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カレー作るとき入れる隠し味

投稿日:

1 :カレーなる名無しさん:04/05/04 21:28.net
作るとき隠し味なに入れる

399 :カレーなる名無しさん:2012/05/17(木) 20:30:56.47 .net

インスタントコーヒー

11 :カレーなる名無しさん:04/05/11 08:48.net

まことはっけn

209 :カレーなる名無しさん:2007/05/07(月) 00:05:22 .net

今日カレーつくったんだ
コクがでるとか聞いてたから初めてチョコ入れてみたんだよ
なんか野菜入れすぎてうすくなったから煮詰めたら・・・
すげー焦げ臭い味になった
さー カレーの焦げ臭いのを消す方法を教えろ!!!
それ次第で明日からの食生活が・・・

205 :カレーなる名無しさん:2006/08/11(金) 19:46:33 .net

ハナクソ
とくにヘビースモーカーのハナクソはサイコ〜ヽ(*´∀`)ノ

336 :カレーなる名無しさん:2009/07/30(木) 21:30:43 .net

>>334
無駄使い、というか使い道が無くて困っているのは分かった

349 :カレーなる名無しさん:2009/09/08(火) 19:17:05 .net

ホッピー

92 :カレーなる名無しさん:05/02/19 06:32:43 .net

マヨネーズ

27 :カレーなる名無しさん:04/10/16 01:18:11.net

生玉子と正油。これで鉄板。

32 :カレーなる名無しさん:05/01/09 00:20:08.net

>>15
お前仮名入力してるだろ。

441 :カレーなる名無しさん:2013/08/30(金) NY:AN:NY.AN ID:zLBDUArY.net

都内で食える謎の黒いカレーは
黒い奴らが入ってた
てか紙ナプキンに普通にたかってるし
雑誌とかTVとかタレントとか絶対信用しちゃダメ

テーブル狭くてさデカイ皿きたんで
テーブル下のメニュー入れに手帳突っ込んだんだよ
帰りに手帳取ったらGホイホイ付いてきたんだけど
別の日に連れてかれたとき
気になって気になって覗いちまった
大漁ホイホイって初めて見た
けど見るべきじゃなかったわ
以来テーブルに手は乗せないようになった
もしかしてテーブル全部に仕掛あるのかな
誰か勇気あるやつ見てみよう

打合せとか連れていかれると地獄だ
もちろん今じゃ水すら飲めねえ

昼休みって結構大事だしね
平和主義者だから何事もなかった顔で帰ったし
まだ仲間にも言ってねえ
今さら言えねえほどの重度だな

マジ行きたくねえよ
最近は腹の調子悪いってことにして逃げ切ってる

兎に角黒いカレーには
黒いのが入ってる場合がある

317 :カレーなる名無しさん:2009/06/14(日) 01:36:08 .net

あとチョコレートも!

183 :カレーなる名無しさん:2006/02/15(水) 20:42:57 .net

炭酸ボンベってジュースかドクターペッパー入れるとうまい

447 :カレーなる名無しさん:2013/10/27(日) 11:22:37.79 ID:???.net

ドミグラスソース

23 :カレーなる名無しさん:04/05/28 07:29.net

トマトジュースを一缶(鍋の大きさにもよるけど・・・)入れると若干のコクと酸味がちょっと(・∀・)!
でも痛むのが少し早くなるぽいから、すぐに食べきれる人推奨で。ちょっとカビはやしました_| ̄|○

364 :カレーなる名無しさん:2011/01/18(火) 19:25:27 .net

美味しい水

51 :カレーなる名無しさん:05/01/23 19:26:05 .net

大量のニンニク

259 :カレーなる名無しさん:2007/11/16(金) 20:56:07 .net

353 :カレーなる名無しさん:2009/11/21(土) 21:45:05 .net

鰹節パック(細かい方が煮てる間に溶けて、残らない。うどんにかけても旨いカレーになる)
カゴメ野菜ジュース(無塩)
コンソメスープの素 一個
ミナツネの蜜アンズ(駄菓子屋にある奴ね)
醤油(にんにく醤油)
ソース(ブルドック中濃 リー&ペリー)
アイアンクローで潰したトマト

毒男カレーです。野菜は玉ねぎ(炒め)、ジャガイモ、ニンジン。
肉はスジ肉を3回水から茹でこぼして、あく抜きした物
今回は、冷凍食品のイカ、アサリ、エビを炒めて入れてみました。

足が速そうだな・・・。

39 :カレーなる名無しさん:05/01/20 04:11:18 .net

やっぱソ−スでしょ。

372 :カレーなる名無しさん:2011/11/28(月) 07:56:06.76 .net

昆布の佃煮

187 :カレーなる名無しさん:2006/02/17(金) 14:24:42 .net

うん○

369 :カレーなる名無しさん:2011/11/27(日) 01:06:37.92 .net

>>368
全然大丈夫だよ。チャツネ代わりになるよ。

342 :カレーなる名無しさん:2009/08/23(日) 12:07:33 .net

コーラとコーヒとチョコ

309 :カレーなる名無しさん:2009/06/05(金) 23:45:39 .net

梅干し

35 :カレーなる名無しさん:05/01/11 11:12:13.net

インスタントコーヒー。
>>22
近所のカレー屋でビターチョコの板丸ごと鍋に入れてるのを見た事ある。
比率がわかんないので家では試した事はないが。

236 :カレーなる名無しさん:2007/11/06(火) 16:21:15 .net

はちみつ、ヨーグルト、醤油、お好み焼きのソース、チョコレート。

全部スプーン一杯ずつぐらい。

特にお好み焼きソースは、野菜の旨味が凝縮されているからアクセントになります。

あと蛇足だけどカレールーは二種類混ぜて使います。

175 :カレーなる名無しさん:2005/07/16(土) 22:22:15 .net

202 :カレーなる名無しさん:2006/08/10(木) 16:42:19 .net

玉葱と人参のすりおろし
ケチャップ ソース オイスターソース 胡椒
コーヒー ウコン 醤油
を入れてみたら一口目は甘いのに、しっかり辛さが残るカレーができた。
煮込むときに、にんにくと鷹の爪を入れたのも良かったのかも。

180 :カレーなる名無しさん:2005/12/24(土) 14:48:07 .net

バイアグラ

333 :カレーなる名無しさん:2009/07/29(水) 21:21:41 .net

唐辛子入れると激ウマ

59 :カレーなる名無しさん:05/01/24 22:07:36 .net

カスピ海ヨーグルト

単体のカスピ海ヨーグルトはそれほど好きだと思わなかったけど、
カレーに入れたら美味くなった。
あと、ほかのヨーグルトだとダマみたくなってうまく混ざらなかった。

197 :カレーなる名無しさん:2006/05/07(日) 15:14:29 .net

隠し味は普通に蜂蜜+りんごがいいです。
王道ですがキャラメルを溶かしながら入れると最強!

409 :カレーなる名無しさん:2012/06/07(木) 19:59:27.53 .net

生クリーム

163 :カレーなる名無しさん:2005/06/09(木) 23:39:57 .net

リンゴペースト
野菜ジュース
ローリエ
チョコ
ジャム
炒め玉ねぎ
ガラムマサラ

328 :カレーなる名無しさん:2009/06/20(土) 19:35:03 .net

脳溢血で倒れますように。

17 :カレーなる名無しさん:04/05/15 03:27.net

蜂蜜

144 :カレーなる名無しさん:05/03/18 10:28:17 .net

胃薬入れると美味い

392 :カレーなる名無しさん:2012/05/16(水) 06:59:34.46 .net

チョコ

260 :カレーなる名無しさん:2007/11/16(金) 20:57:07 .net

462 :カレーなる名無しさん:2015/06/14(日) 19:42:02.70 ID:???.net

八丁味噌

244 :カレーなる名無しさん:2007/11/10(土) 01:48:03 .net

隠し味つーかトッピングするのにおすすめってなによ? とんかつとかソーセージとか
ほうれんそうとか

207 :カレーなる名無しさん:2006/08/11(金) 23:28:07 .net

食べるときに、生タマゴ1個入れてタバスコかける。
辛党の人にお勧めだよ。

303 :カレーなる名無しさん:2009/05/27(水) 23:05:01 .net

乙女の恥じらいw

44 :カレーなる名無しさん:05/01/23 02:37:19 .net

コーンスープ。できてからでなく野菜を煮込む時点で。なんとなくやってみたんだけどかなりウマかった。

62 :カレーなる名無しさん:05/01/26 03:31:23 .net

ナンプラー ヌクマム
なければ いしる

397 :カレーなる名無しさん:2012/05/16(水) 20:00:28.90 .net

>>396
毎週金曜は必ずカレーって海自だけ?

86 :カレーなる名無しさん:05/02/19 05:08:38 .net

酢を大さじ1〜2杯でさっぱりカレー
甘口のルーにたまねぎを多めにするとよいです

15 :カレーなる名無しさん:04/05/13 21:10.net

健康食品の春ウコン粉と、豚の角煮に使う五香粉と、まぜると、
かなりカレー粉ら近いものになる。

257 :カレーなる名無しさん:2007/11/16(金) 13:32:57 .net

ラーメン屋のカレーは旨い

117 :カレーなる名無しさん:05/02/27 23:24:31 .net

タバスコ

115 :カレーなる名無しさん:05/02/26 11:03:27 .net

炒め油にマヨを使うという技も。

450 :カレーなる名無しさん:2014/09/06(土) 20:58:51.04 ID:???.net

ムシャクシャしたとき

221 :カレーなる名無しさん:2007/11/04(日) 18:15:26 .net

リンゴジュース(果汁100)を入れてみた
少し入れ過ぎてしまった
食ってみたら隠し味のつもりが隠れてなかった
orz

229 :カレーなる名無しさん:2007/11/05(月) 19:33:30 .net

バターって肉・野菜炒める時?仕上げに?

自分は炒める時にです。

319 :カレーなる名無しさん:2009/06/15(月) 20:15:11 .net

>>311
その2リットルは、寸胴一杯に対してかな?

245 :カレーなる名無しさん:2007/11/10(土) 02:27:09 .net

カレーコロッケ

271 :カレーなる名無しさん:2007/12/14(金) 15:17:28 .net

覚醒剤

181 :カレーなる名無しさん:2006/01/04(水) 22:18:57 .net

コンソメとビーフシチューのルー。

384 :カレーなる名無しさん:2012/05/11(金) 23:28:53.88 .net

かつお節

268 :カレーなる名無しさん:2007/11/19(月) 12:48:24 .net

ローションゼリー

415 :カレーなる名無しさん:2012/06/14(木) 05:41:14.68 .net

醤油

107 :カレーなる名無しさん:05/02/24 20:04:44 .net

牛乳

267 :カレーなる名無しさん:2007/11/19(月) 02:29:31 .net

コンニャクゼリー

335 :カレーなる名無しさん:2009/07/30(木) 12:37:13 .net

果汁100%のパインジュース200ml。これ最高。

295 :カレーなる名無しさん:2009/05/11(月) 18:39:24 .net

>>294
恥ずかしいのか?

135 :カレーなる名無しさん:05/03/08 11:35:28 .net

う○んこ

293 :カレーなる名無しさん:2009/05/11(月) 09:21:27 .net

相変わらず小学生低学年な書き込みがあるな

173 :カレーなる名無しさん:2005/07/16(土) 17:51:04 .net

縮れ毛2、3本

243 :カレーなる名無しさん:2007/11/09(金) 21:44:43 .net

>>242
気筒舐めて〜

231 :カレーなる名無しさん:2007/11/05(月) 21:07:55 .net

鼻クソ1ダース

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