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大阪のラーメン屋 part139

投稿日:

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/03(土) 20:17:44.81 ID:G1jZxtIs0.net
大阪のラーメン屋を語りましょう

前スレ
大阪のラーメン屋 part138
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1620300926/


VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/18(日) 20:05:54.40 ID:rptNidl90.net

>>486
ここに書いてるレスなんだからなんの問題もないだろ
それが嫌なら自分がTwitterで反論しろ

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/12(月) 13:54:01.33 ID:rlh8AFMqd.net

すまん、塩から味噌に変更するわ

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 12:25:32.80 ID:ndXT6XMxd.net

アゼルバイジャン人です

111 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 23:59:43.17 ID:hhFxFnzx0.net

匂わせコピペの人や!

347 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 21:15:19.98 ID:/ju5H3g50.net

守口の催事にとうひちが来るけど行く価値あり?

566 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/22(木) 00:29:02.88 ID:hZVOUFl90.net

赤ふくちあんラーメンの、肉醤油ラーメンが丸源の肉そばと似た味と聞いて行ってみた
たしかに見た目は、あの赤い大根おろしが乗ってて似てるが味はそれほど似てなかった

決してマズくは無いが、丸源の肉そばの方が美味いわ
ただ、セットで注文したミニチャーマヨ丼がB級ジャンクの王道行っててとても美味しかった

326 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 22:41:29.48 ID:L1vC8bAGM.net

おまえらやめたれw

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/03(土) 21:34:36.15 ID:KPofkFUP0.net

>>8
お前がそういうクソ煮詰めたみたいな性格やから持っていかんかったらどうなるか試されてたんやろ

161 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 08:24:31.72 ID:5CH91tdW0.net

夢風も近所にラーメン屋できると聞いて大騒ぎしてたね

525 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/19(月) 13:38:34.90 ID:2WAJHEPw0.net

冷やしくるくる麺

577 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/22(木) 14:38:26.53 ID:NYgm9D4j0.net

>>573
浮いてる油が多くて美味しいと思えなかったな。器も糞

505 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/19(月) 06:41:59.57 ID:OobbnNRqa.net

甚平なら涼しい

403 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 22:41:22.04 ID:Mf4WyxQBr.net

うにくヌードルのレビューも写真見る限りお店の文言には神戸牛って入ってないけど断定して大丈夫?
お店の情報がなさすぎてわからないけど

582 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/22(木) 22:30:06.90 ID:LoAUcFz+0.net

今日ダイエー行ったら一蘭のカップ麺が税込みで490円だった。
昔セブンイレブンで食べた、箱入りの一風堂がめちゃ美味しかった記憶があるけど、みんなは一蘭のカップ麺食べた?で、どない?

602 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/23(金) 11:08:23.87 ID:7L/u2sFv0.net

お前に限ってはそうかもしれんが、スマホながら食いするやつの中には
ダラダラ動画とかラインしながらで何倍もかかるやつもいる
青二犀は常に行列あるからそういうの放置してたら後ろの客から文句来るんだろう

この客は食う早さ変わらんからOK、こっちは遅いからダメとはできんやろw

613 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/23(金) 13:09:48.65 ID:3deB7K/d0.net

YUKIは無駄な連写が意味不明

334 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/14(水) 05:36:21.67 ID:Hh28XnQ10.net

>>332
あたおかが店主がスピード狂でヤラカシた風な事書いてるからな
もらい事故かもって思わなかったん?
話逸らしてオマエ生きてる価値無いよな、マジで

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 12:50:07.07 ID:R1KS2IEh0.net

かかわってるから言ってんだよ業種によるのもわからんでもないが しょうもないルールやタブーを守ってたら上にあがれないからな 少なくともわいはそういうのを跳ね除けてやってきた

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 21:42:34.40 ID:wjOZtULOa.net

>>251
あっ、できれば大阪市、豊中市、池田市、箕面市、吹田市あたりでお願いします。
それならすぐに行って感想書きます!

330 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 23:48:05.91 ID:kOYmxtQ80.net

あーここかw

確かココって店がどんどん変わるとこやんなw
定食屋→飲み屋→串カツ→中華 かな?覚えてる範囲でだけどw
串カツや時代の什器そのままに見えるが

もって半年ってとこだね

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 08:13:25.23 ID:BmJgLwaY0.net

スネ毛脱毛ブーム?

89 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 06:10:13.92 ID:IC2PTuML0.net

ツイ消ししたけど反論してたみたい

0328 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a32c-Ijop) 2021/07/06 09:11:40
私はスタッフを信用しておりますので、直接確認し話を伺った上で意見の申し立てを行っておりますが
申し立てに対し、「間違い無く」レンゲでの直接的な味見を終始目視で確認していたと言う事を覆る事の無い事実として断言出来ますでしょうか?
ID:fgfC5Heq0(1/4)

0329 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a32c-Ijop) 2021/07/06 09:12:43
また、連続で味見する際
醤油味のスープと塩味のスープをすくう場合や、濃厚と淡麗の味見をする際は味が混ざらないようにする為にレンゲを洗浄する事はあるが、レンゲでの直接的な味見はこのご時世間違い無くやっておりませんと、従業員への確認が取れております。

ID:fgfC5Heq0(2/4)
0330 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a32c-Ijop) 2021/07/06 09:13:17
当店では「必ず」レンゲでスープをすくいとり、小皿へ移し替えた上での味見を徹底するよう従業員への指導徹底をしておりますが
移し替えた際のレンゲと味見用の小皿と見間違えたと言う事は「絶対に無い」と記憶の中で言いきれますでしょうか?

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 06:04:34.29 ID:IC2PTuML0.net

休業する店が増えてきたけどどうしたんだ?

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/18(日) 14:39:26.63 ID:/TSHI21k0.net

アラフォーで女子は違和感ある

187 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 09:23:31.01 ID:ZyswBZF4p.net

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/18(日) 14:51:04.63 ID:mKRhf/Mb0.net

>>462

>大阪じゃあ普通に見ねぇぞ

だからなに?
何が言いたい
大阪で着物を着て出歩くのはそんなにダメなのか?
京都なら文句ないのか?

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/06(火) 22:30:04.90 ID:nll9IZym0.net

大阪進出失敗でプライドへし折られたからイライラしてんのかな

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 00:35:52.36 ID:m0Ix6PIY0.net

宣伝は他所でやれよクソ不味ラーメン屋

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/19(月) 03:12:01.92 ID:tcdtyOsD0.net

>>500

>着物を使った売名だとしてもそれによって着物をカジュアルに着る人が増えるのならそれはいいことだろう。

着物おばさんにそんなインフルエンサーの様な影響力はないよw
ラーメン好きな人達の間であからさまな売名行為が悪目立ちしてるだけだから
センスも悪くてダサい着物ばっかり着てて寧ろ着物のイメージ下げて嫌われてるだろ

503 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/19(月) 02:33:41.96 ID:Y2XD7ie6a.net

どうでもいいけどここで過剰な擁護するくらいならスルーしておいたほうがおさまるぞ
たぶん

579 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/22(木) 18:17:35.28 ID:q1yBoE6BM.net

生玉の裏手にあった天一無くなって唐揚げやなってた……

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 13:29:30.20 ID:L8f1nzyK00707.net

必ずレンゲでスープを掬い取る工程なら事故る確率も高くないか??
そのままレンゲを使うことは想定できるわけて

329 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 23:25:39.17 ID:++XcDuN5r.net

意識だけ高い系の居酒屋
なお腕は追いついていません

140 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 16:07:24.97 ID:Qlc5AJ560.net

和泉府中のだるま一家行ってきました
見た目まんまのこってりの上に背脂
まずくなる要素ないですが、きつい

お年寄りの増えちゃったこの界隈では苦戦しそうな気がします

236 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 16:58:19.71 ID:ScITE8fCd.net

>>235
お前はほんまに論点がわかってないな
鶏節食って『鰹節なんか入ってたっけ?』って言うたやつが皆からツッコまれてるねんけど

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 15:15:31.50 ID:b2iMLr70p.net

らーめん彩哲〜isato〜
@ra_men_isato
ご報告
7月1日(木)夕方に車で事故をしてしまい、
主人は腰と肋骨の骨折など負傷し翌日からお休みを頂いております。
歩行などは問題無く出来ておりますが、力仕事などはまだまだ難しい状態です。

病院の経過観察と主人の体調をみて、再開の目安はまた分かり次第お知らせ致します

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/06(火) 15:16:58.35 ID:/eJZ0pC30.net

寺田町やで
俺は煮干ししか食べないけどそれはガチ食べログ見ると7月の段階で930円で今は1200円。
自分はずっと850円で食べてた。

あ、+消費税もとられるなここ。
新価格が税込か別か分からんけど、そこをはっきり書かんのも問題やな笑

422 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/17(土) 10:33:37.51 ID:sSg8TAK9d.net

>>407
どの店もお昼時は絶対に並ぶから、回避するために行く時は最低でも開店30分前には行くようにしてたよw

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/06(火) 21:27:55.01 ID:cKVpCCBE0.net

>>69
田舎もんは尻の穴が小さいのぅ笑
そら美味いラーメンなんか永久に作れんわw

667 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/25(日) 14:22:55.56 ID:3OY6U0Ta0.net

>>656
鶏感が好きならありかな
ただあそこまでいかなくても
梅田の善laboratoryで無限の中華そばは食べれるよ
味もいうほどかわらんし

26 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 17:11:38.98 ID:wZpm7Y/Pa.net

antaga大正は店主が店員にキレまくっててだいたいギスギスしてたのももう思い出だな
今の店は行ったことないので知らんが

513 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/19(月) 10:26:03.06 ID:pNHAg3aTp.net

着物ええやんけ!
遠くから見ても認識出来るし。
食べに来たったで!と主張感がある。
まぁ、女子っちゅうのがよくわからんが。

593 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/23(金) 09:15:42.72 ID:2VXSByo+0.net

コロナ禍で黙食しろって書いてる店はあるな
ひとりでラーメン屋行ってるとケータイ触るくらいしかやることないやん

393 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 18:12:03.14 ID:aCDWbNLoM.net

>>392
ウデ肉やな
これをバラ肉と間違えるとは黒帽子も相当やね
いかに何も考えずスルスル食べとるかやなw

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 11:13:57.21 ID:UVdATlXx00707.net

資本系?って何

261 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/12(月) 01:42:28.35 ID:5a8SPLjh0.net

>>258
大阪じゃないが末廣ラーメンはラーメンも美味いしチャーハンもうまい
元は新福菜館に感銘を受け秋田で始めただけあって醤油が旨いスープが特徴
そのスープで味付けしたチャーハンだからまぁ旨い

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/03(土) 20:58:31.11 ID:G1jZxtIs0.net

しっかし順番前後なんて、どこにでもよくある話やんけ

デブのワイなんぞ、毎回唐揚げとか餃子ライスセットとか頼むわけよ
そうすっと、後から頼んだ素ラーメンとか日替わりに抜かれる
そんなことで目くじら立ててたら、生きていけんぞ小僧

495 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/18(日) 23:30:00.70 ID:W6GrrrMw0.net

>>491
予想外の売れ行きでスープ切れ閉店は仕方ないけど、毎回毎回は計画的だろ。営業時間決めてるなら最低限それ守れよってこと。計画閉店はマジ迷惑。初めから不定休とかにしとけってこと。

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 11:10:30.57 ID:sen3baRQd.net

>>184
ほかどこいくん?
はりねずみとか?

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 12:58:34.23 ID:wbCfSo0xp.net

伊藝新町店は修行先のすぐ近くに出店してたね

623 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/23(金) 20:38:33.00 ID:/2tp5o2o0.net

熱くてラーメン食べに行けないわ

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/12(月) 18:11:18.91 ID:1Ghqp5NA0.net

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/10(土) 23:56:49.53 ID:aK2bEN3f0.net

雨だったのもあるけど金曜日昼13:00ぐらいかな福原がガラガラだった。
コロナの影響は凄いよな

697 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/26(月) 01:29:28.83 ID:jIyazpry0FOX.net

>>695
俺も大阪王の餃子のほうが好き。鶴見の工場直売でよく生餃子買って家で焼いてたわ

328 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 23:00:13.38 ID:Uv8v+SAMp.net

日本を席巻出来ても、難波は席巻出来んかった

666 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/25(日) 14:10:00.10 ID:19U96ucW0.net

>>662
さぁそこやがな

8 :989 :2021/07/03(土) 21:29:59.25 ID:a42kgg/m0.net

話題が長くなってごめんねー。さっきはスレ終わりだからエエかな思て聞いただけ。
俺が頼んだのは醤油ラーメン、2人目だけチャーシューとチャーハン、で後の3,4,5人目が醤油ラーメン。で、チャーシューとチャーハンのが1番に来て「へー、ラーメン頼まなかったら早いねんな」と思ってたらいつの間にか俺だけ来なかったのよ。結構根気よく待ってたけどアホらしくなって一言言って店出たの。それ以上でもそれ以下でもないけど、厨房からカウンター丸見えだからフツー気づくやろと。
はい終わりー

678 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/25(日) 19:23:17.58 ID:v1Z+fByHd.net

>>672
こらこら

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/07(水) 16:36:37.44 ID:xn8/MWd+d0707.net

>>100
NAKAGAWAに何期待してんねん。
NAKAGAWA行くときは来来亭や天一行くくらいの感覚で行けよ。

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/06(火) 06:53:26.98 ID:wvELhXsNa.net

美味いぞ。
しかも長時間並んだ分脳も美味いはずと認識
身体も腹ペコで美味さ倍増。

121 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/08(木) 07:03:41.73 ID:xzMOp6ZR0.net

>>114
ふく流の近くか

420 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/17(土) 10:21:55.52 ID:sSg8TAK9d.net

>>407
ジャンク以外は激しく同意
大阪に住んでる頃どの店も何回も行ったわ
三くみたいな独特なラーメン出す店はあんまりないし、
今でこそ鶏白湯何処にでもあるけど未だJETの鶏煮込みそばみたいなラーメン出す店あんまりない

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/04(日) 18:39:52.29 ID:pkNzxm7Dp.net

世界一暇ってバンダナとか衛生帽被って無いやなん
何考えてるの?基本的に衛生観念が低いやろな
俺はバンダナや衛生帽を被って無い店は二度と行かないようにしてるわ

663 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/25(日) 13:54:42.79 ID:O26cXlco0.net

そら不味いな

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/03(土) 22:56:26.95 ID:9Z0ecrhF0.net

>>8
俺もとある店で30分待ったわ
次々に抜かされて全く商品こない状態だったけど、将棋をスマホでしてたらあんまり気にはならなかった。
遅くなってすいませんと言ってラーメン出してきたけど無言で正対してずっと目を合わせてたら、
ラーメン作ってる人が横から今度から気をつけますんでと言ってきたわ。
今度があると思ってんの?と伝えたらもごもご言ってた。
この間俺は将棋の次の一手でめちゃくちゃ悩んでただけなんだけどな。

157 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 07:01:36.16 ID:Xd0dOF3K0.net

>>154
そもそも外野のオレらがぐちぐち言うほどのことではない

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 22:22:09.54 ID:BmJgLwaY0.net

ふく流轍 東京進出 師匠超え

374 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/15(木) 23:42:10.28 ID:5ezZblVq0.net

気にするなふたりとも!

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/09(金) 22:08:45.51 ID:3yaNQ0Zxd.net

15日に千林当たりに新店オープンするみたいや。店名はまた確認するわ

248 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/11(日) 20:53:44.68 ID:RVerkd1Q0.net

>>236
別に皆から突っ込まれてないぞ盛るなよ(笑)
鶏節か鰹節かのくだらんことで必死にマウント取ってるガイジが2人おるだけだそ(笑)

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