5chまとめ

中野区のラーメン屋66

投稿日:

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/10(月) 21:46:59.91 ID:IN3EKa9W0.net
前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1603681033/

!extend:checked::1000:512

85 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 05:32:57.14 ID:ORln/5HIM.net

>>79
あったよ

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 00:41:42.83 ID:CSdVAVLZ0.net

大勝軒久しぶりに行ってスペシャルつけそば食べた
昔より美味しくなってるけど短冊切りのチャーシュー固くて残しちゃった
ブレなのかな?
栄楽の代わりに良いんじゃないかな?

15 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 07:14:57.96 ID:WcypHGjzd.net

雑談に慣れてない人が多いのは仕方ない

61 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 08:20:04.30 ID:7XAqHbN6a.net

もしかしたらレギュラーメニューになってるかも…
店に入って券売機チェックしてから「スタミナないので帰ります」という態度はとりたくない。

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/04(金) 14:34:00.70 ID:vgTWQL9H0.net

中野駅の北口にも南口にも幸楽苑があったことは秘密だ

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 05:04:59.00 ID:b+rjcmqp0.net

>>21
スタミナやめたんか
もういくことないな
七彩の無化調特有の物足りなさをなんとか埋めてくれてたのがスタミナだったのに

25 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 13:38:59.33 ID:Cz8uvQoha.net

何年かに一回は高田光幸で食ってみるが、いつも後悔する。

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 08:11:48.23 ID:EmeFpm9wa.net

サイコロとか、生臭くて肉は冷たいし食えたものじゃなかったろ

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 11:19:41.46 ID:MEH/zag/0.net

中野十一中の篠竹ゆうき君は元気www
まだ義理の父親に虐待されてるの?www
7人兄弟で上3人は前の父親の子供だから
今の父親から食事まともに食べさせてもらえないんだよねwww
だからそんなブサイクでキモイ顔になっちゃったのかな?www
ドンマイwww

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 00:28:55.43 ID:udbxqogJ0.net

野方の十八番ってやってる?
コロナ休業とかしてない?

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 09:37:45.53 ID:qXk/f1IRa.net

増殖する尚「ちゃん」系
同じく凪の「ちゃん」系
気になってはいたが食べたことがない時「ちゃん」の支店。
「ちゃん」ウォーズ勃発!?

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 11:51:47.57 ID:K1Px1NOd0.net

>杉並区のラーメン
>ttps://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1621312810/l50
>1ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saaf-sMT/)2021/05/18(火) 13:40:10.48ID:HRqR8XO4a
>えのけん、値上げはともかくラーメンのボリュームも減ってる。

久しぶりに杉並区スレが立ったらしいけど、前スレも貼らずただただ場違いな中野スレでも言ってた
南阿佐ヶ谷のえのけんだけの話題がしたくて、立てたようだけどこれだと誰も書き込まないだろうな。

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/08(火) 19:57:53.95 ID:OQr15m1i0.net

小松屋美味いの?

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 16:12:10.29 ID:qrATo9BJ0.net

スレ汚さなければスレ汚し扱いされないのに

9 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 01:10:40.16 ID:bt/5tQpy0.net

保守

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/08(火) 20:14:36.55 ID:ExwgvaJ40.net

さいころがなくなって住人一同哀しみに暮れてるスレはこちらですか?

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 07:05:06.62 ID:erk+R0ot0.net

そういえば麺好が休業延長してたわ。

代わりに3月下旬にオープンした「時ちゃんラーメン@新中野」で
看板メニューの「四川風担々麺(辛さ激辛まで調整可)」900円
を食べたけど、麺が浅草開化楼の細麺・中太・平打ちから選べるのな。
味は味噌×芝麻醤(胡麻)×オロチョン的な感じで、
夜22時以降に思い出したように無性に食べたくなるような味。
中板橋の本店自体が今はコロナで昼も営業しているらしいが、
夜営業が基本だから、そんな感じで仕上げているんだろうな。

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 07:05:06.62 ID:erk+R0ot0.net

そういえば麺好が休業延長してたわ。

代わりに3月下旬にオープンした「時ちゃんラーメン@新中野」で
看板メニューの「四川風担々麺(辛さ激辛まで調整可)」900円
を食べたけど、麺が浅草開化楼の細麺・中太・平打ちから選べるのな。
味は味噌×芝麻醤(胡麻)×オロチョン的な感じで、
夜22時以降に思い出したように無性に食べたくなるような味。
中板橋の本店自体が今はコロナで昼も営業しているらしいが、
夜営業が基本だから、そんな感じで仕上げているんだろうな。

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 08:49:37.83 ID:sk6qyQWNa.net

神笑は移転。
その前からドロドロコッテリになってしまいガッカリ。

14 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 06:37:34.70 ID:9OHtVJTDx.net

もう相手にしない方がいい
スレが汚れるし、なに言っても理解できない池沼だろうし

52 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 08:48:25.46 ID:qXk/f1IRa.net

十八番の冷やし中華は何度も食べているが、五目は一度もない。
セットや単品のチャーハンも同様で、五目を食べたことがない。

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 19:49:35.08 ID:e53nVTdQr.net

どう見ても中野スレで他の区の話するやつは考え方まで狂ってるな
だから意味不明な政治とか言い出すんだろ

22 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 17:04:32.64 ID:qYwAW6Awd.net

日本の中枢である国会ですら不規則発言、意味不明答弁の連続なんだから

こんな匿名掲示板のしかもラーメン板なんて
そんな厳しく構えることない

ゆるやかにいこう

3 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/10(月) 23:03:00.99 ID:GeZ/ggrC0.net

前スレの最後の方の区境のコメで考えさされたけど、同じ中野富士見町駅前のラーメン屋でも
だるまは杉並区、勝楽は中野区なんだな・・ 実質の住所より駅単位で考えた方が良さそう・・

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 14:39:48.13 ID:lg7tPjVD0.net

さいころの跡地の方食って無いからアレやけど、うどんラーメン部門なら
こめんこやは確実に美味いし、比較対象にしても良いやろうね

2 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/10(月) 22:04:27.41 ID:Yl19FS1R0.net

新スレおめ。
麺好は11日まで休業だとよ。

21 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 16:56:27.80 ID:o5vzzrZqa.net

七彩はスタミナやめてしまったようでがっかり。
またしばらく無縁になるだろう。

68 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 12:52:15.45 ID:LeHbCA4v0.net

野方の真白の閉店を中野区長のツイートで知った

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 22:44:02.68 ID:BiyMRYPl0.net

菜華

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 23:51:17.11 ID:brT47mdq0.net

大門は塩味で太麺を出してくれなくなってから行ってない

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 12:16:01.48 ID:eRbPmaWm0.net

さいころの跡地の新店、麺がどん兵衛そっくりだった

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/08(火) 22:43:44.26 ID:vtnGD8yL0.net

さいころの方が旨かったな
小松屋はうどんみたい

38 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 09:22:05.31 ID:7G9DfTIJ0.net

なら俺も

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 00:16:54.85 ID:42VyVEXL0.net

>>99
別にまずくはないが、再訪するほどの魅力がない店
色々メニューでジャンルあるが、多分どっかの資本系のセントラルキッチンだと思われる。
ずーーーーっと「次世代なんちゃら」っていうよくわからない表彰を延々と飾ってる店。
そのくせ、客はいつも閑古鳥な感じ。

味噌が売りらしいが、ぶっちゃけ味噌が一番のほうが美味いレベル。
なんだろう、麺が本当に普通なんだよね。普通。
オーナーが色々ジャンルに手を出して、言うなら竹麓みたいな戦略商売をしたいんだろうけどさ、
中野でオールラウンドメニューでチャレンジするのは正直酷だと思うよ。

担々麺だのまぜそばだの中途半端な中華そばだの、あと無駄にサイドメニューだのに
時間割かないで、もっと味噌を極めればいいのにさ。
味七、味噌一、味噌が一番、とそんなにずば抜けた競合店がいるわけでもないのに。

恵比寿でちょっと売れちゃったから、調子こいて気軽に中野来ちゃったんだろうかね。

8 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 01:10:01.56 ID:bt/5tQpy0.net

そう言えばラーメン板って20まで保守要ります? とりあえず私で出来る限りやりますので、
力尽きたら誰かお願いします・・

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/08(火) 20:40:24.18 ID:w0Zxwhwh0.net

>>81
ちがいます

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 00:46:46.85 ID:bt/5tQpy0.net

うーむ、スマホだと映る6さん、PCだと映らん・・ まぁ一つの問題提起位に思っといて下さい
最寄りが中野富士見町駅なので、一つの例題としてだるま&勝楽を出しましたがだるまは
厳格には杉並区なんでスレ違いってイチイチ言われたら、なんか話が広がらないし、勿体無い感じ

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/15(土) 07:25:42.62 ID:qDv8TgMq0.net

>>36
水200ミリ
麺つゆ 大さじ4
創味シャンタン 小さじ2
カツオだしの素 4グラム
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
お酢 大さじ1
粉末唐辛子 小さじ1

上記混ぜるだけ勿論使うメーカーで味の印象は全然変わっわてしまうが
これを基本としてあとは好きにアレンジすれば似た感じになるだろ
元はラードと香味油が入ってたかな?麺はブロードウェイで調達出来る、あそこのタレ片っ端から試してアレンジでも面白いかも
がんばってや!

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/28(金) 12:22:49.99 ID:5JG5s2Gs0.net

さいころ→煮干し中華そば小松屋へ改名
店長が凪から独立して店を借りる形に
中華そば850円は並でも麺量250gもあるそうだ

101 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/14(月) 09:20:07.75 ID:Tf47/Q52r.net

どみそのラーメン好きなやつならいけるはず

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 01:26:11.48 ID:xehT6FrXa.net

きどうや

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/13(日) 19:50:03.92 ID:7afWrk7Q0.net

恵比寿らぁ麺屋つなぎ中野店ってまったくレスないけどダメなん?

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 11:57:24.51 ID:lBR9nesD0.net

花山で煮干摂取

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/19(水) 11:56:47.20 ID:HL2FD0VZp.net

>>63
そいつに恨みでもあんの?

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 20:56:30.37 ID:JRkgT6290.net

お前ら明日はどこのラーメン屋いくの?

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 01:13:53.61 ID:bt/5tQpy0.net

永楽、誰か復活チャレンジおなしゃす

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 20:31:32.03 ID:NJv8MGdE0.net

さいころが地雷源の移転リニューアルだったからね
らーめん職人募集の貼り紙をずっとしていたな

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 12:36:44.68 ID:pDGtVxGcM.net

ぷらっと高円寺廻って帰宅。数軒は行列できてたから諦めた。中野もあっさり系の店がもう少しできてくれないかね…

58 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 21:29:36.48 ID:mwAKaR7i0.net

>>54
かしわぎ、きなり、サイカ

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 11:38:25.13 ID:rcB2Iz210.net

中野区って南北で全然文化が違うからなぁ
まちBBSみたいな括りのほうが良いのかも

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 00:27:44.94 ID:n5748xaK0.net

>>5
中野区のラーメン屋って見えるのか?
これだからガイジは困る
お前ゴミの分別できないだろ
そう言っている
中野区のスレで他の区の話をしたいならそこに書きなさい
スレが無いなら自分で立てなさい

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 11:06:33.77 ID:bt/5tQpy0.net

何を目くじらを立ててるのか良く分からん 俺が伝えるのが下手過ぎるのか・・
単純に最寄り駅が中野富士見町なので例として出したけど、案外絶妙な区境で
実は杉並区側でした・・ って店が有るけど、そこは大雑把に話ても良いよね? と言いたかっただけです

これ以上は俺もスレ汚し扱いされたく無いので、控えます ただ誰か念の為に21?位まで保守お願いします

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/31(月) 18:10:08.87 ID:vVE8th180.net

小松屋で通常の煮干し食ったけど、あれはもう別のラーメン屋さん

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 23:43:54.72 ID:D5qCfki60.net

明日は大門で冷やしそばの塩だな

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/14(金) 14:35:56.34 ID:QPW9NaNza.net

元うどん屋だったところか。
通りかかる時間に営業してない場合が多く、うどん時代も今も食べた事がない。

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/29(土) 23:42:25.91 ID:oyV8uTSc0NIKU.net

早稲田通りと、環七沿いの
どっかの学校近くでそれぞれ
和歌山?と徳島?のラーメン屋あるけどどうな??

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 04:41:53.37 ID:RXInZQuea.net

どん兵衛のうどんみたいな麺だな小松屋

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 19:34:36.01 ID:LU70UiZH0.net

んで、
元々いたさいころはどっかに移転したの?

5 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 00:03:05.77 ID:bt/5tQpy0.net

>>4
うん? ニュアンス伝わってます? 酔っぱらってらっしゃいます? 
区境の詳細見ると案外杉並区側になってる店多くて、かといって私も杉並中野統合スレは
望んで無くて、そこら辺はある意味大雑把にしとくか位が良いのでは思った次第では有ります

19 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 14:50:12.59 ID:bcAuMzyr0.net

ばりこての話とか過去に何度も出てるし多少なら構わないとは個人的には思うけど
前スレ最後みたいに南阿佐ヶ谷の店の話とかされるとさすがに空気読めないなこいつ、って思う

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 13:08:59.46 ID:ddRKf93Hd.net

へえ

なんかいろいろ考えさせられる店だったな

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 01:24:18.14 ID:nPSVGyRma.net

中野区の駅の近隣を語るのは理解できるけど前スレのは単独でスレのある高円寺で語るべき内容だったからな
大雑把とかそういう以前の問題よ

73 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/28(金) 12:56:08.15 ID:mHjGdVasd.net

ラーメンDBの中野区ランキングに小松屋入ってるけど、そのまま引き継ぐべきじゃ無い気がする

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 19:21:31.21 ID:LEgeKKYwa.net

空腹状態で、大盛軒でも行こうかと思ったら満席で外待ち有り。
付近のキナリ(目的地ではない)には大行列。
好日にも外待ち有り。
どうせダメだろと思いつつ十番へ行ったら空いてたのでタンメン食った。すぐ満席に。

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 17:56:52.28 ID:xWM+IUpK0.net

花山は前の店の方が好きだったな

75 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/30(日) 21:29:52.85 ID:E24jclJ20.net

JACなら閉店

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 13:31:24.70 ID:cqvo1JkqF.net

時ちゃんラーメンなんてどう見てもでてる東京が苦肉の策で業態替えしたのが見え見えじゃねえか
恐らくオーナーが知り合いかなんかで看板借りたかなんかじゃねえの?
こんな地雷臭のプンプンの店よく人柱になったわ。
並の神経じゃとても入れねえし、取材と称してタダでご馳走になったのかもな 笑

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 08:44:40.80 ID:juWwHn1d0.net

>>29
今日寒くね?
神笑の味噌が食いたい

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 02:50:54.09 ID:e53nVTdQr.net

自分の住んでる近くの話がしたいならFB、インスタ、ツイとかで勝手にやればいいんじゃないんですか?
近所の話がしたいけど区分違うけど近いから話したいとか意味がわからん
気持ちワル

16 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 09:31:32.87 ID:lhJeAuQR0.net

中野駅付近で朝ラーメンやってる武道家と上海麺館。
たまに仕事前に食って気合入れる(なお昼飯は抜き…

サイコロも朝ラーメンやってたんだっけ?
なんか会員制焼肉?だか変なのになるみたいだけど

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