デカ盛り、大盛り、メガ盛り 、バカ盛り、飯テロ

デカ盛動画まとめ

5chまとめ

カレーって家で作る方がコスパ高くて美味しいよな

投稿日:

1 :カレーなる名無しさん:2022/01/31(月) 10:17:37.63 ID:???.net
店で食う人ちょっと立ち止まって考えてみよう

3 :カレーなる名無しさん:2022/01/31(月) 14:44:37.66 ID:u92wmw+Y.net

本当にただ最低限カレーとして成立していればいい程度ならコスパが高いが
洋食屋みたいに美味いカレーを作ろうとするなら家で作るのは割にあわない

184 :カレーなる名無しさん:2022/05/08(日) 13:58:16.60 ID:???.net

そういや印度のスパイス抜きはCoCo壱っぽいな

180 :カレーなる名無しさん:2022/05/07(土) 22:37:39 ID:p86B3mVX.net

薄切り豚バラとじゃがいも人参玉ねぎのカレー、生協の中辛で作った、美味かった
インド人の店のスパイスも少し足したから本格的

124 :カレーなる名無しさん:2022/04/19(火) 19:15:20.21 ID:???.net

煮込むとスパイスが飛ぶから沸騰させないし、作り過ぎて何度も温め直すのを避けてる

162 :カレーなる名無しさん:2022/04/23(土) 22:22:21 ID:???.net

たくさん客が来る前提だから出来ることだね
あとテンプレナンカレー店だとカレーの汁は1〜3種類しかなくて
そこに具と唐辛子を後からポチャンと入れて違うカレーのようにして出してる
一人分ずつ真面目に作っているわけではない

210 :カレーなる名無しさん:2022/05/14(土) 19:27:43.10 ID:???.net

>>1
おれ、時給50,000円だから、おれがカレー作ると高くつくが?

53 :カレーなる名無しさん:2022/03/06(日) 23:57:54.04 ID:???.net

人件費掛や固定費からないなら安くできるよな
宗教施設が信者をタダでこき使って人件費浮かせて安く仕上げて大儲けという構図

119 :カレーなる名無しさん:2022/03/23(水) 11:05:53.81 ID:???.net

114は肉は炒めた?ルーを入れる前にアクとりはした?

172 :カレーなる名無しさん:2022/04/25(月) 22:59:33 ID:???.net

白滝か糸こんにゃくは入れたか?
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/20831_%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C.html
土井善晴さんのレシピ

39 :カレーなる名無しさん:2022/03/02(水) 12:01:27.18 ID:???.net

カレーやシチューを作った後の鍋で、パスタ茹でて汚れとして流されるものを減らしてるで。
おでんなんかの鍋の後もだけど。
おでん汁はごはん炊くのに使ってもいいけど、カレーとシチューの残りは塊なので無理です。

138 :カレーなる名無しさん:2022/04/20(水) 14:21:59 ID:XU6iivLd.net

>>132
国語力のない阿呆かよ。わざわざ注釈ついてるだろ。

>補強の追加ルーは状況に応じて、自信が無ければ調整用に使う、自信があれば不要。

161 :カレーなる名無しさん:2022/04/23(土) 22:17:58 ID:???.net

インド、ネパール系のお店だと、カレーの種類多いし2種類頼めたりするけどそんなに量多くないところに関心してる。
家でのカレーは1種類で1回で鍋一つ分なので。

256 :カレーなる名無しさん:[ここ壊れてます] .net

やっぱスパイスよりトマトとタマネギケチっちゃ旨いカレーできないな日本人としては

113 :カレーなる名無しさん:2022/03/22(火) 19:22:39.19 ID:???.net

どういうこと?

27 :カレーなる名無しさん:2022/02/27(日) 10:41:58.80 ID:???.net

早速ホーロー鍋でカレーを作りました
確かに臭いが着きません

190 :カレーなる名無しさん:2022/05/10(火) 05:42:19.98 ID:???.net

俺がカレー作ると具が多すぎる傾向があるようだ

98 :カレーなる名無しさん:2022/03/16(水) 19:54:12.91 ID:???.net

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
https://imgur.com/gXkgjuY

156 :カレーなる名無しさん:2022/04/23(土) 18:23:31.53 ID:???.net

材料に拘らなければ安く済むのは確かだね
A:お買い得品(見切り品も可)のニンジン、玉ねぎ、じゃがいも
B:業スーで買った乾燥ダルか、冷凍肉ハラル認定は安いね2キロ千円いかない
ルーは業スーの適当に買えば良い(添加物嫌なら)、各種スパイスを買って自作

194 :カレーなる名無しさん:2022/05/10(火) 23:51:22.68 ID:AKXdH2FQ.net

スープに旨みがたっぷり出せれば、具はさほど必要ないよ
ほぼ具なしのそういう旨いカレーの作り方もあるさ

245 :カレーなる名無しさん:2022/06/28(火) 00:27:44 ID:???.net

>>243
家で作ると美味しいよ。
労力と時間とコストが合うかは別にして。

176 :カレーなる名無しさん:2022/05/06(金) 12:43:23 ID:???.net

お値段的には鶏むね肉

94 :カレーなる名無しさん:2022/03/15(火) 14:05:20.35 ID:???.net

レンチンでルーと水だけの具無しカレー作って
後から茹でた野菜とか具を入れるのはアリ?

58 :カレーなる名無しさん:2022/03/08(火) 08:02:37.05 ID:???.net

>>54
それは普通に出来る
電子レンジを調理に使いこなそうと思うなら
高いワット数で時短することばかり考えずに低いワット数も使うとよい
コンロでも強火ばっかり使わず弱火も使うのと同じ
高いワット数で沸騰させたら低いワット数でじっくり煮込む
これで色々できる

165 :カレーなる名無しさん:2022/04/24(日) 06:06:21 ID:???.net

鰹と昆布の出汁だけで何でも作る
手抜きの高級料亭みたいなもんだ

82 :カレーなる名無しさん:2022/03/14(月) 12:37:04.08 ID:???.net

>>76
10種類いいね買っちゃえ買っちゃえww

その関連スレですすめられて最初に買ったのはこれだった
チリパウダーは正直こんなにいらんけどw
「カレー スパイス セット 5種類各100g クミンはホールとパウダー・ターメリック・コリアンダー・チリペッパー」

か、まずはお試しで本当に最低限の3つからてならこれもありかな、安いし
「カレー スパイス 3種類セット パウダー 各100g クミン・ターメリック・コリアンダー」
尼のリンクはれなかったから、「」の中のやつで調べてみてー

もし飽きて余してもルーのカレーに入れていくらでも消費できる

自分は>>65読んで聞きたいことわかったし大丈夫だよー
もしここ含めたカレースレの雰囲気が苦手なら
LINEでオプチャあるからのぞいてみてもいいかも
ややなれ合い感あるけど質問したら色々教えてくれる

いい感じのカレー、楽しみにしてるわー

216 :カレーなる名無しさん:2022/05/15(日) 11:11:33 ID:???.net

>>215
庶民が政治を語らないで誰が政治を語ればいいんだ
安倍が日本銀行は子会社だとかいうアホなことを語る方が大事なのか

257 :カレーなる名無しさん:[ここ壊れてます] .net

日本人としては
ってことならトマトでも玉ねぎでもなく肉をケチらずカレールー
じゃないのか

4 :カレーなる名無しさん:2022/01/31(月) 16:25:22.85 ID:???.net

具のあるカレーを作る時は、家がいいね。
最近はスーパーに売ってあるルーの種類、特に辛口が減っているけど。

198 :カレーなる名無しさん:2022/05/11(水) 16:45:07.13 ID:???.net

貝と言えば熊本産しか思い浮かばない。
玉ねぎは大阪南部の人が(悪い方で)頑張ってたけど。

255 :カレーなる名無しさん:2022/08/05(金) 19:37:05.64 ID:???.net

コストパフォーマンスが高い
この場合は、費用に対して満足度が高い、という程度の意味

103 :カレーなる名無しさん:2022/03/16(水) 23:15:08.66 ID:???.net

まあまあの出来だったがやっぱこくが弱ぇーと言えば弱ぇーかった
タマネギ大1個をガツンと投入してやっと甘みとか出て来るカンジ
ローリエも3枚イって問題ねーな
業スーの80¥の安物だからバッバッと入れていい 香りも弱そうだし

188 :カレーなる名無しさん:2022/05/09(月) 17:15:39 ID:???.net

デリッシュカレーうまかったのに消えて悲しい

77 :カレーなる名無しさん:2022/03/13(日) 14:37:07.47 ID:1WSc08hQ.net

林真須美さんは白なのか?

187 :カレーなる名無しさん:2022/05/09(月) 01:33:52 ID:???.net

>>186
古っw

246 :カレーなる名無しさん:2022/06/28(火) 09:09:18.88 ID:???.net

体力気力時間料理の腕がないなら無理して作ることはない

だがそれに対して引け目を引きずるようなら練習するなり習うなりしたほうがいい

我流でうまく行かないなら素直に教えを請うことも必要

104 :カレーなる名無しさん:2022/03/17(木) 05:58:54.63 ID:???.net

ルーが多すぎた時は水を足せばある程度調節できんか?

92 :カレーなる名無しさん:2022/03/15(火) 07:56:48.04 ID:???.net

固形ルーカレーってインスタント味噌汁みたいなもんで
料理のうちに入らないよ

238 :カレーなる名無しさん:2022/06/10(金) 17:02:54 ID:???.net

家カレーとレトルトは別もんやな
家で作るほうが好みだわ
それも寝かせない作りたてな

18 :カレーなる名無しさん:2022/02/18(金) 22:25:20.98 ID:???.net

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54 :カレーなる名無しさん:2022/03/08(火) 02:11:09.18 ID:???.net

電子レンジだけでカレー作ってみたい

160 :カレーなる名無しさん:2022/04/23(土) 22:06:25.96 ID:???.net

何をもって「家カレー」とするのか
難しいな
個人的には、市販のルゥでニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、肉(豚、牛、鶏)になるわ

21 :カレーなる名無しさん:2022/02/23(水) 19:54:03.02 ID:???.net

フッ素加工した鍋で作ったら、洗っても鍋に着いたカレー臭が取れない
ネットの情報見て、中性洗剤入れた水を5分沸騰させて1時間以上冷まして放置
ようやく臭いが取れた
ホーロー鍋なら臭いが着かないらしいので次からそうする

65 :カレーなる名無しさん:2022/03/13(日) 00:59:24.53 ID:DOksIiDE.net

カレールー作る人いる?
スパイスをそろえたり使い切るのが大変だからカレー粉使ってるけど・・・
インディアンカレーってやつ。エスビーのカレー粉缶よりもツンとしなくて食べやすい

自分でスパイス混ぜて作ってる人いたらオススメ教えてくれー

133 :カレーなる名無しさん:2022/04/20(水) 08:56:42 ID:???.net

なんというか、料理の腕以前の分別を身につけてくれ

220 :カレーなる名無しさん:2022/05/15(日) 19:47:36.56 ID:???.net

そんなに炒めると栄養素が全部壊れそうでもったいないんだが

67 :カレーなる名無しさん:2022/03/13(日) 07:52:21.56 ID:???.net

そのスレは役に立たん
もともと微妙になってたがIP表示になってから完全に終わった

260 :カレーなる名無しさん:[ここ壊れてます] .net

久々にグリーンカレー作って食ったらえらく味が薄いなあと思ったら完全にカレーペーストの量を間違えてたわ

193 :カレーなる名無しさん:2022/05/10(火) 20:00:28.13 ID:???.net

具が少なくて水が多い方が混ぜやすくて作り易いよね。
食べる時の満足感は減るかもしれないが。

85 :カレーなる名無しさん:2022/03/15(火) 00:03:45.29 ID:???.net

「そしたら」の意味がわからん
単にお前にとって邪魔だから目の前に出てほしくないってだけじゃんw
無責任なお前らに任せてたらまともな結果が出ないと思ってるから口を出してんだよ

254 :カレーなる名無しさん:2022/08/05(金) 10:32:04 ID:???.net

コスパ高いってなんだよ

23 :カレーなる名無しさん:2022/02/24(木) 20:30:51.24 ID:???.net

人参、じゃがいも、玉ねぎ、は1コ単位で使い切るから、箱の裏に書いてある量を全く守ってない。
けど、水の量だけ参考にして500ml位かなってしてるが毎週作っていると上手になってくるね。

79 :カレーなる名無しさん:2022/03/13(日) 18:09:47.71 ID:???.net

「オリジナルブレンドのカレー粉を作ってみたい」という話ならまだわかるけど
家庭科で習ったカレーの作り方さえ頭に入ってなさそうなやつが
「ルーを作る」とか言い出してスパイス買っても捨てるだけやろ

とりあえず今までは持ってるカレー粉で何してたんだよ
それを書いてみろよ
本当はカレー粉も持ってないし料理してないんだろ?

46 :カレーなる名無しさん:2022/03/02(水) 20:59:13.78 ID:???.net

美味しそう

167 :カレーなる名無しさん:2022/04/24(日) 12:49:49.93 ID:???.net

2番だしは素人はつかわんやろ
一番だしとってポイ

139 :カレーなる名無しさん:2022/04/20(水) 14:52:50.97 ID:???.net

うん自信のあるなしが基準なんだよね

222 :カレーなる名無しさん:2022/05/15(日) 23:04:18.78 ID:???.net

>>221
いや、ただの医者だが
おれを1時間拘束するんだったら5万円取るぞ

240 :カレーなる名無しさん:2022/06/26(日) 23:07:56.23 ID:???.net

まー体調で5割味減
タマネギ少で2割減 肉も1割減
福神漬け3割減
もうこれでゼロの味ですわ…カレーなのにマズイんだぞ
どんだけ失敗しても食えなくはないのに喰いたくないレベルの味だった
死ね!!!!!!

211 :カレーなる名無しさん:2022/05/14(土) 21:50:56.03 ID:???.net

やったじゃん。時給5万の奴が作ったカレーを独占出来るじゃん。

19 :カレーなる名無しさん:2022/02/20(日) 15:07:25.06 ID:???.net

>>1
ナン食べ放題なんか?
1食でナンを30枚ぐらい食うぞ

144 :カレーなる名無しさん:2022/04/20(水) 20:43:48 ID:???.net

>>142
味の素は塩入ってないよ

118 :カレーなる名無しさん:2022/03/23(水) 10:32:08.63 ID:???.net

オレは海原雄山じゃないし市販のルーで十分満足
しかし海原先生レベルになると流石に言うことも一味違う

155 :カレーなる名無しさん:2022/04/23(土) 17:47:58 ID:???.net

何でか知らんけど、ジャパニーズカレーとインド的なカレーの区別がついてなくて
ジャパニーズカレーを作りたいのに一所懸命インドカレー的なスパイスいじりをして
手技的に不完全なところがあるまま色々なものを足して何だかわからん料理にしている人がいるが
ジャパニーズカレーを作りたいんだったらちゃんと洋食の手法を学んでその通りにやってみよう
それが無理なら素直に昔からの家庭科のカレー粉使うレシピをやろう
それも無理なら素直にカレールーを使おう

26 :カレーなる名無しさん:2022/02/26(土) 14:53:27.64 ID:???.net

カレー用にホーロー鍋を買いました

157 :カレーなる名無しさん:2022/04/23(土) 18:54:34.15 ID:???.net

カレーの具だけのレトルトなんてものが売ってるが
あれとカレールーを組み合わせて作ったとしても300円くらいで
ごろごろ具が入ったカレーが出来る
同価格の外食のカレーやレトルトと比べると明らかに満足度が高いだろう

170 :カレーなる名無しさん:2022/04/24(日) 14:02:01.28 ID:???.net

168 :カレーなる名無しさん:2022/04/24(日) 13:00:45 ID:???.net

料亭の話やん
ていうか脱線長くなりすぎ

253 :カレーなる名無しさん:2022/08/03(水) 11:22:40 ID:???.net

それ出来るなら筑前煮っぽいのとかもイケると思う
あとマーボー豆腐もどきとか麻婆茄子もどきとか

16 :カレーなる名無しさん:2022/02/17(木) 19:29:40.19 ID:???.net

カレーを箱の裏通りに忠実に作ると美味しいらしい
https://youtu.be/95JTQ3il9Ek

242 :カレーなる名無しさん:2022/06/26(日) 23:42:57.51 ID:???.net

3日程度は家で大人しく寝ててくださいね。
そうすれば少しは良くなりますよ。

110 :カレーなる名無しさん:2022/03/21(月) 18:16:27.97 ID:???.net

先週の週間モーニングの「こづかい万歳」、自作カレーの話だったよ

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