デカ盛り、大盛り、メガ盛り 、バカ盛り、飯テロ

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5chまとめ

そろそろ本気でステーキを焼こうと思う 8

投稿日:

1 :やめられない名無しさん :2018/05/05(土) 04:01:58.35 ID:hv6eeIkhd.net

このスレは、あらゆるステーキの焼き方や肉の種類や部位についての情報交換をする場所です

■禁止事項
他者の発言や画像に対する誹謗中傷や批判的なレス
マウンティングや過度な自賛等見ていて不快になるようなレス
ステーキの楽しみ方は十人十色、常識を持って書き込みましょう

■ステーキ画像投稿のガイドライン
・肉の種類、単価、部位が分かるよう値札等を画像内に表示する
・焼く前の肉の厚み・サイズがわかるように表示する
 (指や比較となる物体と一緒に写したり、定規・メジャー類利用など)
・肉を焼くために使う調理器具を画像内に表示する
・完成したステーキは、肉の断面が分かるよう表示する

以上はルールではありませんが、出来るだけ共通できれば活発な情報交換につながります

※前スレ
そろそろ本気でステーキを焼こうと思う7
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/cook/1523344467/l50


VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

112 :やめられない名無しさん :2018/05/16(水) 01:25:20.65 ID:rvdWliRIa.net

>>107
>>109
これはうまそうなんだけれども、途中の画像があると参考になるですだよ

242 :やめられない名無しさん :2018/09/11(火) 23:45:18.80 ID:H9ZgPQHe0.net

何処に行っても焼くものが手に入らない
(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

299 :やめられない名無しさん :2019/04/24(水) 22:37:50.08 ID:G9ZPm5Tw0.net

>>297
コンロの掃除大変そうだがなw

168 :やめられない名無しさん :2018/05/31(木) 18:57:18.52 ID:Jc8oTPzSF.net

>>165
見慣れたパッケージ
ヤオコーはいいよねいつ行っても厚切りがある

227 :やめられない名無しさん :2018/09/10(月) 02:47:19.13 ID:BENFO1rZ0.net

スーパーごとに取扱店生鮮品の得手不得手があるけど
肉はサミットが一番かなぁ 
国産牛のサーロインが300円オフで更に4割引だったり
(1446円→680円)
国産うまみ牛もも焼肉用が4割引から更に半額だったり
(1078円→320円)
しかも味が良いから サミット万歳
ライフはオージーものはイマイチだけど国産が半額になったら買い
東武はリブアイが安くなったら買い時
西友はチャックリブ一択 
例のわらじ肩ロースはステーキにしなければ美味しい
イトーヨーカ堂は高いからout of 眼中w
マルエツはお高い厚い和牛が安くなりやすくて良い
高田馬場のピーコックはいつも高くて
それなら独りでデンバーいった方がいいかなって感じdeath

248 :やめられない名無しさん :2018/09/12(水) 17:58:51.68 ID:hpkF65sv0.net

>>247
とりあえずちゃんとピント合わせたらいいと思う
そしたらもっと美味しそうにみえると思う

後もっとレシピを詳細に書いたらもっといいと思う

194 :やめられない名無しさん :2018/06/12(火) 13:07:38.72 ID:jHrW3hmBa.net

>>190
これぐらいのレアが好きだなあ、とてもうまそう

80 :やめられない名無しさん :2018/05/10(木) 09:44:55.14 ID:4VhAjeJPp.net

アメ牛肩ロース パプリカ風味

今日はハンガリーに行った気分でパプリカを大量に振ってみました

肉は3cm厚ほど

焼き方

直前に塩
強火で煙が出るまで熱した銅パンに肉をオン

強火のまま両面焼き目
焼き油捨て、弱火に


パプリカ、ガーリックパウダー(今日もジャンキーな味を目指しパウダーw)を振りかける
何度も返しながらソフトに火入れ

かつ、一度も休ませず素早く中まで火入れ
強火で焼き目つけた時の表面の熱を中まで回すイメージ
ぷっくらと弾力性出たら
あみに上げレスト7分

中心温度55℃

断面はこんな感じ

今日の焼き加減も最高!
最近この焼き方気に入ってる

ジューシーな赤身に香ばしいパプリカとガーリックのの香りがジャンキーでうまかった!

256 :やめられない名無しさん :2018/09/14(金) 16:24:05.83 ID:nPWG9fLw0.net

>>255
>>3に書いてあるよ

132 :やめられない名無しさん :2018/05/23(水) 19:39:31.82 ID:5uy9omZBa.net

>>130
なるほどね
ラードより植物油のがべたつかなくて良いのかな
こないだオリーブ油で焼いてそう感じたわ

152 :やめられない名無しさん :2018/05/30(水) 10:39:45.42 ID:AAJ+G1Spd.net

イメージで焼くってのがわからん

焼き方(熱の伝え方)
温度
時間

それだけでしょステーキなんて

158 :やめられない名無しさん :2018/05/30(水) 13:23:07.70 ID:v3e6FiNq0.net

肉焼き師レベル順(暫定)
95点 銅パン(俺)
90点 溶岩さん、ランチョンさん 、グリルパンマンさん
85点 銅パン2世さん
60点 ゴミ皿レンジマン、和風皿さん
55点 温度計くん
50点 もやしさん
45点 小型スキレットさん

特に、温度計くん なんか、なぜ俺がココ?って思うと思うんだけど、実際ココのレベル
たぶん、60点以下の人は、80点以上の人の何がすごいかすら分からないと思う
しかし、、向上心とセンスがあれば、いつか、あの頃の俺、レベル低かったなーって、思える日が来る

5 :やめられない名無しさん :2018/05/05(土) 10:29:17.14 ID:PAM4OHsGa.net

まったりいけそうだ

246 :やめられない名無しさん :2018/09/12(水) 17:37:41.87 ID:hyniez5Pa.net

続けて申し訳ないが、同じブランドのヒレが半額だったので買ってみた
オーストラリア産オーガニック、ヒレ
200g2480円とか高すぎだろw
厚目なので常温に戻したのちレンジ弱で2分余熱
牛脂とニンニクで片面2分ずつ、2分休ませてまた2分ずつ
おおむね希望の火の入り方になった
肉は、何か固い。筋?が入ってるし
味は臭みもなく、まあ普通な肉の味
これなら前回のリブの方がよかったなあ




133 :やめられない名無しさん :2018/05/26(土) 22:08:05.16 ID:4+3JqIhH0.net

久しぶり焼いて見たぜ!ぽまいら!

サシが多めに入った黒毛ロース
常温に戻しただけで既にサシが溶けて透明になりかけてるw

指で触るとさらっと溶ける
値段の割にはなかなかの融点の低そうで期待大だぽ
値段は980円g

焼き方は、高温→低温の先手返し
焼く直前に塩
油から煙が出るまで熱して肉オン

両面きれいな焼き目

焼き油捨てて、弱火で千手返し

弾力性で判断して、網にあげレスト

中心温度は53℃

ブラックペッパーを粗挽きで

さてさて、お楽しみのカット!!!

おおおおお!サシが完全に透明に溶けてる〜

見よ!この芸術的な焼き加減を!

我こそは、肉焼きの天才なり!
www
というのは冗談だけど、
この肉980円なのに3000円くらいのレベルはある良い肉だった!
ご馳走さまでした!

185 : :2018/06/08(金) 22:20:48.16 ID:KFxM1Pfc0.net

にんにく料理専門店のステーキを目指したガーリックステーキ
1〜3 USプライムの肩ロース、安かった

4〜6 にんにく一個分を丸々使ってオリーブオイルに香りを移す

7.8 溶岩で両面じっくり火を通して

9 にんにくを焼いた後のスキレットに香り付けでローズマリーとタイムを入れて、1分くらい超高温で焼き目をつけるとこんな感じ
胡椒をふってレスト

10.11 仕上げににんにくを潰して全体に乗せた後、ロブションの醤油をまわしがけたら完成!

12 断面はこんな感じ

13 肉を焼いた後のスキレットで仕上げたマッシュルームのアヒージョを添えて

わざわざにんにく潰さなくてもゴロゴロにんにく乗っけただけの方が見た目がきれいだったかな〜
でもにんにくはホクホクして香りも良くて美味かった

99 :やめられない名無しさん :2018/05/14(月) 10:15:27.28 ID:koQ++VvKd.net

レストって何

175 :やめられない名無しさん :2018/06/05(火) 10:25:27.93 ID:5LZ/l6DWd.net

炭の網焼き?

50 :やめられない名無しさん :2018/05/08(火) 02:37:37.59 ID:4V7BZKCwa.net

>>40
なるほど、なら住人少ないからソフバンはNGてことでよさそうだな

183 :やめられない名無しさん :2018/06/06(水) 01:25:56.16 ID:T4yfKZnta.net

>>182
うまそうだなー、羨ましい…しかし単価たけーですやw
レア部分が少ない気がするけど狙った感じ?

100 :やめられない名無しさん :2018/05/14(月) 22:12:45.96 ID:YOa+4bzE0.net

なんかanovaいらねーなと思ったのでダイレクトに揚げてみた








常温に戻す→190度で1分→2分休ませる→220度で1分→完成

伝わるかなー、出来上がりの断面の「いきなり」感
ワイルド450にすげー似てる、むしろいきなりも揚げてるんじゃないかと疑うレベル

揚げは良いですわ、この調理法気に入った
ただ1リットルの油が1〜2回でダメになる、牛の素揚げってこんなに油汚すんですね

18 :やめられない名無しさん :2018/05/06(日) 08:57:08.66 ID:ZUDLJqRxa.net

表面焼きすぎたけど苦味はほぼ無くてうまく焼けたかな
次はまいたけ汁使ってみるかなあ

137 :やめられない名無しさん :2018/05/29(火) 13:24:09.18 ID:4ogSX/xYd.net

今夜はロピアのアンガス食うぞ!

309 :やめられない名無しさん :2019/07/12(金) 11:10:38.96 ID:X7aBSN6L0.net

>>308
他人に伝わるようにコミュニケーション取れないバカのくせに何言ってんだこいつw

221 :やめられない名無しさん :2018/08/01(水) 11:56:13.16 ID:8KuO3rAa0.net

育てるのにコストかかるから

131 :やめられない名無しさん :2018/05/23(水) 07:28:52.42 ID:n8giFO75M.net

厚さ3cm以上の安売りしてる肉をどう料理するかっていうチャレンジ
が楽しいのかもしれんが普通に美味しく食事するだけなら1cmぐらい
の厚さの肉をサラッと焼く方がラクで早いよ
3分程度で焼けるし…

34 :やめられない名無しさん :2018/05/06(日) 22:46:18.59 ID:Fc3Y5T/r0.net

>>30
臭犬自己紹介乙
ワッチョイ有りなら肉も焼かず文句ばかりのお前みたいなキチガイが自演出来ないから万事解決
皆さんまったり行きましょう

120 :やめられない名無しさん :2018/05/18(金) 17:49:48.62 ID:zwYtLJpdp.net

>>119
揚げ焼きは匂いの臭い熟成肉を、レアで美味しく食べるのに最適な焼き方って事で、パリのル・セヴェロが総本山
傷みかけの臭い肉を美味しく食べるためにはベストだと思う!

それに元々アメリカなどでもブラック&ブルーって言って、安い肉をレアで美味しく食べるための王道の焼き方だし、
基本的に安い肉を美味しく食べるためにも、向いてる

あと、サシ少なめ赤身多めの肉が向いてる

291 :やめられない名無しさん :2019/04/09(火) 15:43:58.77 ID:cnZQrpyr0.net

大枚ってほどか?ってことだろ

ところで溶岩プレートってそんなにいいの?

42 : :2018/05/07(月) 21:36:47.93 ID:/2v40QsC0.net

>>33
俺も4〜5センチくらいは厚みがあればな〜とは思った!
スーパーでも早い時間なら切ってくれたりするんだけどね

180 :やめられない名無しさん :2018/06/06(水) 00:15:28.98 ID:+9Ls5G13a.net

>>179
湯煎はレア部分増やすには最高だね、うまそうですわ

舞茸水は柔らかくなるけど風味も薄れる気がするんだよね
だからややクセの強いオージーグラスフェッドのモモとかランプに向いてると思う
あとは風味抜けを防ぐために舞茸+水にドボンじゃなくて舞茸ミキサーを纏わせるか舞茸水をスプレーか刷毛で肉に塗るのが良いかなあ、と思った
ミキサーは舞茸の再利用が出来なくて勿体ないから舞茸水の刷毛塗り試してみますわ

268 :やめられない名無しさん :2018/10/05(金) 21:48:46.15 ID:GBlMlSSRM.net

>>267
下手くその間でだよ
フライパンの温度管理も出来ないようなね

258 :やめられない名無しさん :2018/09/14(金) 21:26:23.23 ID:KIkajogG0.net

>>246
オージーの癖に高いなw
それと皿を変えたほうがいいんじゃないか
パン祭りのでもダイソーでもニトリでもいいからさ
この皿食欲をそそらないねん

262 : :2018/10/05(金) 01:34:29.60 ID:85A5HSoM0.net

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266 :やめられない名無しさん :2018/10/05(金) 18:47:40.95 ID:fK3CVgB+0.net

今は大量の油で揚げ焼きするのが主流だよね
表面を香ばしくカリッとさせられて、熱の回りも良いから

一時期のスキレットだの溶岩プレートだの、熱の伝導率が〜とか言ってたのは何だったんだろうって感じ

27 :やめられない名無しさん :2018/05/06(日) 22:06:43.25 ID:eOH2M87Sa.net

臭犬とかいう謎の単語を使うのは銅パンしかいなかったよねわかりやすい自己紹介だこと

35 :やめられない名無しさん :2018/05/06(日) 22:56:37.03 ID:OAkg81bG0.net

>>33
いやいや、このくらい>>19がうまいのよ
ステーキは厚すぎてもダメ
銅パンの>>26とか>>19くらいの厚さから、4cmくらいが一番美味しく焼ける

302 :やめられない名無しさん :2019/05/14(火) 04:07:37.95 ID:sFO8ytRP0.net

ちなみににんにくは青森産よりも四国産か羽合町のが好き
焦げにくく香りが強いのに熱を通すとねっとりするので食べるのにも適してると思う
首都圏住まいで青森産はよくあるのですが、他の国産はあまり置いてないので結構探しましたが…

ふと思い立って長文書いてみたが、コピペではないのです(笑)
現時点ではこれが自分の中でベストなのですが、自分が書いた部分のダメ出ししてくれると改善もされるだろうし、みなさんのお勧めの焼き方も教えてください
お勧めの激安肉情報も

あと、マルチすみません

15 :やめられない名無しさん :2018/05/06(日) 08:46:41.82 ID:ZUDLJqRxa.net

79 :やめられない名無しさん :2018/05/09(水) 23:57:31.28 ID:+4w7dx7j0.net

犯罪者を野放しにするなよ。

314 :やめられない名無しさん :2019/07/12(金) 17:07:23.99 ID:CC7r2YFL0.net

>>313
根拠の無い人格否定というお前の感想で幕引きってことで
お疲れさん

54 :やめられない名無しさん :2018/05/08(火) 15:41:13.82 ID:2RFMgvln0.net

わっちょい導入ですか
よかですの〜ふぉっふぉっふぉっw

でわ早速、90点の先生こと私が採点しよう

>>15>>17
45点
レンジ使用により食感が消失-10点
レンジ使用により肉汁が流出-10点
外側完全に焦げてます-10点
特に胡椒が焦げてます-10点
impic-5点

胡椒を先に振って胡椒の焦げた苦味を味わう焼き方をするなら、もう少しだけ低い温度帯でやってみなさい
あとレンジに逃げるのはお勧めしない
それとimpicで貼っても誰も見ないよ
本来であれば、皿でマイナスになるがそこはサービスだ
溶岩君や銅パン君の良いところはどんどんマネしよう
がんばって

>>19>>20
90点
初90点の表彰台じゃ
モモ肉にして最良の焼き方の一つ
火を入れすぎず、モモ肉の良さを引き出せておる
良い火入れじゃ
さらなる上を目指せよ

>>26
90点
さすがじゃの
溶岩君とは逆のアプローチからモモ肉の良さをうまく引き出せておる
高知のワラで焼いたカツオのタタキのような味わいじゃったろう
さらなる上を目指せよ

237 :やめられない名無しさん :2018/09/11(火) 19:07:51.97 ID:MfvN3WGja.net

ダイソーとかの100円ショップの物でも良いのに
ひたすら無地の皿を使わず毎度見づらい画像を披露するのはポリシーとかいうやつなの?
別に画像あげるの強制じゃないんだし無理しなくていいと思うよ

205 :やめられない名無しさん :2018/06/14(木) 23:18:40.98 ID:LLGhoqcw0.net

コストコのアメ牛 プライム等級??とかいうやつ100g230円くらいだったかな
写真は1.5kgを4等分した1切れ


調理工程
真空パックした冷凍肉をそのままanovaで51度 80分湯せん
素揚げ 230度で1分

anovaと素揚げ これ以上楽で仕上がりの安定する調理法は無いんじゃないでしょうか

真空パックで冷凍しとけばそのまま湯に入れて放置できるし、揚げ時間も一瞬
台所で作業する時間が短くて済むのは楽。ただし湯せんは時間かかるけどね

280 :やめられない名無しさん :2019/02/07(木) 13:44:53.93 ID:4CDQiq9j0.net

>>272
在日米軍の周りの金曜と土曜しか営業していない
本格バーベキューのお店に口に合うメニューがあると思う
アメリカ人の言うバーベキューは間接的に長時間塊肉を焼いたもの

4月にこんな本が出るので興味があったら買ってみて
https://www.amazon.co.jp/dp/0399580964/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_2D7wCbP6DNM3F

17 :やめられない名無しさん :2018/05/06(日) 08:54:43.86 ID:ZUDLJqRxa.net

食べきりサイズがあったので

今回はレンジで加熱を大きめに
300gでレンジ弱を10分
胡椒を多目にまぶして揉む
牛脂で両面を1分焼く
3分アルミをかけずに休ませ
また1分ずつ
パンの上にアミを置いて3分休ませ完成
オージーなんで臭みがあったけどうまく風味になって柔らかくいただけました

65 :やめられない名無しさん :2018/05/09(水) 10:10:44.05 ID:TdYhCkGS0.net

さっそくワッチョイが効いてるw

166 :やめられない名無しさん :2018/05/31(木) 17:29:06.43 ID:Nm4CU2Xqa.net

底厚のフライパン買ったので焼いた
ヤオコー厚切りサーロインg398円

ビニール袋に肉と舞茸とわずかの水と合わせて30分
レンジ最弱で3分

オリーブオイルでニンニク油を作って表2分、裏を1分
2分休ませて表1分30秒、裏30秒
2分休ませて完成

焼き加減は大体思った通り
厚切りだから舞茸使ったけど、柔らかくなりすぎていらなかった
サーロインには舞茸は不要だったなあ
モモやロース限定だな

264 :やめられない名無しさん :2018/10/05(金) 05:01:24.29 ID:gHXAZX3ea.net

>>262
にんにくが不味そう
個人的に加熱が足りない気が
筋切りは筋切り器?お上手ですね

233 :やめられない名無しさん :2018/09/11(火) 11:21:53.79 ID:W23QlRTza.net

>>231
>>232
ありがとう(^^)
君らも上げようぜ!

285 :やめられない名無しさん :2019/04/09(火) 05:16:41.77 ID:wLtc1nOfd.net

いや遠赤外で焼くと旨いよ。
中心部がレア状に見えるけどちゃんと火が通って肉の旨味が十分に出る。
油で揚げ焼きすると中まで火が通らなかったり逆に表面を焼きすぎたりする。
薄い肉だったり焦げてるのが好きな人は別だが。

2cm厚以上のステーキをちゃんと焼くならプロに任せるか、自分のように溶岩プレートで焼くのが良いと思う。
富士山が文化遺産に登録されてから溶岩の切り出しは禁じられたが10年以上前に5枚ほど地元の石材業者から買った溶岩プレートが未だに重宝してるよ。

57 :やめられない名無しさん :2018/05/08(火) 16:35:21.73 ID:XpPnUITNp.net

>>48
俺もあんまステーキではハーブとかスパイス使わんなー
アメリカ人の友達は良く本土から、いろんなハーブがミックスされたやつ使ってるけどね
あれ以外とうまい、何が入ってるんだろ

俺はたまーにニンニクとローズマリーとか、ニンニクとオールスパイスとか、パプリカとか使うことはあるかな
ハーブとかスパイス追求してみよっかな
気分で色々試せて楽しそうだし

110 :やめられない名無しさん :2018/05/16(水) 00:54:19.75 ID:bZ1aFxg40.net

>>106
レンジなんてしたから火が入りすぎたんじゃないか

308 :やめられない名無しさん :2019/07/12(金) 10:32:37.50 ID:CC7r2YFL0.net

>>307
そういうことじゃないから(笑)
黙ってて

38 :やめられない名無しさん :2018/05/07(月) 11:29:44.90 ID:fcm/OsYSp.net

>>37
俺の場合だけど、
焼く30分前
余分な水分とともに臭みを抜きたい時
俺は魚を焼く時とか、鳥の唐揚げとかで水分抜きたい時とか、、ステーキではしないかな

焼く直前
焼いた後に比べ、塩が肉に馴染んで、肉の旨味を引き立てやすい

焼いた後
焼く直前に比べ、肉のプリプリの食感と、ジューシーさを維持しやすい

こんな感じ

130 :やめられない名無しさん :2018/05/22(火) 21:03:14.33 ID:AO9qG0LT0.net

>>128
1300円くらい
100g/298円 だったので

>>129
普通のサラダ油っす

8 :やめられない名無しさん :2018/05/05(土) 12:09:59.04 ID:rXrPLSCGp.net

深夜からの自演工作にちょっと感動!
ワッチョイ有りなら自演工作出来ないから、俺的には移転に大賛成
肉に焼こうぜー

124 :やめられない名無しさん :2018/05/19(土) 01:26:33.28 ID:L0N0Wvkla.net

なんでこんな飛ぶかなあ
はーーあ

250 :やめられない名無しさん :2018/09/12(水) 21:51:10.77 ID:7GShquCCa.net

>>249
ありがとう!
このスレにはNG 出来る機能があるから、是非活用してくれよな!
>>248
ピントは申し訳ないけどこれが限界ですわ、レシピはがんばるーー!

206 :やめられない名無しさん :2018/06/15(金) 17:17:16.83 ID:y7aYInN7d.net

>>205
楽で仕上がりが安定、安全性も比較的高いので、仕上げこそ揚げ焼きではないが大衆向けファミレスで導入されているのは大体このような方法
セントラルキッチンで真空凍結または真空保存され、店舗に届いてからはマニュアルに沿った加熱

67 :やめられない名無しさん :2018/05/09(水) 10:23:15.27 ID:TdYhCkGS0.net

ディスられたら反論しないと死んでしまう症候群は治ってないな。あぼーんって最高

251 :やめられない名無しさん :2018/09/13(木) 10:29:44.91 ID:LQvXpUx50.net

>>246
相変わらず写真の撮り方にセンスがない
肉も焦げてる
ニンニクもどうしてそんなベチャベチャなの?
ニンニクの切り方も適当だし
下手の横好きは結構だけどあんま人には見せない方がいいぞ

243 :やめられない名無しさん :2018/09/12(水) 01:31:47.12 ID:QYEL0J8r0.net

>>242
Amazonで買えるじゃろ( ^ω^)?

279 :やめられない名無しさん :2019/02/07(木) 04:49:07.68 ID:YKTuzLl8F.net

>>278
嫌味で書いたのに分からんかったかw
何でもかんでも「やわらか〜い」とか幼児食のような食感をありがたがるばかが多いからな。
しっかりした食感と旨味(溶けた脂じゃなく)を楽しむのがステーキじゃねえのか、と。

300 :やめられない名無しさん :2019/04/25(木) 13:54:12.29 ID:OFdrCIiJM.net

グリルパンだけでこれぐらいには焼けるよ

13 :やめられない名無しさん :2018/05/06(日) 02:03:47.44 ID:rIjFrWSh0.net

>>12
素直に洗濯物しまってから焼けばいいんじゃないですか?

157 :やめられない名無しさん :2018/05/30(水) 12:53:00.77 ID:KkS3ysRUa.net

>>146
サシが多いと100g位がちょうど良い感じだね
丸明で飛騨牛食ったときも後半は赤身ばかり頼んでたわ

29 :やめられない名無しさん :2018/05/06(日) 22:14:34.40 ID:EE9w6FC2p.net

>>27
臭犬ってあだ名付けたの俺じゃねーし、
前スレの前半とかは特に、反臭犬の人達かなり居ただろ
俺は、スレに反する書き込みする奴を、まとめて臭犬って呼んでるわけだが、数人か、もしかしたら1人2人だろ
たぶん落ち着くと思う
まあ、まったり行きましょう!

294 :やめられない名無しさん :2019/04/10(水) 05:06:26.43 ID:YCN5lPTrd.net

>>293
この価格は破格。
大量に在庫を抱えてるのかな?
あえて言うと円形は少し使い勝手が悪く正方形の方が火種に載せる時も具材を焼くときも便利。
あと選べるなら穴を綺麗に加工して滑らかにした奴より穴が表面で空いてる奴の方が脂を吸って美味しく仕上がる。

煙が出にくいので屋内だとカセットコンロで使ってる人もいるみたい。ただしボンベカバーの上に覆い被さると高熱で爆発する危険性があるから気をつけて。

あとうちのは富士山産だから少し冷ましてからお湯で洗ってるけど桜島産のは急冷しても割れにくいみたい。
割れにくい奴は熱いうちに水にジャボッと浸けると汚れや脂が浮いてくるみたいだぞ。

長文すまんかったな。

276 :やめられない名無しさん :2019/02/06(水) 02:49:54.29 ID:4umFDVXT0.net

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