5chまとめ

新潟のラーメン Part226

投稿日:

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/23(木) 20:21:39.16 ID:0j3ea1iB0.net
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新潟のラーメンについて語って下さい

□三吉屋を筆頭に新潟市が誇る昔ながらのあっさり系
□こまどり発祥 東横で名を馳せた割りスープが目印 濃厚味噌
□だるまや系列の豚骨醤油 略してD系 現在テリトリーの新潟市から飛び出っし勢力拡大中
□燕と三条に根差したあっさり煮干醤油に太麺たっぷり背脂チャッチャッ 杭州飯店ツバサン系
□長岡ソウルフード生姜醤油の青島で体ポカポカ 各種トッピ50円増し100円増しが嬉しい
□味濱家 上越家などの濃厚豚骨家系ラーメン
□食いしん坊御用達 デカ盛爆食系ラーメン
□どこでも同じ味が不慣れな土地でも安心 三宝亭 くるまや いわゆるチェーン店

前スレ
新潟のラーメン Part225
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592633884/

次スレのコピペ用
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20 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-0YJx):2020/07/25(土) 00:07:46 ID:zV4HjRdoa.net

>>13
ミシュランガイドのッたから客きてるかなぁと

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 02:54:35.44 ID:2zPGfIaJ0.net

>>72
無視されれば枯れて○ぬからよろしくな

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/25(土) 02:11:58.72 ID:QfWx18cW0.net

>>14
出たー、ちょうキモい

39 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 08:13:44.28 ID:1AMfIi/20FOX.net

あれ富山の人間も食べないからな

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/29(水) 19:15:17.53 ID:PjAOOZ3b0NIKU.net

取材拒否ってカッコつけてたちゅんりは一体何がしたかったんだ?あのクオリティで店閉める感覚が未だ謎だわ

104 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd7a-XkNI):2020/07/29(水) 18:36:31 ID:b6/kETcEdNIKU.net

もいもい( ;´・ω・`)

もし私が価値のある発見をしたとしたら
それは才能のおかげではなく辛抱強く
観察したからに過ぎない。
byもいもい

いぇ〜〜い( v^-゜)♪パフパフ(y゚ロ゚)y
こんばんわ☆もしくはおはよう♪好きな星は木星のもいもいです( ;´・ω・`)
観測史上一番でっかい星。男に生まれたからには憧れるよね( ´-ω-)

今日は宣言通り食レポやります( ´_ゝ`)最近お前達の話題にあがるラーメン屋って、どれも三流のチェーン店ばっかりだよね(´・ェ・`)
くるまやがぁ〜(*´Д`)
のろしがぁ〜( *゚A゚)
武蔵がぁ〜( ´Α`)
………。

量産型の店しか知らないなら少し黙れよ( ´・∀・`)
もうね、飽き飽きしてんだよ。チェーン店やグループ化してない店が正義とは言わないけど、ラーメン一本で商売している店を俺は尊敬するね(^-^)

今日はそんな、世界に一つだけしかない美味しいお店を紹介するね☆

それでは行ってみようか!
チェケラっちょゴルバチョフ( *´艸`)♪

79 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 13:48:12.58 ID:NUjvem720.net

>>75
むしろ野郎の建てたスレに俺らが書いてるけどな
もちろんNG透明化してるけど
構わないのが一番
すぐにグロ認定レスしてるのもたぶん本人だし

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/29(水) 15:27:38.86 ID:fOwWlRxX0NIKU.net

>>100
ありがとう。濃厚と程遠いのか
外の看板にパクチー混ぜそばって出てて
気になってるんだけど、風天のパクチーそば
想像して食べに行ったらガッカリしそうだな

あの居酒屋、流行ってなかったのか?
ラーメン屋の方が利益率いいのか

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 18:50:41.16 ID:qW51DBCyx.net

東ジャスコの武蔵で持ち帰りでもしようかな。

92 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 20:13:42.00 ID:4ombwQlk0.net

少し前に省ぬん=もいもいがバレたからな

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/25(土) 01:18:12.17 ID:7rVBbqDY0.net

>>19
そもそも資金援助してるのが中国韓国の傀儡政党で、日本の政党じゃない。

114 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 5dff-/Bo9):2020/07/29(水) 22:55:02 ID:FkRJuSfI0NIKU.net

こんなの食ってきたぞ!

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/24(金) 19:24:41.16 ID:I7XF0mag0.net

移転したとかだったら「移転前の情報です」ってちゃんと出る

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 20:04:51.09 ID:grvE81y3d.net

もいもい( ;´・ω・`)

     【重要】
こんばんは。もいもいです。
この三日間あんまり餌を与える時間が無く申し訳ございません。

さて、明日から【もいもい劇場〜俺とニートの素敵なワルツ〜】はリニューアルします。
心機一転して、今までの人気コンテンツに加えてさらに俺を身近に感じれる喜ばしい企画も只今制作中です。

これからも、もいもいを宜しくお願いします( ;´・ω・`)

112 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ ba01-xE3T):2020/07/29(水) 22:25:56 ID:uo6s8pny0NIKU.net

毎日レシピ通りに作る流れ作業に嫌気が差したんだろう
と妄想してみる

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/25(土) 18:44:38.15 ID:UfjyttnpM.net

どっかの局でげんじろうやってた

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 18:02:29.59 ID:HuBTSWuPx.net

今年はコロナの影響なのか閉店多い気がする。

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/29(水) 10:00:27.31 ID:Ys59D7xAa.net

>>99
濃厚豚骨タンメン具増しを食べました。
とりあえずこれで具増しなのか?ってぐらい具が少ない。
味も濃厚とはほど遠い。2度と行かない。

73 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sae3-iWky):2020/07/28(火) 01:25:19 ID:hqjfOnn0a.net

白寿は500円ワンコインのプライド。味や清潔感を求めるならば違う店に行くべき。

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/24(金) 18:01:54.20 ID:ylNWBZ0v0.net

義澤どうなってる?

97 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd7a-vH+y):2020/07/29(水) 02:01:33 ID:n5p8Tr5wd.net

山岡家って関東のイメージあったけど本社は札幌なんだな

https://trilltrill.jp/articles/1491641

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/25(土) 02:29:20.71 ID:eWhGxf61d.net

ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズズズズズーーーーーーーっっ!!!!
ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズーーーーーーっ!!!!

きったねーなー
wwwwwwwww

ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズズズズズーーーーーーーっっ!!!!
ズズーーーーーーっ!!!!
ズズズズーーーーーーっ!!!!

すすりは下品で汚らしい
wwwwwwwww
恥ずかしくないのかよ
wwwwwwwww

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/29(水) 20:28:11.74 ID:a7DZqPTQ0NIKU.net

最近話題に出ないんだけどいっとうやってどう?
連れが何年かぶりに行きたがってるんだが
全く話題に上がらないから不安

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 18:09:41.88 ID:z4l38VK70.net

>>45
なにがグロなん?
普通の画像なんだけど。

47 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8110-FdLM):2020/07/26(日) 15:54:42 ID:/n0ELU/J0.net

>>46
グロ

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/27(月) 18:49:54.92 ID:kqTnVRCAd.net

もいもい( ;´・ω・`)

新しい物事に取り組み続ける人は
老いとは無縁だ byもいもい

いぇ〜〜い( v^-゜)♪パフパフ(y゚ロ゚)y
こんばんわ☆もしくはおはよう♪好きな漫画は課長島耕作のもいもいです( ;´・ω・`)
仕事と女と酒のマリアージュがたまんないよね( ´-ω-)

今回からリニューアル( ^∀^)これからもお前達が普段出会わない素敵な日常を発信するよ♪
さてさて、リニューアルと言っても月曜日は変わりません( ・ε・)
『安心してください、食べてますよ(笑)』って事で月曜日はお前達がヨダレを垂らして待っている食レポだ(*´Д`)

お前達よ、よかったね( ´・∀・`)

食レポは人気上位の企画なので今後も継続する予定です(^_^;)
お前達よ、よかったね( ´・∀・`)

あんまり待たせると躾(しつけ)にならないから前置きはこのくらいで(;´_ゝ`)

それでは行ってみようか!
チェケラっちょゴルバチョフ( *´艸`)♪

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 19:47:16.04 ID:NSBzJBiV0.net

>>89
食ったことねえんだわ
昼13時頃に行っても売切れててまだ未食
夜は販売してなかった
黒にぼが以前の極にぼくらいの濃厚さになったんやろか

極にぼはかなりしょっぱくなってた
スープがさらに薄くなった分、塩味でごまかす感じなんかねえ
濃厚さがない分を塩味で補う感じ
あれなら鶏と煮干しのあっさりのほうがスープうまかったな

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/24(金) 17:07:03.82 ID:Gj0ofMxb0.net

>>9
もやしとかうま煮とか色々あったのにな
ただの中華狙いなら一度自分でいってみるべし

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/23(木) 22:16:21.30 ID:DkaN97ni0.net

>>1

だから味濱家は家系ではない件

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/23(木) 22:16:21.30 ID:DkaN97ni0.net

>>1

だから味濱家は家系ではない件

75 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b8e-4bH5):2020/07/28(火) 09:53:55 ID:UZxAFg5C0.net

>>74
クソ省はこのスレのカビかゴキのようなもの
いっそのこと次スレを立てず、新たな栄養源を与えない方がいいかもしんない

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/27(月) 19:53:00.19 ID:f8Qx4LbTx.net

早速日本ラーメンみなみ行ってきたけど行列するまでは混んでなかったな。

得々定食食べたけどチャーハンがピラフみたいでうまかった。

109 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/29(水) 20:20:32.10 ID:h+dHsUCb0NIKU.net

>>106
グロ

8 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b102-FJgw):2020/07/24(金) 13:34:18 ID:Gj0ofMxb0.net

>>4
ラーメンとメンマとチャーシューしかない
味はガッツリ落ちた
ばっちり値上げ

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/25(土) 22:08:16.42 ID:eDNQmc7ed.net

もいもい( ;´・ω・`)

でもまぁ牛角なんであんたらに見せるまでもないか…┐('〜`;)┌

これからちょっとお酒飲んだら童貞諸君待望のムフフだよ( ´・∀・`)

38 :ラーメン大好き@名無しさん (FAX!W 8110-Hf8a):2020/07/26(日) 08:05:18 ID:snIYY31z0FOX.net

富山の大喜に行ったことあるが、頭がおかしいしょっぱさだったな
いやほんとに

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/29(水) 20:36:48.28 ID:b6/kETcEdNIKU.net

>>110
話題に上がらないから不安ってどんな思考回路してるんだ?
みんなが美味しいって言わなきゃお前は店に行けないのか?

46 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 14:27:46.70 ID:BDY68vUn0.net

>>43
濃厚タンメン nishinoってお店
居酒屋JAMがそのままラーメン屋に業態転換したみたいね
やっぱり居酒屋よりもランニングコスト的に有利なのかな?(´・ω・`)

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/24(金) 22:21:11.58 ID:V1RsTkJC0.net

立憲の支持率下がったのってろくな経済対策が出せないどころか
減税・反緊縮派に嫌がらせしたせいだろうし、
その原因にさえ気づいてない執行部のせいじゃないですかね

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/29(水) 07:30:31.80 ID:VuT6gIMFd.net

武蔵DELI久々に行ったら親子丼なくなってた
チャーシュー丼もカツ丼も美味しくなかったから親子丼くらいしか食うもの無かったのに

63 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8b8e-8Xcr):2020/07/27(月) 08:32:14 ID:ilFRB5Re0.net

ラーメン屋 八海山でコロナ
https://news.cube-soft.jp/article/3751625

おめえらラーメン屋に行くとき気をつけろよ
特に狭い店
まっ気をつけようが何しようがコロナ人その場にいたらかかるけどな

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 22:28:03.06 ID:GnufV0z/F.net

>>53
斃りさらせクソ省ぬん

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 08:48:40.66 ID:HuBTSWuPxFOX.net

>>27
今日で閉店か。混むかな?ラーメンみなみも閉店だし。

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/24(金) 12:54:39.98 ID:g8oteveFM.net

今日のナマトクのラーメン屋はどこ?

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 10:59:00.28 ID:vVrBgkC1dFOX.net

倉井「先日の味玉の入れ忘れ申し訳ありませんでした」
ワイ「アワワワワ…((( ;゚Д゚)))」

みたいなやり取りを今してる(((´・ω・`))) ガクガク

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/25(土) 23:30:23.52 ID:SUccTkai0.net

まずい。五泉のとこもべつにだが

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/25(土) 22:07:49.02 ID:mlo1lTuV0.net

ラーメン○ョーは恐ろしくしょっぱいブラックラーメン出して、割りスープ断る店

本場も中田も食べたことあるけどしょっぱくてもめっちゃ美味しかった
○ョーのブラックは頭痛してくるほどただしょっぱいだけだった

何で割りスープ断る?しかもムカつく顔で断られた

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/25(土) 21:28:23.74 ID:WAzMcOqo0.net

ごめん焼肉食べたんだけど画像忘れた

あっ、もいもい( ;´・ω・`)

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/25(土) 01:12:02.10 ID:LQZsH5Zf0.net

かも屋もミシュラン前に土日とか2、3回まえを通ったことるけどそのときは人いなかったなぁ
今は知らんけど
01も外から見た感じだと入っていないぽいんだよなぁ
今は知らんけど

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/23(木) 21:37:43.57 ID:7kSLhidoM.net

>>1

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 13:05:45.12 ID:BDY68vUn0.net

らぁめん倉井 わんたん煮干醤油らぁめん^^v



この煮干しの良い香りたまらんよね
ワオが店を出る頃には外待ち10人くらい居たわ(´・ω・`)

42 :ラーメン大好き@名無しさん (FAX! MMd3-jOPT):2020/07/26(日) 11:58:01 ID:p30EjnYfMFOX.net

風天麺変えたな イマイチ

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 18:30:56.05 ID:rUHHQidx0.net

死ね、省ぬん

60 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b8e-2ioI):2020/07/26(日) 23:04:20 ID:/HG1tCGS0.net

そーなんかw良かったーそいつと好み真逆で
まじそいつがゴリ押しする所興味さえわかない見た目から無理な所ばっかでいい加減うざくてね

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 20:55:49.30 ID:3D4tUQ9z0.net

新発田の濃厚タンメンnishino写真と違い過ぎる。
二度と行かない。

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/29(水) 20:09:47.39 ID:b6/kETcEdNIKU.net

もいもい( ;´・ω・`)

【次回予告】
ラーメンに対する意識の違いを見せつけ自ら美味しいラーメンを発信し続けるもいもい。

お前達のくだらない生活にメスを入れるべく死体蹴りに躍動する。『俺の食へのこだわりはラーメンだけじゃないぜ』『日頃から食事は妥協しないんだ』富裕層から最下層であるお前達への攻撃は止まらない。
静寂の心地よい夕暮れに、もいもいの愛の指導がお前達の心の壁をうち壊す。

お金が無いのは知ってるよ。だけどね、せめて、人間らしく良いもの食べようね………( ;´・ω・`)

次回、もいもいメルヘンワールド194話
【新・お弁当シリーズ】
〜レクイエム(鎮魂歌)〜

明日も見てくれよな( ;´・ω・`)

present by もいもい

37 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 00:26:44.54 ID:eBFTuUrJMFOX.net

>>34
頭痛してくる程しょっぱかったよ

116 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/30(木) 00:27:29.61 ID:96O0HS2Ed.net

>>107
取材拒否がカッコつけるという感覚の方が謎だわ

67 :ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-k2H1):2020/07/27(月) 19:34:06 ID:cBlNeEERd.net

いつものように駄文書いてNGされる奴って何が目的なんだろう

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 18:53:08.63 ID:Tcilc0zwd.net

もいもい( ;´・ω・`)

【鰻丼】
〜高知四万十川天然鰻丼〜

鰻=うなぎです。
近年うなぎ擬きが世の中に溢れてるよね。中国産だったり量産型の国産だったりさ…。せっかくうなぎを食べるならと、俺の経済力をフルスロットルしてネット通販で<本物のうなぎ>を買って見ました。
判る人には判ると思うけど、超高級です。お前達の宝物であるゲームソフト位の値段です。
このレベルになると本来ならチビチビと貧乏臭い食べ方をするのが一般的ですが、俺はもいもいなので贅沢に一匹まるごと丼にしました。

ただの自慢話になっちゃいましたが、事実を伝えたかったのでごめんなさい。

ミャハ☆

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/24(金) 13:14:19.22 ID:8iT0//PT0.net

麺屋玄洋 特製牡蠣の塩油そば^^v


麺モッチモチで美味しかったぁ(´∀`*)

99 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9903-X03T):2020/07/29(水) 09:09:19 ID:fOwWlRxX0.net

>>95
味は?味はどうでした?
何食べたのかも知りたい

43 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b102-rfD2):2020/07/26(日) 12:30:46 ID:LiE/hdPG0.net

新発田のかつや隣の店営業してたな
誰か食べた人いる?

96 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f102-JsM9):2020/07/29(水) 00:51:09 ID:a7DZqPTQ0.net

>>94
省ぬん煩い

66 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/27(月) 19:04:52.25 ID:kqTnVRCAd.net

もいもい( ;´・ω・`)

【白寿】
旨煮らーめん

本来どんなラーメン屋でも良いところの一つは必ずある。例えばメニュー表の字が綺麗だったり駐車場が広かったり…看板娘が可愛かったりね。だけどこの店は、小一時間考えても評価すべき所が無いんだ。
店内は汚いし接客は国籍疑うレベルだし、
なによりラーメンのビジュアルが汚い。汚すぎる……まるで家庭の三角コーナー。

作り置きされたあんかけをラーメンに掛けたぬるいラーメンって拷問だよね?
味が良いなら我慢できたけど、こんな見た目から食欲失せる一杯をお客様に提供する神経がわからない。
一度病院で診て貰った方が良いと思う。
やっぱり糞不味かった。ビジュアルって大事だよね………トホホ(;´д`)

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/27(月) 20:54:32.58 ID:B9p1vhLYM.net

訴訟を辞さないスタイル
事実かどうかは関係ないからね損害があるかどうかで

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 20:15:34.14 ID:xKVkMifo0.net

>>86
グロ

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 19:22:24.50 ID:NSBzJBiV0.net

石黒の極にぼ
大車輪の濃厚ラーメンよりも濃厚さがなくなってた
移転する前から薄くなってて、移転してからも薄くなったとは思ってたが
最近さらに薄くなってね?
さらに値段の高い限定黒にぼを食えってことなのかな

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 20:09:14.98 ID:grvE81y3d.net

もいもい( ;´・ω・`)

また、下記のスレでもいもいチャンネル見逃し配信をやってるらしいです。

かっぱ寿司総合スレ62【食べホー】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1594904096/
直接俺は携わって(たずさわって)いませんが、俺の熱心なファンが頑張ってくれています!

過去のもいもいを振り替えって見たい奴は是非ともチェックしてください!

素敵!抱いて♪

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/28(火) 18:42:45.60 ID:Tcilc0zwd.net

もいもい( ;´・ω・`)

英雄は普通の人よりも勇気があるのではなく
5分ほど勇気が長続きするだけの話だ。 byもいもい

いぇ〜〜い( v^-゜)♪パフパフ(y゚ロ゚)y
こんばんわ☆もしくはおはよう♪好きなアニメはブラックラグーンのもいもいです( ;´・ω・`)
あの日本には無い独特の言い回しがたまんないよね( ´-ω-)

さてさて、今日はお夕飯シリーズだね( ´∀`)これも日常には欠かせないコンテンツになってしまったね(笑)
お前達が手の届かない(経済的理由やボッチ飯じゃ無理な)エキセントリックなお夕飯を紹介しようと思う(*⌒3⌒*)
今回はある高級食材を使った一品を見せてあげようって考えてるんだ(*´∀`)♪

それでは行ってみようか!
チェケラっちょゴルバチョフ( *´艸`)♪

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