5chまとめ

【東千葉】濃麺 海月【臨休】 ★5

投稿日:

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/04(月) 11:29:07.36 ID:tWCLiMUg0.net
千葉市中央区の人気店「濃麺 海月」について語るスレッドです。

北村さんを怒らせない「海月基礎マニュアル20か条」
1 小銭を持参する(両替厳禁)
2 店内が狭いのでトイレは済ませておく
3 食券は勝手に買わずに案内を待つこと
4 食券購入時扉は閉める(開閉静かに)
5 食券購入後の変更又追加はしないこと
6 食券を渡す時「お願いします」と言う
7 グループ来店時の並び席は希望しない
8 ハンガーに上着以外は掛けない
9 荷物は頭上の棚へ
10 配膳時は「いただきます」と言う
11 和え玉は厨房の頃合いを見て頼む
12 逆の場合は断らずにお願いする
13 食べ終えた丼ぶりコップ等は重ねる
14 食べたらすぐ退店 (連れ待ち厳禁)
15 ティッシュは必ずゴミ箱か持ち帰る
16 退店時は「ご馳走様でした」と言う
17 連食は基本的にしないこと
18 必要最低限以外は話し掛けないこと
19 八つ当たりされても逆らわないこと
20 北村さんがウケを狙ったら笑うこと

◆前スレ
【東千葉】濃麺 海月【臨休】 ★4
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1595769760/l50

62 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/20(水) 09:33:26.06 ID:8ni1+dVD0.net

この時間にツイートがないということはズル休み延長か?

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/11(木) 22:09:19.33 ID:G0DLYtVQ0.net

オリジナリティがあるメニュー(思いつき)(まずい)(高い)(原価率低い)(信者向け)

295 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/21(日) 09:53:26.75 ID:1GUWvvkPa.net

このスレほどみんなが一致団結してるスレないな笑

63 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/20(水) 09:36:38.12 ID:PctwV0Z50.net

俺のTLに出てないだけで更新されてたわ
スレ汚しすまんこ

213 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/13(土) 12:12:33.29 ID:HbYSX0mI0.net

池田の新店(中央区中央3丁目9−14)、「株式会社SCLabo」で営業許可が出てた。
池田はこの会社の代表取締役ってことになってて、所在地も店舗と同じ。
https://www.city.chiba.jp/somu/somu/seisakuhomu/shisei/hokenjokankei.html#shokuhin

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/20(土) 23:21:02.62 ID:Dm1Z6glEM.net

餃子の並商も毎日必ず濃厚煮干出せてるわけじゃないけど、海月の臨休率や今日みたいに濃厚煮干サボる日もあるの加味するといい勝負だよね
ただ海月は濃厚煮干がない日は大抵鶏濃麺とにぼしらーめんだけの手抜きだけど、餃子の並商はそのかわりに魅力的な限定出すから行っても損したと思う時がない

176 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/08(月) 23:41:52.54 ID:MuTel5mQM.net

切実にバイイ募集してるってことは
チャイナねーちゃんが昼なかなかこれなくなったのかな
あんな悪環境安時給でチャイナねーちゃんほどいい人材はそうは来ないから失った後辛いだろうな

88 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/23(土) 15:51:28.74 ID:EnRStA9r0.net

筋肉痛じゃね

18 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/08(金) 12:17:30.76 ID:LLuUKvqM0.net

>>15
あんな密なクソ狭い席で酒飲まれならたまったもんじゃないわ

90 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/23(土) 18:23:42.69 ID:EnRStA9r0.net

北村はいいよなぁ〜北村はいいょ〜

206 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/13(土) 02:59:18.30 ID:3mTuQxuZa.net

そもそも何で店名を決めて看板を出さないんだ?

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/17(日) 12:05:06.83 ID:fAE7Afmy0.net

(´-`).。oO去年の今頃まで無愛想で殺伐としてた場所がお店が変わるとホントに浄化されるんだなー🤫w

👺👺👺ごちそうさまでした
🙏🙏🙏

#とものもと
#初訪問withたけし君

愛想無しの殺伐、自覚はあるんだな
それとも5chの書き込み見たのかね?w

71 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/21(木) 01:24:45.65 ID:wb069Ff10.net

定期的に現れる空と大地勧めてくるおじさん

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/20(土) 23:02:37.11 ID:Mpe8KChb0.net

並商は前にもあったけど他に大量のメニューやりつつあの煮干しをコンスタントに出せるのが凄いよホントに

163 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/04(木) 15:08:26.68 ID:Zi0avk+zp.net

>>161
昨日のニュースで見たんじゃねえかな
ホモが買春で捕まってた

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/09(火) 16:44:33.45 ID:I1eV2Z2qd.net

>>183
ほんとどういう環境で育ったらこんなにも性格の悪い人間が形成されるの?って思う。きっと親もゴミみたいな人間だったんだろうな。
人の気持ちがわからないんじゃなくて、人の気持ちがわかった上に意地悪してくるからまぁタチが悪いし悪質だよね。

86 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/22(金) 12:11:09.89 ID:PhkRxF/O0.net

>>84
1日何もせず6万入るなら臨休連発するわな

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/11(木) 18:27:23.08 ID:Z+MIu9ERa.net

普段は池田より北村の方が混んでるけどな

246 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/15(月) 22:22:58.89 ID:MIlgjtMWM.net

>>244
いつもは1回なのに気を使って3回とか気を使いすぎてて可哀想すぎる

23 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/09(土) 20:31:09.44 ID:Zd8fAgoh0.net

こんな店に1日6万円払うのかよw

135 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/30(土) 23:49:06.73 ID:QIpo8+md0.net

1月海月営業まとめ
「あり」・「なし」は煮干濃麺の有無
1(金) 営業 なし 糞限定、飲食物の持ち込み許可(食中毒が発生すれば店側の責任)
2(土) 営業 なし 新年早々下ネタツイート
3(日) 営業 あり
4(月) 臨休   「冬季休業」として「一週間程度休業」とアナウンス
5(火) 定休 〃
6(水) 臨休 〃
7(木) 臨休 〃
8(金) 定休
9(土) 臨休   「冬季休業」として「一週間程度休業」とアナウンス
10(日) 営業 なし
11(月) 営業 あり
12(火) 定休
13(水) 臨休  「都合により」臨休
14(木) 営業 あり
15(金) 定休

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/22(金) 10:07:40.32 ID:aGLK1oBdM.net

自分の母親が喫茶店やってるんだけ1日6万の手当は厚すぎる。個人飲食店はどこもやってける 一旦 休業したいぐらいって言ってたよ。やってけないのは居酒屋だけって言ってた。ちなみに母親は半年分の家賃 に加えて 100万も貰ってる。それで今回の1日6万。むしろ 昔より 経営的には楽なはず

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/13(水) 13:44:48.56 ID:APD2ovFfd.net

>>39
ありがとう。有給取って行くのはやめておきます。

91 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/24(日) 05:18:35.94 ID:NKaxvYrRM.net

ルパンって人
昼ここで濃厚煮干食って夜並商で濃厚煮干食ってるのな
通風待ったなし

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/17(水) 11:43:15.44 ID:o7rWGMjT0.net

・煮干濃麺を3日間限定でグレードアップして提供
・限定終了後最初の営業日が水曜
・そもそも今月の臨休が少ない(1〜16日で3日)
まあ、臨休するわな。あの店主だし。
一ヶ月に5日以上臨休すると思わないとダメ。

258 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/16(火) 22:47:09.47 ID:/Oig9oFH0.net

頭が北村なんだよ
他所のスレは知らんがここでは自分が荒らしてるって自覚もないもんね
かわいそう

178 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/09(火) 06:25:35.45 ID:fGqXrd6d0.net

社員も募集してんだよな、まぁ消し忘れだと思うけど

20 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/09(土) 10:44:58.76 ID:oUBqWlUT0.net

>>15
常連客に言われたから頑張りアピールのために書きましたって感じだな
コロナを言い訳にして実は何もしてないってのがオチでは?

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/17(水) 08:24:00.49 ID:4Q9+7p3T0.net

行こうと思う奴が糞

93 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/24(日) 15:51:17.34 ID:bBnEkRcM0.net

明日25日(月)の営業は、
17時〜19時半ラストオーダー
とさせて頂きます

あと来週なんですけど2月1日(月)と3日(水)が人手不足でお休みになります(もしかしたら31日も)

よろしくお願いします

1/31(臨休)
2/1(臨休)
2/2(定休)
2/3(臨休)

158 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/03(水) 14:06:18.69 ID:o0yp1RZA0.net

明日 絶対休みだよな? 平日1日頑張っても売上たかが知れてるし 6連休のが人生楽しいもんなあ

114 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/26(火) 23:01:50.72 ID:uR11q9Gd0.net

現在の6万給付って個人店なら20時まで営業して6万は貯蓄に回してとかしてるんだろうに、コイツってその分休もうってキリギリス的な考えだからムカつくわ

13 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/06(水) 20:25:04.45 ID:jFa8D3Si0.net

保守

245 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/15(月) 22:17:35.60 ID:1YseO8OF0.net

どうした?(笑)(笑)(笑)ハイキング鰻(笑)(笑)(笑)
効いちゃった?(笑)(笑)(笑)
今度はどこに逃げる?(笑)(笑)(笑)
大久保か?千葉か?(笑)(笑)(笑)

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/03(水) 14:07:52.39 ID:ef/0GCvf0.net

やっても夜営業2時間のみ煮干濃麺無しとかだろうな

208 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/13(土) 07:04:31.60 ID:A3o9uF2N0.net

住所すら公表せずにあんだけ客来るんだから大したもんよ

123 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/28(木) 06:36:44.01 ID:mN5VetdJ0.net

バイトいないと開店しなくなったなw

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/30(土) 20:37:57.42 ID:V5MrR/Sd0.net

休業きたぞww

【休業のお知らせ】
《1月31日(日)〜2月3日(水)迄》
上記期間は人手不足の為お休みさせて頂きます
ワンオペだと他の作業に追われ感染症対策が疎かになります(現状万全の対策が出来てるとは思ってませんが)
緊急事態宣言が出ているのにそんな状態で営業出来ません
何卒ご了承下さい

これ実質女の子やめたら店畳むしかないやんw

224 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/14(日) 00:57:58.01 ID:IPGqQa8H0.net

東千葉の並商はほぼ店主?が1人で仕込みしてるっぽいし煮干出したらキャパオーバーになるから出さないだろうなあ 

270 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/18(木) 12:08:34.54 ID:P7RoQVOqp.net

コイツ臨休しなかった週ってあんのか?

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/26(火) 23:28:43.89 ID:ilFtTRov0.net

夜営業積極的にやってるのも支援金関係してるのかね
汚村そういうテクニックは駆使しそうだよな

223 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/14(日) 00:36:03.10 ID:n5Esj4xWM.net

>>215
私的にはもう海月越えてると思ってる
経営変わっちゃったけど東千葉並商でも出せば面白いのにね

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/24(日) 21:17:19.42 ID:bBnEkRcM0.net

寿司屋の親父必ずあそこにチャリ停めようとするからな
まぁ良くは思ってないだろうな

そういう江戸っ子寿司の口コミも悲惨だった

>店内の第一印象は汚い。申し訳無いがその一言です。
先ず少し臭い。煙草の臭いと生臭さが混じって、けっこうキツい臭いがしました。
愛想の良い大将がお茶を淹れてくれましたが、壁や床だけでなく、カウンターにまでゴ〇ブリが…。
(え?飲食店だよね?ヤバくない?)
御盆が濡れてる。醤油の小皿が汚れてる。いやいや!あり得ないだろ!
一人で切り盛りしてるから大変なのでしょうが、飲食店としてどうなのかと思ってしまいました。
上寿司一人前1700円。お碗付き。
気を取り直して食べる。
ネタは値段を考えれば良いと思います。卵焼きの味は良いし、鯨なんかも入っていた。鯨を使う寿司屋は珍しいんじゃないかな?
ただ、軍艦巻きを見てガックリ。海苔が萎れてます。形がぐちゃぐちゃです。
歪な軍艦巻き(イクラ)を食べると、湿気った海苔の感触が…。
そして、あり得ない光景を見てしまいました。ネタケースの中にゴキ〇リが!!
吐きそうになりました。
(ネタをGが齧ってるんじゃないか!?ネタの上を歩いたんじゃないか!?)
食中毒を起こした事はないのか、心配に成りました。
保健所が動くレベルじゃないんですかね?
何とか食べて、最後にお碗。
…煮詰まってる。具は卵にワカメに豆腐。
…え?ごった煮?しかも、思いっきり沸騰させてるよね?
出す前に「いけね!」って大将が裏に飛び込んだ事から、どうなったかは察せる。
食べたら具はクタクタ。味噌の薫りは消滅。卵はカチカチ。
何か泡立ってるし。
これならお碗は無い方が良いですね。
ネタは価格に比して良質ですが、いかんせん手抜きと不潔感が凄まじい。
その点を改善すれば、千葉の寿司屋の中でも優良店になれるポテンシャルを秘めていると思います。
ただ、大将の人柄は良いようです。明るく話し好きな様で、よく喋ります。
不潔感が気にならないなら、行ってみるのも良いかもしれませんね。

155 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/02(火) 10:07:44.15 ID:ZKBepMXgp0202.net

これがメンタリストです

78 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/22(金) 00:49:53.04 ID:RJApMjv40.net

16/21!?

10 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/05(火) 01:42:50.81 ID:i3uHcNGB0.net

・並木商事(並商)、千葉二郎、booboo太郎
千葉市中央区の人気ラーメン店。
海月にとってはライバル店。

・Testosterone
海月のTwitterでよくRT・いいねされる自己啓発系アカウント。
自分に徹底的に甘くなろう、筋トレをすればポジティブになれるなどの発言をしている。
普段の接客態度と照らし合わせれば…。

・宅麺
宅麺.com。人気店と同じ麺・スープ・具材を家まで宅配してくれるサービス。
海月やちばからなどのラーメンを扱っている。
上級会員にならないと注文できない、発送が遅いなどの難がある。
2020年8月、宅麺のインスタグラムで海月を紹介したところ、複数のユーザーから海月の接客に難があると指摘され反論した。
その後、コメントをすべて削除し、コメント不可にした。

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/11(木) 18:33:33.92 ID:J6jJROmO0.net

捌きが遅いだけ

186 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/11(木) 10:03:15.30 ID:J6jJROmO0.net

池田は頑張ってんぞ〜北村ぁ

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/10(日) 09:50:41.86 ID:b4rfvpehM.net

もともと20時以降なんて営業してなかったし一日の利益も6万なんていってなかったはず
まさか給付金なんてもらわないだろ

177 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/09(火) 01:22:50.02 ID:W6GFZqxy0.net

>>174
糞ヤロー過ぎるな。

70 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/20(水) 19:06:58.41 ID:zFjzz+Ls0.net

空と大地で連食キメたほうが幸せになれるぞ
情弱だな

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/20(土) 11:59:49.13 ID:lWok2yO/0.net

淡麗ブームに草
ヨイショしないといけないから大変だな
https://twitter.com/ramenlove122333/status/1362944323495452677?s=21
(deleted an unsolicited ad)

144 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/01(月) 09:09:38.05 ID:AchqPlFc0.net

バイトの為に店開けてるみたいなもんかねw

28 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/10(日) 11:29:59.49 ID:ENQQ6t4r0.net

今度初めて伺おうと思います。どんならーめんかな?楽しみ!

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/20(水) 19:01:49.61 ID:E+Nr7GM30.net

八千代ならそれこそ空と大地の方が良いじゃんw

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/21(木) 14:06:26.62 ID:wb069Ff10.net

ちなみに、今月は定休8日+臨休8日=休業16日で半月休むことが確定

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/11(木) 12:33:41.73 ID:V+/eyvfO0.net

池田激混みですごいぞw

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/21(日) 13:56:12.27 ID:HVvFgZQx0.net

ていじで鶏白湯食ったほうが良かったね

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/13(土) 12:32:50.98 ID:hvWjHlX+0.net

その会社名で宅麺出てるな

https://www.takumen.com/shops/544

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/24(日) 21:10:51.86 ID:77mPSzDkM.net

バイトの子何気にかわいいし接客もいいからこの店の雰囲気悪さ中和してていい人材だよね
この子が辞めたときが本当にヤバそう

あとこの前隣の寿司屋のおっさんが行列のど真ん中に自転車で突っ込んできて正気を疑ったわ
みんな驚いて避けてたけどスマホとかに夢中になってたら激突するレベル
自分の店の前に自転車止められないのが気にくわないんだろうけどあそこ公道だよな
行列にガン飛ばしてあからさまにタメ息はいてた時もあるし相当気に入らないんだろうな

107 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/25(月) 07:30:45.93 ID:IxAYE7iG0.net

そもそもあの寿司屋って営業してたのか・・・

271 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/18(木) 12:19:48.81 ID:7joLSU4nd.net

ツイートした時間からしてただの二日酔いでしょどうせ
こんな人間の形しただけのゴミに期待しちゃだめよ

279 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/20(土) 21:10:54.60 ID:jrwVWkVN0.net

今日の昼頃 車で店の前通ったけど
向かいの並木は並びあったけど、海月は並び0だったな

土曜の昼間並びないとか客減ったなぁ
駐車場ある時とか、20人近く並んでたろ

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/07(日) 15:27:22.29 ID:AcOr9PiE0.net

明日8日(月)は昼の部は無し(人手不足の為)、夕方17時から営業とさせて頂きます

「人手不足」と言えばなんとかなるから便利だよね。

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/21(日) 10:00:23.67 ID:5kvZa2xr0.net

げきおにうまし!!>おにうまし!>うまし
って感じなのかなw

7 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/05(火) 00:43:08.53 ID:941TsUdoa.net

池田と北村なら北村のほーが上手いな

226 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/14(日) 07:28:05.17 ID:WCshjXSe0St.V.net

>>224
というよりもう並木さん自体が関わってないからあそこ

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/17(水) 08:50:28.50 ID:QzljSXUCa.net

この店に行くなんて予定立ててるようじゃまだまだ
店主の人間性のクソさを念頭に置いておかないと

138 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/31(日) 00:00:35.11 ID:PftyRhXq0.net

>>132
感染症対策が疎かは笑うわ
バイトが軽くアルコールスプレーで拭いてるだけやん
手間ならアルコールタオルでテーブル拭けば済む話
結局今のバイトが有能だから楽覚えただけ

167 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/08(月) 06:36:53.73 ID:EyhI9nf2p.net

何で常に働き手が来ないのか考えてないんだろうな
そこそこの有名店でTwitter垢にも求人募集してんのにさw

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