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ラーメン二郎神田神保町店 十七杯目

投稿日:

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 20:22:23.13 ID:nyvw5+tZ0.net
【店舗所在地】
〒101-0051 東京都 千代田区 神田神保町 1-21-4

【営業時間】 11:00〜17:30

【定休日】 日・祝

【メルマガ】
https://www.mag2.com/m/0001676039/

【公式Twitter】
https://twitter.com/jbc_jimbolian/

【前スレ】
ラーメン二郎神田神保町店 十六杯目 (2020/10/11‾2021/04/11)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1602384143/

【行列ルール】

(下に描画されます)

は店舗前から靖国通りに向かって5から若干名

は店舗向かい側、靖国通りから花月ビルに向かって10人程度

それ以降はの後方、道路を挟んだ先から並びます(それぞれ先頭にはカラーコーンが設置されています)

A.店内の5人が退店しそうなタイミングで助手がの先頭5人の麺量確認

B.5人退店したら助手がの先頭から5から若干名をに誘導

C.助手がを入店させる(C→Bの順序の場合もあり)

D.助手がの先頭5人をに誘導

※基本的に助手の誘導に従ってください


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369 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 23:38:24.72 ID:lcqVNl770.net

いわゆる二郎が食べたいって時は神保町だね
味と豚は三田が好きだけど下ブレだと嫌だから安心安定の神保町が実質本店だと思ってる

298 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/17(木) 23:10:08.78 ID:EOuErhxu0.net

>>291
結局小岩行った。塩っぱいけど旨いな!
Twitter見返したんやが、あの時間に素直に行ってりゃ店主の食えたな...

397 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/05(月) 22:28:27.21 ID:cDz7b/XUM.net

ありがとう
豚山覚悟でTwitter見つつドキドキしながら17時前に接続したけど問題なく食えたよ
17時半に並んだ人も入れてたし今日は太っ腹な日だったみたいだ
いつもは昼間で非乳化しか食った事なかったけど、今日はポタージュみたいなド乳化で困惑したわ 味も三田くらい濃かったし終盤に並ぶと結構変わるのね

278 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/13(日) 23:21:20.74 ID:0gLai0Vqd.net

“一人前の大人になる為に"の管理者

早番の助手が苦手なんだとよ

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/25(火) 16:20:30.34 ID:lsp4mD5t0.net

握力無くなるの解り味がヤバい
握ろうとしてもだんだん箸から滑り落ちちゃうんだよね

359 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 16:34:11.54 ID:B7l1C0GdM.net

男「大!」
店「食べたことありますか?」
男「あります!」

男、小の券買って
「え、大盛りはお金いるんですか」

↑絶対食べたことないでしょww

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/01(土) 22:37:11.58 ID:Z98T5oFi0.net

>>110
今のラーメン発展の立役者の1人。評論家じゃないよ。

465 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 20:30:45.74 ID:anQqNkywp.net

シャッターじゃなくてもオヤジに訊けばベラベラ教えてくれるぞ?

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/13(日) 09:35:58.33 ID:GhPdSzz6a.net

>>268
並べよ
とかそんな威勢よくいわれましてもこっちは最初から食券買って並んでるわけで
並んで来ない人の話してるのに大丈夫?文字読める?

59 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/20(火) 23:51:54.26 ID:0riDSS160.net

>>58
それはJBCだって同じだろ

453 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 15:04:15.09 ID:Lyuny9tuM.net

なんかほんとすまなかった。。。
普段本名で呼ぶから5ちゃんで分かりやすく書くためにニックネーム書いたらそれが仇となったようだ。。。
多分来週には会うから本人にも漢字が公式か?って聞いとくよ

489 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/24(土) 13:26:21.79 ID:sF2qceCz0.net

あともっと広い店舗なら効くけどこの規模だと麺窯の熱もあって熱が溜まるから余計効かないとも話してた

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 00:34:58.23 ID:YM6CjDje0.net

何で冷房つけないの?

76 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/26(月) 16:41:31.61 ID:tqs/OGRsp.net

マナーに決まってんだろ

471 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/20(火) 16:23:12.64 ID:Mlr4CFyGa.net

明日やってる?

262 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/11(金) 18:27:49.53 ID:e6qF6XAF0.net

>>252ジンボリアンや店主から怒気を孕んだ言い方で注意されてる一見は後を絶たないから、
冗談でもそういうことを書いちゃ駄目。割り込み防止には神保町方式の方がいい。本店とか
だと食券買ってる隙に平気で割り込む輩が偶にいる。

151 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/10(月) 15:38:32.30 ID:2lBNgUhH0.net

店側の列、前から3番目が俺w
気付いたからサッと隠れたw

201 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/21(金) 18:51:20.68 ID:CRliE4dGa.net

客の並び捌きは二郎界NO1なんだがな

452 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/16(金) 14:53:34.75 ID:v4OIvQdd0.net

まだやってるのか笑
三田常連組に対抗するネット弁慶軍団笑

341 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/25(金) 00:54:33.87 ID:Pq1T8sZw0.net

>>339
神保町のは余裕なんだけど
西台と守谷の大豚はきつい

218 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/23(日) 21:37:00.07 ID:FrSYVwuz0.net

レンゲ持参してる人もいるくらいだしな

338 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/24(木) 22:57:52.08 ID:0Xbv6jjOa.net

昨日小豚頼んだらマジで>>321みたいな量来てかなり焦ったんだが
数週間前も小豚頼んだ時はこんな量じゃなかったはず

麺半分なのにギブアップ寸前だったわ
もう自分には神保町小豚は無理だな…大人しく小麺半分のみにしとくよ

麺量も豚量も三田本店とは比べ物にならんね

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 05:53:26.01 ID:MhpUdLI30.net

>>156
小麦の香りwそれ言いたいだけでしょw

416 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/15(木) 18:45:40.59 ID:PLSSZCWq0.net

ジンボリアンは半ば趣味で神保町の助手を務めてて、本業は凄い資産家だってウワサがあったけど真偽はいかに

53 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/19(月) 08:23:04.44 ID:f3ZwfTM7d.net

カレーの方が美味いだろ

287 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/16(水) 21:49:55.59 ID:BLFYJRsla.net

>>286
俺は可能性あると思ってるが
タクちゃんを三田で見かけたりするから

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 23:07:43.50 ID:sX0Eqftf0.net

おつです>>1

32 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/15(木) 08:21:19.14 ID:+u4wmrgbp.net

17臨休ぽい

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/12(月) 11:13:10.48 ID:HqF1jDfD0.net

つけ麺はいいから、汁無しやって欲しいわ

368 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 22:52:08.65 ID:8lvDmI/0d.net

俺は神保町が一番だな
豚も厚いし麺も多い
次点で三田、荻窪、小岩かな

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 16:56:48.29 ID:PtsosmYop.net

やっぱそうなのか
いつもは早いけど、一度だけそれくらいの時間に並んだ時(入れたのは15時すぎ)麺上げが店主と違う太った人で味がいつもと違ったわ
薄いというかなんか全体的に美味しくなかった
下ブレかなと思ってたけど麺上げがその人のせいっぽいな
早い時間が安定だな

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/16(水) 18:54:59.62 ID:ulkWVon80.net

いつまでたてるんだろう?

378 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/29(火) 18:18:18.40 ID:PIDpS5h4HNIKU.net

俺も一番神保町が近い
チャリで行ける
こっちくる前は城東方面が多かった

215 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/23(日) 20:45:49.62 ID:4HYWrGXK0.net

>>214
箸の持ち方くらい練習しなよw
正しい持ち方をすれば足が遠のくほど苦労しない

83 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 11:18:57.11 ID:prdLqF1l0.net

図太くないとゆっくり食えんわな 
図太くなるか急いで食うか・・・チキンなおれは後者やけどw

41 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/15(木) 22:20:25.93 ID:nCF77zuS0.net

そんなんどうでもいいから早く作って早く食べて、回転率上げてくれ。

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/09(水) 15:20:16.94 ID:PtsosmYop.net

遅い時間に行くとその人に当たっちゃう?

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 00:51:15.85 ID:2l/eOQ9B0.net

>>181
10年前から劣化って豚Wがなくなったくらいなもんだろ

370 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/29(火) 00:01:49.31 ID:iJGJ0U1Op.net

神保町はこれぞ二郎って感じで最高

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/04(火) 09:08:18.79 ID:+0nkxweV0.net

富士丸は麺も美味い

51 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/18(日) 21:08:41.61 ID:XkQYcmJ1M.net

>>48
平太周が神保町に出来たらしいじゃん
それもアリやろ

390 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/01(木) 19:39:26.65 ID:yb6pCUTC0.net

神保町のウズラはちょっと臭いって言うか不味い

433 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/15(木) 23:43:19.84 ID:WgXbgayaM.net

公認のアダ名じゃねぇんだから通じりゃなんでもいいよ

391 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/02(金) 09:19:38.81 ID:Bf/fnf0E0.net

コロナによる味覚障害か

17 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 23:34:35.73 ID:0l3Zl+fN0.net

即死回避

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/18(金) 09:20:43.05 ID:YPzdeTPY0.net

>>297
何時に食った?
ジンボリアンは15時過ぎはいない
おじさんは14時前はいない

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/30(金) 16:47:34.02 ID:uINyitg9d.net

ゴールデンウィークはどこも混む傾向にあるな
東京だと東の神保町、西のひばりヶ丘がエグい並びになってるが

361 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/28(月) 18:56:03.89 ID:Y/J7N1HU0.net

みんな二郎(二郎系含む)で、ここが一番美味しい店なの・・・?

12 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/11(日) 23:31:11.35 ID:0l3Zl+fN0.net

保守

321 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/22(火) 16:43:15.05 ID:BRAqc1/Z0.net

ここって常連と一般客ではおなじ小豚を頼んでも枚数、大きさかわってますか
自分が神保町いってたことは一般客でもふつうにとんでもない量の豚が豚Wにすると
のってた
https://twitter.com/kodama1205/status/1369924155764744192
https://twitter.com/kodama1205/status/1403607392101695489
増えることはあっても一般だからといって薄くなる、枚数が減ることはない印象
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38 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/15(木) 19:09:18.80 ID:dk00kEXJd.net

つまり予め麺半分とか3分の1で作ってもらってからヤサイ多めでと頼めば麺の容積で載せられなかった分載せてくれるんだろうか

411 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/13(火) 23:20:07.40 ID:HN83Tlpjr.net

【神奈川】ラーメン店のドア壊し侵入、重さ24キロの券売機ごと盗む 無職の男逮捕 [首都圏の虎★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1626172985/1

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/12(水) 22:08:11.07 ID:XIm0Lwx7a.net

高菜たべちゃったんですか?!

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/19(土) 22:14:41.36 ID:dzsBwvxtd.net

西尾インスパイアタクちゃん

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/22(土) 12:31:27.68 ID:hxbz9mHVp.net

>>202
変わるだろ
俺は好きじゃない
なんか薄いんだよ

94 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/29(木) 13:13:11.99 ID:nVOqPa7YaNIKU.net

>>92
人間の血液も空気に触れれば雑菌が繁殖する
肉が薄っすら赤いのと血液がついてるのとじゃ全然違う

269 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/12(土) 20:17:27.30 ID:qVo8s7VIr.net

張り紙が目に入らない人が一定数いると思います
それと食券先買いの二郎って少ないですよね

320 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/20(日) 10:14:48.70 ID:w7mysNWvp.net

>>318
前から言われてるけど…

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/19(土) 17:04:46.86 ID:LWSlC0bi0.net

西やん 竹原ピストル
ジンボ 藤井隆
タクちゃん フォーリンデブはっしー
おっちゃん 珍遊記

375 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/29(火) 13:58:57.14 ID:yQSixqah0NIKU.net

だって神保町がいちばん近いから

257 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 20:23:46.13 ID:nIC5etlB0.net

旧店舗と変わらず暑いよ
店主、冷房嫌いなんだろ

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/28(水) 11:40:02.16 ID:/TvxSQ20d.net

5人一組だからな。

172 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/13(木) 07:29:53.39 ID:dWuZ3zA30.net

マルチに構うなよ

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/16(日) 22:22:58.11 ID:Wracc+/Ka.net

>>184
1年で一周してるんでな
行かざるをえない
いまは長い時間並ぶ価値はない
まぁ劣化したのはここだけじゃないけどな

256 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/10(木) 20:19:14.45 ID:tU20fCCk0.net

関内メガネ君は弟子ではなく従業員だから
どこへも行かないよ

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/31(月) 16:22:15.25 ID:q2gb9x3Gd.net

>>232
塩蔵だからな

417 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/07/15(木) 18:49:49.55 ID:o+VS8SovM.net

たくさんはいつ独立するのですかね?
臨時休業が増えるのは承知です

343 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/25(金) 02:13:10.35 ID:1r63K+E3d.net

小でも茹で前350あると思う
大豚なんてその辺のチャレンジメニュー

346 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/26(土) 18:22:45.37 ID:opmEnuhJd.net

大豚は一之江か小岩じゃないとキツイな

336 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/06/24(木) 11:05:07.85 ID:dlKDdX98d.net

栃木みたいね

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