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さいたま市内のうまいら〜めん屋79杯目

投稿日:

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/10(木) 19:37:33.78 ID:bexksSH40.net
前スレ

さいたま市内のうまいら〜めん屋78杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1633401778/

過去スレ
さいたま市内のうまいら〜めん屋72杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1588133080/
さいたま市内のうまいら〜めん屋73杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1592761785/
さいたま市内のうまいら〜めん屋74杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599458990/
さいたま市内のうまいら〜めん屋75杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1605263282/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
さいたま市内のうまいら〜めん屋76杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1612665925/
さいたま市内のうまいら〜めん屋77杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1620616447/

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/06(日) 02:11:52.74 ID:ifmq5oNK0.net

ロシアとウクライナの輸出が止まったら、世界に対する供給の1/4が無くなるから値上げは必至よ
ラヲタが注目するとしたら、国産小麦を売りにしている店がなぜか便乗値上げをした時くらいかw

631 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e63-hX2U):2022/05/26(木) 12:58:28 ID:2bXpP0fE0.net

ところで大宮門街の台南ってもう開店したのかな?

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/09(水) 20:27:00.30 ID:2bTiphT/0.net

失礼じゃないだろ。
人じゃないんだから

133 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/06(日) 13:31:51.27 ID:wAPtTSBY0.net

>>132
客が離れない程度に上手くやれってこと
苦しいのは店も客もお互い様だろ

284 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sabb-/jI0):2022/04/10(日) 11:42:56 ID:n0pGvvfba.net

肩もつわけじゃないけど、そんな単純じゃないんだよ

175 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/13(日) 18:26:47.07 ID:y7fs+V7b0.net

東岩槻大勝軒は、昔より麺の量は激減したね。大盛り頼んでる人ができません

243 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/31(木) 22:27:14.77 ID:FAl7tkQw0.net

ここで評判悪かった火曜ロン毛も美味くなったのか?

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/11(金) 21:05:50.09 ID:OD0QL8fwd.net

どでん北浦和、味落ちた?
あとどんぶりも小さくしたの?

47 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/17(木) 16:30:40.08 ID:lHRMxBxA0.net

どでん!麺不味すぎない?

110 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/03(木) 17:50:16.42 ID:0OmRTupq00303.net

>>109
並んでもあまり待たないし味の割に安くていいと思う。
紫極の方が好きだけど行く回数は武蔵家の方が多いかも。

381 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/20(水) 12:29:13.27 ID:cpyGx6nUd.net

さいたま新都心が職場だから>>379の通りだけど、ランチ難民と遠出民で扱いが違うのは当然やろ

398 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/01(日) 15:45:43.81 ID:bVKVh0JH0.net

紫極、値上げしてた。
4/30からみたい。全体的に+80円
お気に入りのほうれん草のりラーメンが850円→930円。昼のライス無料は継続するからまあいいっか。
もうちょい麺の量があると嬉しいんだが。

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/13(日) 15:15:03.89 ID:KG2vAxhX0.net

どでんの中でもダントツでまずいね

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/11(金) 19:39:49.29 ID:hDznPhFX0.net

スマン、どでんも後悔する側だわ

649 :ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 915f-yO3c):2022/05/29(日) 22:49:25 ID:twGWfr/s0NIKU.net

臭すぎて無理って人は多かったけど、楓神がクソ不味いってのは斬新な意見だな
店主復活前の一度店譲った時期に食ったのかな

487 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/09(月) 09:20:26.71 ID:kOJHQbDC0.net

>>486
そこは八頭龍か豚骨ラーメンの店だったかな?
吉野家が最初じゃないかな

590 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/18(水) 13:50:04.32 ID:9frfZnXr0.net

実は煮干しプンプンの大宮大勝軒も嫌いじゃないんだよね♪
ただ区役所が越してから縁遠くなって数年行ってないな・・・

29 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/13(日) 14:35:58.47 ID:KXQmFzhl0.net

豚パンチ、生田庵の所は3月にドゥエイタリアンが入るとのこと

126 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/05(土) 15:54:21.73 ID:wTiL19VC0.net

102

49 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/17(木) 21:19:56.27 ID:Lfgmo2KXa.net

>>48
日本語を理解出来ないのかな?
詳細は後日って事だろよ

33 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/13(日) 17:04:55.36 ID:7c4pfytQa.net

俺も紫極には行きたいけど、つけ麺どでんには行く気無いな

463 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/08(日) 17:17:16.94 ID:6r2fW0AJ0.net

伊勢屋は通勤路だったとき気になってたけど、一回も入らなかったなー
旨いなら入っときゃよかった
三橋の大平公園のそばにあるラーメン屋も入りにくいな
名前が確か夜泣

651 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/30(月) 23:10:13.74 ID:ho8qNnrW0.net

ごめん風神は美味しくない
かいかろうのまぜそば?二郎?は旨そうだな思った
行ったのは譲渡前
対立する気はないので気に触ったらすみませんでした(;-;)

614 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/22(日) 15:15:11.08 ID:JG9TdGird.net

まるいちと永福系は同じ名前で味が違い過ぎる
ラーメン詳しく無い奴なんて意味分かんないだろうな
ラーメン二郎をハチミツ二郎の店だと思ってた奴居たぞ

150 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/08(火) 14:04:37.06 ID:oHtWahFX0.net

岩槻だろ・・・
常識的に考えて

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/02(水) 10:53:02.64 ID:rVtOAVft0.net

>>98
怖いってどう怖いの?
具体的にどうぞ

322 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/13(水) 19:31:44.49 ID:QRajbK64d.net

てか閉まってたのか?
浦和って○永?

203 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/21(月) 12:01:30.16 ID:k4s77l7D0.net

お父さんお母さんには相談した?

56 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/18(金) 15:55:05.45 ID:R6m0xknDa.net

チャーシュー丼が名物のラーメン屋なんて有るの?
何処の店?

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/13(日) 18:13:38.58 ID:t8QfYPzya.net

>>27
suzunokiはパフォーマンス要素とかあるしウケるかもな
池袋というラーメンレベルが低い街なら成功してもおかしくない

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2022/03/31(木) 10:30:20.14 ID:0KSpkAF20.net

>>225
ありがとう。
かなりメニューしぼってるんだね。
昔市ヶ谷で食べた時はしなそばや系の醤油もメニューにあったんだけど。

102 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/01(火) 17:04:02.11 ID:0KGEnlHC0.net

>>99
味噌汁
ずっとなんかネチネチ言ってた

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/07(木) 22:46:59.83 ID:xL+TgSSNd.net

個人的にどでん本店の味は今の店長になる前が一番美味しかったかも、
美味くない時は野菜が臭いんだよな
もしかして油そばだけ値上げか?限定は千円設定だろうなぁ

355 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/16(土) 12:17:28.01 ID:4KcNaUQpa.net

バカが死ぬほど並んどるが

72 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/20(日) 13:17:21.47 ID:GhD2V1fA0.net

知らなくていいよw

561 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/15(日) 06:47:54.16 ID:HlwjknaK0.net

オランダTシャツまで販売してるのか…
4000円で買う信者居るのかな?

544 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ea10-SNfk):2022/05/12(木) 23:42:28 ID:Yrf2qbAr0.net

追記
別に無化調至上!とは思ってない
ラーメン王は大好物だ

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/21(月) 13:22:29.66 ID:cjydpk00d.net

>>202
まじか!
まさか店員って訳じゃないよね?
それかその後の店の対応が最悪だってこと?
とにかくそれは犯罪だから、もし今でもモヤモヤしてるなら警察に被害届出した方がいい。

44 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/15(火) 11:54:16.33 ID:JqtemIjS0.net

どでん大宮西口限定の釜揚げ味噌つけ麺に絶賛ドハマり中です(笑)
茹で上げのあつあつ麺、あま〜いつけ汁に自家製キムチが強力アクセント
無料トッピングのニンニクも魚粉も駆使して味変しまくり♪
いつまでやるか分からないけど出来ればレギュラー入りして欲しい逸品です

408 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/03(火) 17:41:02.81 ID:BNF5Ya/pd.net

六天閣数ヶ月前行ったら閉店しますとか貼り紙出てた気がするけどまだやってたのか

404 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Saab-sepk):2022/05/03(火) 12:42:07 ID:qOTc6I3va.net

だいぶ前にオススメされてた大吉行ってきました
チャーハン美味しいのだが量が多すぎでしょう

548 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/13(金) 07:00:11.80 ID:R2kJ7UFh0.net

>>545
うーん…なんで塩昆布=既製品だと思い込んでんの?
↓例えばコレ、手作りレシピ
https://cookpad.com/recipe/5905228

キミが言ってるのは既製品のチャーシューの成分見て
https://www.nipponham.co.jp/products/ham_sausages/roast_pig/22755/
ラーメン屋のチャーシューにうま味調味料入ってる!って言ってるようなもんだぞ

567 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/15(日) 10:31:56.79 ID:1jqEpp4aa.net

時間指定してくれるのか!それならマシだな

255 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/03(日) 18:43:59.58 ID:FK/GONUxa.net

ベルギー軒だかルクセンブルク軒だか知らないが
変な名前のラーメン屋に入る気しねーよ

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/09(土) 20:00:41.74 ID:VDIiXt4Ta.net

先輩方、淡麗で出汁が強めのおすすめ教えて下さい!

371 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/18(月) 20:19:53.33 ID:6L+G+/FQ0.net

>>368
あつもりもあるよ。

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/09(月) 13:22:55.34 ID:YTyedIr+0.net

八海って17号の別所あたりにあったやつかな?
小さいなビルの1階でちょっと見た目がラーメン屋っぽくない店舗だったような
常連ぽい人が17号に路駐して食っていたっけ
確かに味は美味しくて好きだった
違う店だったらごめんなさい

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/19(土) 04:46:38.05 ID:QCCQIrivd.net

>>59
この前通ったけど居酒屋っぽくなってたな

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/08(火) 22:24:00.54 ID:ny+uX1/q0.net

aiueo700〜!!

530 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/12(木) 11:23:50.89 ID:Hkj+ZLK70.net

G系常食してる豚の舌に合うわけ無いだろ

426 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/05(木) 19:06:34.95 ID:/As1EK8Fa0505.net

葱次郎は別店舗と考えた方がいいだろ
受け継いでるのが100円チャーハンくらいしかないぞ
ラーメンの味とか別物

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/19(土) 20:52:44.75 ID:A2ukNzOK0.net

そのチャーシュー丼の美味いあの店の情報をシェアする場所だよ?

244 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/01(金) 01:56:47.88 ID:xAmA8A4IaUSO.net

火曜ロン毛が上手くなったとは思えないが…
短髪お兄ちゃんといいおじさんは安定感抜群

705 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/06/08(水) 00:18:50.94 ID:x+cVCV/q0.net

蛍もそうだし他の超行列店でもそうだけど、ラーメンの情報を見て来ているんじゃなくて
行列が出来ているから行くんだよ
ラヲタ界隈から情報が出回らないってのはそういう事
俺らとは違う客層の文化が形成されているって事だから、おかしいと思うのは筋違いの店なんだと思う
幸楽苑とかのチェーン店が伸びるのも、俺らとは違う客層の文化の表れだと思うよ
ラーメンは好きだけど、食べ歩きするほどでは無いって層
逆にラヲタに高評価の店でも、メシ時外した時間帯に行ったらガラガラって店も多いわけだし

314 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/12(火) 22:11:22.31 ID:y0NH1QI50.net

今TBSでどでんと螢出てる

632 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1abd-lb3p):2022/05/26(木) 12:59:38 ID:F83F/1Po0.net

新築工事で内装工事業者の施工が甘かったとの噂
費用補償は業者だろうね

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/18(金) 20:04:08.22 ID:SY8Mpq6S0.net

>>59
詳しく教えてよー!

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/13(日) 17:57:08.17 ID:LQgFL4A40.net

有名店がチェーン店出すと評価低いよね
頑者、六厘舎、狼煙・・・

80 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/02/21(月) 23:21:00.09 ID:x0ZlxMBTd.net

東浦和に凄い美味い煮干ラーメン出してる店見つけた!
さいたまの煮干じゃ1番美味かった

430 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 11:10:31.37 ID:/CTsqnG+a.net

与野ふくのやはどういう理由で閉めてるの?
人員不足?

434 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/06(金) 20:46:22.41 ID:52khTWbR0.net

>433
サンクス

385 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/22(金) 22:20:07.59 ID:3f5Bxgm/0.net

448 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/07(土) 21:21:48.66 ID:Wg7w6/S20.net

>>394
R&Bは店主はまだいいけどあの中国人はクソ
鼻マスクで麺締めてるとこに思い切りくしゃみしやがったからな

573 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/16(月) 06:46:31.73 ID:kqVMut7md.net

邪魔くせえからこっちでやれや
【SUSURU.】ラーメンYouTuberを語ろう
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1646064378/

527 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/11(水) 23:36:31.50 ID:MXHXfnbT0.net

>>526
おれ
あのあっさり醤油酸味スープ最高かよ

281 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/04/09(土) 22:15:12.28 ID:ql6aruNa0.net

>>280
手揉み中華そば中村が有名かな?
淡麗系は守備範囲外だけど

233 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/31(木) 14:58:50.65 ID:j8IpKKfaa.net

>>229
英二旨いけど遠いよ
虎丸と比べるとびんびん豚圧勝だなぁ

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/03/08(火) 12:44:31.87 ID:bc12QI2e0.net

>>148
岩間区ってどこ?

648 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/29(日) 21:38:35.15 ID:uCVLDDxKaNIKU.net

久しぶりに大宮の青葉に行った
入ってから思い出したけど
前に行った時、ばりコロナ流行ってる頃
空いているにも関わらず
端から詰めて座れと言われた
今回はそんなことはなく
好きな席に座れた

546 :ラーメン大好き@名無しさん :2022/05/13(金) 05:18:15.79 ID:jWKX8x4y0.net

オランダ軒まだ誰も並んでないw
まぁ、この天気だし整理券千円だし←ドタキャン防止だってw

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