベルチバード普段停泊してたっけ?
ゲートに違和感、ベルチバードっていたっけ?って思って振り向いたらスーッと消えてった。
ベルチバードはなんかツルッとしてて尾翼が赤かった。

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/15(土) 19:11:05.95 ID:TeASEeeda.net

IP(笑)
これだから熊本土人は駄目なんだよな

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/02(水) 19:57:56.50 ID:S8aGFDKn0.net

二郎を知らない人が、新しいタイプの熊本ラーメンと思ってしまっても非難すべきではない
本物の二郎なんて大阪にさえ無いんだから

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 23:53:04.73 ID:7flmisic0.net

吉村家とか王道家なんかは安いトッピングがあって好きなんだよな
例えばバラチャーシュー1枚50円とか青菜120円、タマネギ100円、キャベツ60円、海苔、キムチ・・・といった具合に組み合わせを楽しめる

387 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/23(金) 12:57:42.29 ID:QGFau7Qmr.net

この時期の太一はラーメン食べるかおろしまぜそば食べるか迷うよな

325 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 18:00:13.20 ID:HvVrnRXR0.net

なんかしらんけど
急に北熊食べたくなってきた

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 21:46:26.68 ID:riYWwgVEr.net

カタカナ語が本来の意味とかけ離れる事は日本では日常
例えば最近の記事で見た使われ方がおかしいカタカナ語「マンション」

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/20(日) 18:43:38.02 ID:N0EL97Ha0.net

いつの間仁か熊工近くに:まる源が出来てたな
東バイパス沿い

185 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/24(木) 00:46:30.58 ID:pM53MLdld.net

4人挑戦も全員失敗・・特盛りの天草〇〇に挑戦【熊本】
https://www.tku.co.jp/news/?news_id=20210623-00000005

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/24(月) 13:48:58.93 ID:W5JMumNHa.net

豪傑床ぬるぬるでワロタ
あのクソ狭い店舗で誰か転んだら巻き添え多いだろ

392 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/23(金) 20:53:34.27 ID:rEf9ybjT0.net

ぶっちゃけ、現在の普通のラーメン(並盛)の値段ってどのくらいが適正なんだろうねぇ。。

550円(税抜)くらいか?餃子セットで1000円くらいかなぁ

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/27(木) 12:21:01.43 ID:dX2LtZWo0.net

太一も大仙も甘すぎる

227 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 21:58:14.67 ID:RNZS9L6H0.net

街中の熊本ラーメンと言えば、こむらさきがあるだろ

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/15(土) 15:22:02.01 ID:jdAJrENf0.net

保守

253 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 14:48:50.50 ID:6hDuDMfvM.net

>>251
正月は券売機の前に、スペシャルトッピングの無料券置いてたね。当日利用可能な。

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/13(日) 21:32:00.91 ID:pFaJ/G4e0.net

久しぶりに大仙に行ったけど、相変わらず多いな。
麺量統一したから、多少は待ち時間が減ったような気もする。

139 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/15(火) 00:36:51.70 ID:KigVAiRVa.net

>>138
東日本は卓上にある酢と醤油を自分で混ぜてタレを作る文化
西日本は卓上に餃子のタレがおいてある文化
有名な話

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/24(木) 22:24:36.79 ID:pM53MLdld.net

>>197
ぼんぼんめん
辛辛麺
九龍

118 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 21:41:39.25 ID:FavhBkN70.net

こんなに背脂多かったっけ?

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 20:14:27.77 ID:Wni5qEiL0.net

セントラルキッチンですよ

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 20:43:54.43 ID:8hYTPMt60.net

>>261
あー玉龍は玉名ラーメンの中で一番好きかも

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 12:31:35.06 ID:Rx88EoVlr.net

いちぼう、スープ美味いけど麺が不味い
ぬるぬるしてる
やっぱ二郎系は太一がダントツだな

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 22:35:43.99 ID:3npop5bX0.net

二刀流が気になる

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 00:59:11.02 ID:dMCQO74F0.net

ボンズ

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/18(日) 05:07:56.30 ID:7U8E+fhl0.net

パクリじゃない。インスパイア

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 20:38:00.03 ID:uU1ToOkP0.net

益城の富喜製麺所に行ってみたけど、席数不足で家族連れは結構待たないといけないみたいね。
昆布水つけ麺ってあんな感じなのか。

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/15(土) 04:50:38.79 ID:yatnOVqLa.net

IP無くても良くね?

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/25(金) 12:53:54.06 ID:PO/d5WZxp.net

>>197
釜聖も辛いのあるぞ

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 16:06:50.55 ID:YlUqRSo6d.net

>>255
黒門ラーメンとかきのしたはどうかな

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 19:27:19.21 ID:WZDjkCsBa.net

味千ってセントラルキッチンじゃないの?
店でゲンコツから炊きだしてる感じ?

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/25(金) 10:38:07.04 ID:pgU3W+Lad.net

>>200
九龍の激辛つけ麺はヤバいぞ
いままである程度辛いの食べてきたし食べれる自負はあったが九龍のつけ麺をつけ汁まで飲んだら直後に胃痛がして6時間は悶えたわ
あんな経験初めて
食べる前にヨーグルトなりで胃を守るのをすすめるわ

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 22:44:41.25 ID:7JJ1BY2A0.net

やっぱ、京都の人かな

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 23:46:10.70 ID:ZhYEHklc0.net

>>120
甘みよ

288 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 13:41:39.20 ID:dpjsIsJBd.net

味千って老夫婦とかがフランチャイズでやってた時の方が美味かったよね?
思い出補正入ってるとは思うけど

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 21:02:02.49 ID:bz2vuaD60.net

とんこつ(こってり)と、とんこつ(普通)があって
とんこつ(こってり)は背油たっぷりできついから普通を注文すればいいよ

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 05:16:32.69 ID:KfVanFPo0.net

ザ・熊本ラーメンで1つあげるならやっぱ味千だろうな
ニンニク臭はあるけど、熊本ラーメンにニンニクは不可欠だし、
あれだけ万人に受け入れられる味に仕上げているのは凄いことだと思う

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/02(水) 23:23:00.90 ID:E80lpvER0.net

あと松戸も

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 22:11:40.11 ID:FR/45cH7d.net

むかし京塚にあった味千は美味くなかったし味千感謝デー不参加だった

317 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 19:38:51.27 ID:lnSDsPKg0.net

>>315
健軍にあった頃に行ったことあるけどまあまあ美味しい(のかな?????)とは思った
でもおれの口には全く合わなかったからもう二度目はないかな
こってり背脂濃厚豚骨が好きなら行く価値はあるかも
おれ佐賀や久留米の豚骨は好きなんだけど
文龍の味はなんか違うんだよなぁこれじゃないんだよなって感じ

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 08:37:10.99 ID:mccSCSZ00.net

龍田の三宮神社近くのの味千潰れて
新しいラーメン屋になったと思ったら
同じ系列店舗なんだね。。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/03/18(金) 00:02:43.79 ID:ne1XqjanN

https://kumamoto-so-on.com/2021/04/16/kurofunetei/
《黒船亭》植木町の担々麺専門店 黒船亭さんがおすすめ!!@メニュー・価格帯

357 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/17(土) 19:30:35.08 ID:LwDYPX8y0.net

豚骨醤油と醤油豚骨の違いはなに?

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 13:45:18.33 ID:4UOsODFJ0.net

浜線ならてる山一択だろ

232 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 23:29:36.43 ID:tcdYzZmh0.net

あとちょっと離れるけど龍虎も美味しいな

160 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/18(金) 22:12:00.96 ID:0FdjU6OJa.net

キャシュレスに対応しているラーメン屋ってどこがある?

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/27(日) 05:01:32.45 ID:KfVanFPo0.net

万人にオススメできるのは北熊支那そばだよ
ザ・熊本ラーメンじゃあないけど、臭み(動物臭・ニンニク臭)も無いし老若男女問わずOK

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