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三国清三シェフ 障害容疑で書類送検 2

投稿日:

1 :1:2006/10/15(日) 08:59:34 .net
フランス料理店を全国で経営する三国清三シェフ(51)が、従業員を殴ってけがを
させていたことがわかった。容疑を認めているという。警視庁は傷害容疑で書類送検する方針。

ttp://www.asahi.com/national/update/0704/TKY200607040261.html

438 :食いだおれさん:2008/11/18(火) 20:36:57 .net

ミシュランよ 残念賞にでも入れてやれよwww

98 :食いだおれさん:2006/11/15(水) 07:59:04 .net

休日に出勤させんなボケ

554 :食いだおれさん:2021/08/18(水) 12:40:29.65 .net

この人ほんと気難しくて性格悪くて
本心から付き合いたい人なんていないよ

ただ「ミクニ」の名前を利用したい人しか周りに集まってこない

32 :食いだおれさん:2006/10/23(月) 18:42:31 .net

名前:安寿 :2006年09月10日 16:35

初心忘れるべからず、ですよね。

名前:私立・広島保健所 :2006年09月10日 20:08

「ミニ・クズカフェ」に店舗改名を命ずる!

名前:厨子王 :2006年09月10日 21:02

たしか二回目じゃないかい?「ミニ・クズカフェ」

名前:ライル :2006年09月10日 22:29

一度でも食中毒なんて出たら、怖くて行けないです(ーー;)

名前:sirakami-misaki :2006年09月11日 00:23

世界的かどうかは別として、食い物扱ってるとこが食中毒だしちゃうって、どうなのかな。私は床屋で耳切られたことありますけど、ハサミでね。さすがにそこにはもう行ってません。

名前:B :2006年09月11日 09:32

海原雄山もお怒りだよ!

名前:@桜 :2006年09月11日 09:58

ダメダメやん・・。

名前:みき :2006年09月11日 10:58

ひぇ〜、カフェに行った事あるし、ランチでフォアグラ近々食べに行こうと思ってたのにぃ〜。2回目なんだぁ〜。もう、行けないや。

36 :食いだおれさん:2006/10/25(水) 10:16:04 .net

のりゆきに出てる!!!!!!!!!
三國シェフ元気そうだ! 日ハムの応援かな?
すげ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ムッシュ三國健在☆

135 :食いだおれさん:2006/11/27(月) 04:01:44 .net

生霊にでもなりそうな凄いパワーだな
三国は誰が自分のこと恨んでるか、生霊を見て分かってるだろうな

296 :食いだおれさん:2007/07/13(金) 07:27:02 .net

ミクニさんの表の顔と
影の顔
ちがうようですね

433 :食いだおれさん:2008/06/01(日) 19:42:18 .net

怪我するくらい殴られなきゃ出世しないんだろこの世界は

22 :食いだおれさん:2006/10/21(土) 12:55:06 .net

>>17
それをわざわざ指摘しに来るアンタも、相当な粘着だな。

231 :食いだおれさん:2006/12/19(火) 00:14:17 .net

>>230
現状それは無理

500 :食いだおれさん:2011/05/04(水) 11:04:57.59 .net

>>2総料理長には出来れば中卒でなく大卒の方を選んで。

168 :食いだおれさん:2006/12/03(日) 03:47:47 .net

ここで働くと精神的にすごくつかれる
結構痩せる・・・・

女より男のほうが女々しい性格のやつが多いな

304 :食いだおれさん:2007/08/13(月) 05:43:25 .net

人間の器が小さいのはまちがいない

548 :食いだおれさん:2020/11/15(日) 10:15:55.03 .net

オナニーした手で煙草吸って手を擦ったらなんだが凄い懐かしい匂いがする

158 :食いだおれさん:2006/12/02(土) 13:19:49 .net

いいえ

376 :食いだおれさん:2008/01/27(日) 14:03:52 .net

三國の厨房では、フランス語が通じないという噂を聞きました。

372 :食いだおれさん:2008/01/26(土) 11:35:20 .net

北島亭みたいに厨房の罵声が聞こえるところで食事するよりましだろ。

271 :食いだおれさん:2007/02/16(金) 01:48:20 .net

はっ?

393 :食いだおれさん:2008/02/08(金) 21:01:07 .net

そう? 東武のめっちゃ利用してますが。

299 :食いだおれさん:2007/07/26(木) 00:46:50 .net

この人みじん切りが下手糞なのは業界では有名。

センスは良いみたいだよ。

188 :食いだおれさん:2006/12/08(金) 03:43:21 .net

>>186-187
氏ね

400 :食いだおれさん:2008/02/10(日) 19:03:42 .net

>>399
>ああすまん、「フランス料理限定で」というつもりだったんだが。

北島亭はフランス料理ではなかったのね。確かに店構えはラーメン屋だけど。

442 :食いだおれさん:2008/11/27(木) 07:19:33 .net

嫉妬ばっかだな ここはw

347 :食いだおれさん:2007/12/27(木) 23:47:57 .net

暴行被害者のNさんもいろいろ内情を知ってるから、三国さんは不安で仕方ないだろうね

353 :食いだおれさん:2008/01/03(木) 18:35:10 .net

>>348
nagasaXX

525 :食いだおれさん:2015/06/24(水) 04:26:52.88 .net

その点JR北海道は撮影に協力してるからすげえよ。

http://www.heydouga.com/moviepages/4017/149/index.html

3:20秒のあたり。日高本線日高東別駅。
本編では列車も移っている。

173 :食いだおれさん:2006/12/04(月) 07:15:25 .net

誠に申し訳御座いません。
このたび、弊社道頓堀本店と岸和田店におきましてノロウィルスの疑いの強い食中毒事故を発生させてしまいました。
発症された方々およびご家族の方々、その他ご関係の皆様方に多大なご痛苦とご迷惑、ご心配をお掛け致しましたこと、心より深くお詫び申し上げます。
このような食中毒事故を発生させてしまったことは、安心で安全な食事の提供を使命とする企業としてあってはならない事であり、
また、皆様方の信頼を損ねる結果になってしまったことは、誠に申し訳なく、 深く反省しております。
当社は、この事実を厳粛に受け止め、徹底した原因究明を行い、
二度とこのような事故を起こさないよう一層の衛生管理の徹底を喚起して、食事の安全確保に努めて参る所存でございます。
今後、全社一丸となってお客様の信頼回復に努力して参ります。これからもご愛顧ご高配を賜りますよう何卒お願い申し上げます。

J R I 株式会社 かに道楽
代表取締役 社長 今 津 文 雄

192 :食いだおれさん:2006/12/09(土) 13:19:48 .net

>>190
本当か?
本当だったら、いますぐ訴えてみろ!
嘘だったら絶対に許さんぞ。

>>191
IP調べる。
頭に来た。

84 :食いだおれさん:2006/11/12(日) 22:27:09 .net

さんざん言われてますが、やっぱり給料安いですよね
家賃払って、食費を引いたら何も残りません
交際費もきついし、服もとうてい買えません

日本に居て
ある意味、難民です。

86 :食いだおれさん:2006/11/12(日) 22:59:05 .net

難民w
ていうか、ミクニという職場を選んだ時点で低収入は覚悟しとけよ。

520 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2014/12/14(日) 05:45:46.78 .net

255 :あぼーん:あぼーん.net

あぼーん

408 :食いだおれさん:2008/02/27(水) 23:37:28 .net

暴力反対

379 :食いだおれさん:2008/01/29(火) 21:31:57 .net

まあ、なんていうか三國サンとか井上サンの世代って、
本場で修業するためには想像を絶する苦労を強いられたわけですよね。
そこがポイントなんです。

あまりに過酷な状況だと、負けん気と根性だけで生きているような
DQN体質の人しか生き残ることができません。
知性や料理のセンスは必要ありません。むしろ邪魔です。

日本に帰ってきた若き三國シェフが脚光を浴びたのは、
「本場で修業してきた」という事実からであって、料理の才能が理由ではないのです。
そして本場で修業するのが当たり前になった現在、三國シェフの料理は
何ら傑出したものがないばかりか、「あれは勘違いDQNの料理だったんだ」と
多くの人に気付かれてしまったわけです。

300 :食いだおれさん:2007/08/02(木) 02:39:33 .net

この人、従業員のこと考えてるふりして、実は全然考えていないよ
従業員のことは使い捨て感覚だもん

200 :食いだおれさん:2006/12/10(日) 09:55:37 .net

>>199
転職しなさい!

337 :食いだおれさん:2007/12/24(月) 20:12:28 .net

気にしてないように装ってるが、実は本人は相当落ち込んでるらしい
むこうの三ツ星店で働いてたから、星の価値は分かってるはずだからね

316 :食いだおれさん:2007/11/20(火) 05:57:46 .net

名前:食いだおれさん[] 投稿日:2007/11/19(月) 19:36:16
ミクニwwww

891 名前:食いだおれさん[] 投稿日:2007/11/20(火) 00:00:09
シモンだったか、フランス人の料理評論家が「自己陶酔的な料理」
ってミクニの料理を批評してたからフランス人の評価は低いんじゃない。

894 名前:食いだおれさん[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 00:10:00
ミクニさんの料理自分は好きなんですけどね。
料理の盛り付けがすごくキレイで惚れ惚れする。

904 名前:食いだおれさん[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 00:31:48
ミクニさんはミシュラン対策までしてて落選とは・・
これで自称「一流を極めた」とか「天才、世界の」とかの
発言もできなくなるねw

907 名前:食いだおれさん[sage] 投稿日:2007/11/20(火) 00:46:12
ミクニさんいいよ!

444 :食いだおれさん:2008/11/27(木) 21:09:38 .net

とん太>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>ミクニ

94 :食いだおれさん:2006/11/13(月) 14:56:59 .net

暴力、食中毒連発
所詮北海道の漁師の出

210 :食いだおれさん:2006/12/11(月) 04:20:49 .net

このミクニってやつは世の中の流れにまったくついていけてない人物だな
やることなすこと訴えられるものばかりジャマイカ?

248 :食いだおれさん:2006/12/26(火) 00:20:55 .net

読売だから

240 :食いだおれさん:2006/12/21(木) 03:02:48 .net

この店,内田康夫にぼろくそに言われてなかった?

62 :食いだおれさん:2006/11/06(月) 03:59:22 .net

>>61
良いこと言うなあ、
料理人には意思疎通の能力が最低限ないとね、
その能力がない人が多いから、暴行に走ったり後輩いじめにはしったりする
ほとんどが他の世界では通用しないレベルの人ばかり

38 :食いだおれさん:2006/10/26(木) 08:21:00 .net

>36
まだ苦しんでる人がいるかもしれんのに、本人は元気でいいよな
よく人前に出てこれるな

61 :食いだおれさん:2006/11/05(日) 20:39:40 .net

一般人には食育が必要
料理人には教育が必要

386 :食いだおれさん:2008/02/06(水) 17:29:42 .net

現代の名工に選ばれるより、ミシュランの星が欲しかっただろうに、
いわば「残念賞」かな・・。

262 :食いだおれさん:2007/01/17(水) 15:37:21 .net

>>261
三国シェフの傷害事件のことですね。

485 :食いだおれさん:2009/10/26(月) 03:44:59 .net

これははじめて知った

163 :食いだおれさん:2006/12/02(土) 23:05:53 .net

おつかれさん

293 :食いだおれさん:2007/07/01(日) 04:54:08 .net

なんでも人のせいにする三国さん

ミートホープ社の社長と同じですね

141 :食いだおれさん:2006/11/28(火) 00:05:38 .net

なるほど 我慢できなくなったら書き込んでやることにします

319 :食いだおれさん:2007/11/21(水) 17:55:09 .net

落選だってよ 

283 :食いだおれさん:2007/05/27(日) 09:22:22 .net

ここは小僧の群れだな。仕事を教えて貰って作業しか出来ないんだから給料が安いのは当然だよ。お前達みたいな奴が忙しくなると料理の出来が悪くても平気で出したりするんだよ。そんな気持ちで料理やってても先はないぞ。

501 :食いだおれさん:2011/11/19(土) 15:17:59.43 .net

age

252 :食いだおれさん:2007/01/11(木) 04:13:53 .net

m9(^Д^)プギャーー

18 :食いだおれさん:2006/10/20(金) 23:14:49 .net

DQNは佐賀ってろ!

323 :食いだおれさん:2007/11/22(木) 02:18:32 .net

服部(染谷)先生といっしょに食育で食えば無問題

388 :食いだおれさん:2008/02/07(木) 15:15:51 .net

コーラ

449 :食いだおれさん:2008/12/03(水) 16:16:30 .net

オープンキッチンでスタッフが殺伐とした店が偶にある。
愛のある叱り方なら「若造頑張れ」と思えるが、
当たり散らすような罵声なら、客の楽しい時間を奪わないでくれと感ずる。

137 :食いだおれさん:2006/11/27(月) 17:01:11 .net

>>136
米の事か?
生霊の事か?

380 :食いだおれさん:2008/01/30(水) 15:28:28 .net

>>379
そういう意味の先駆者なら、「おはらス」の小原敬さんのような凄い人が居る。

http://www.brutusonline.com/brutus/regulars/gourman/518/304

小原敬さんの経歴を聞いて驚いた。
シベリア鉄道で1週間かけてフランスへ入ったのは1968年。
日本人料理人が盛んにフランスを訪れるのは70年代後半から。
その存在はまさに先駆者だ。しかも在仏10年とは半端な年月ではない。
リュカ・カルトン、ホテル・リッツ、プラザ・アテネ、ヴィヴァロワという名だたる名店で仕事をする。
70年代初期はヌーベルキュイジーヌの始まり。フランス料理の激動の時代を目の当たりにしてきた。
帰国後、78年、札幌に店を構える。北海道にフランス料理を広めたのが小原さん。
静かに穏やかに23年。そして2001年8月、東京に移転。それにしても堂々40年近くの料理人人生である。

203 :食いだおれさん:2006/12/10(日) 12:26:29 .net

>>196
食中毒カキ事件などで、謝ってないから、しかたない。

541 :食いだおれさん:2016/04/18(月) 17:48:57.54 .net

302 :食いだおれさん:2007/08/05(日) 05:47:37 .net

せこいのは業界では有名
あまりにせこすぎて、仕事やりにくいんだよな
かえってマイナスにしかなってないことに早く気づいてほしい

298 :食いだおれさん:2007/07/25(水) 23:09:31 .net

食育に熱心のようですね。

担当は電話の受話器投げ

381 :食いだおれさん:2008/01/30(水) 21:13:54 .net

>>380

でも、あそこの料理、ケチ臭い盛りでイマイチなんだよね。

143 :食いだおれさん:2006/11/28(火) 08:46:58 .net

>>142 だれに?

324 :食いだおれさん:2007/11/28(水) 09:57:37 .net

相手にしてもらえなかったミシュランスレでミクニの社員、板杉w

890 名前: 食いだおれさん [sage] 投稿日: 2007/11/26(月) 23:28:28
ミクニが天下の伊勢丹新宿に
スープの店を出したけど3ヶ月くらいでつぶれたね。

930 名前: 食いだおれさん 投稿日: 2007/11/27(火) 20:37:05
>>890
潰れたっていうか、撤退だろ
理由も知らずに潰れたっていうのはねぇwww

935 名前: 食いだおれさん 投稿日: 2007/11/27(火) 21:40:22
>>930
回りから見たら買ってる客
ほとんど見なかったけどな。

詳しいならその撤退とかの理由を
教えてくれ。

942 名前: 食いだおれさん [sage] 投稿日: 2007/11/27(火) 22:17:30
>935
売れなかったから撤退=潰れた
で、おk

527 :食いだおれさん:2015/07/07(火) 05:59:37.98 .net

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