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【京都の】京都のマジグルメ【ケーキ屋】

投稿日:

1 :変わる事もあるわ:2008/04/16(水) 18:49:34 .net
ttp://ameblo.jp/grm/
たくさんのグルメブログがあるけど マスコミとかに惑わされてるのばっかり、、
ここで書くのは、 一般素人ではない立場で書いて行きます。

3 :食いだおれさん:2008/04/16(水) 22:26:33 .net

このスレ評判だよ。

83 :食いだおれさん:2012/02/01(水) 09:29:39.68 .net

まともなレシートの出ない店。ケーキを保冷なしで渡す店。防腐剤入れまくりやから保冷しなくて大丈夫。税金払いたくないからレシート残すのもいや。これが商売の方針。

55 :食いだおれさん:2009/10/12(月) 00:39:58 .net

力ナ工さんのだんなの職業はヒモですか。

114 :食いだおれさん:2012/04/26(木) 13:23:16.24 .net

真夏でも保冷なしでケーキをわたして平気、木屋町チョンの店

122 :食いだおれさん:2013/12/30(月) 15:40:14.02 .net

オ グルニエドール
http://s02.megalodon.jp/2008-0416-2101-36/ameblo.jp/grm/day-20070511.html

そこは不味いの常識

66 :食いだおれさん:2010/09/23(木) 05:51:26 .net

チョコはMeijiが美味しい。

12 :食いだおれさん:2008/04/21(月) 21:13:07 .net

Sun, July 01, 2007 ほとんどのライターは裸の王鎌

>私は、有名なグルメライター達と話す機会があるのですが、いろんな話をしてる時 
>ある店の事になって 私がその店は不味いよねって言うと、 アチャ〜って顔をする。

このブログの主は取材された事も数度あるようだ。

さてだれなんだ。

12 :食いだおれさん:2008/04/21(月) 21:13:07 .net

Sun, July 01, 2007 ほとんどのライターは裸の王鎌

>私は、有名なグルメライター達と話す機会があるのですが、いろんな話をしてる時 
>ある店の事になって 私がその店は不味いよねって言うと、 アチャ〜って顔をする。

このブログの主は取材された事も数度あるようだ。

さてだれなんだ。

128 :食いだおれさん:2015/07/30(木) 20:26:10.14 .net

82 :食いだおれさん:2012/02/01(水) 06:39:37.66 .net

木屋町にある割烹とは名ばかりの和食居酒屋の娘がやってる店だろ?河久だっけ?

できた時から評判悪いよな

93 :食いだおれさん:2012/02/04(土) 18:26:28.76 .net

看板もださないろくでもない店

107 :食いだおれさん:2012/02/29(水) 20:08:37.48 .net

アダルトケーキ買いに行きます。

99 :食いだおれさん:2012/02/20(月) 20:27:17.14 .net

趣味 バイブ集め

17 :食いだおれさん:2008/04/24(木) 15:29:01 .net

嘘書くのはいかんでしょ?
批判するならちゃんと裏付けなり責任を果たさないとダメだよ

ヤバくなったからブログ消すなんて最低の対応と思いますよ

139 :食いだおれさん:2017/01/14(土) 22:13:35.34 .net

(´・ω・`)

53 :食いだおれさん:2009/09/07(月) 14:07:08 .net

▼株式会社ツアーサポート
 「占い呼び鈴-100円の幸運-」でより良いお店づくりに貢献
【募集職種】
営業/他
 ◆社長の為に働いてくれる人急募 ◆学歴・職歴一切不問 ◆業界未経験者歓迎
【勤務地】  本社(東京都新宿区)
【詳細】 http://toursupport.jp/info/company_intro.jsp
     http://yobirin.jp/

社長が極悪朝鮮人。人を騙し陥れては金儲けばかり企んでいる自己中の異常性格者。
問題多過ぎでハロワ出入禁止。求人広告も何処も掲載拒否でもう大変。
あんまり人が集まらないので、必死に社員募集してるよ。
社長はいつもファビョってます。サビ残・休出当たり前、給与は随時sage。
人生設計も何もできません。社長の奥さんもこれまたキチガイ。
パワハラなんて日常茶飯事、典型的なチョンDQNブラック会社。
もの好きな方はドブ板営業・狂気の巣窟のブラック会社で足掻いて下さい。
昼も夜もない馬車馬人生。連日18時からは恒例の火病社長の拷問会議です。
朝鮮人、DQN、中卒、中高年、病人・・どこにも雇って貰えない貴方でも、ここなら面接30分で
当日から勤務出来ます!住所不定の方にはアパートも手配!至れり尽くせりです!
今日の世相において救世主のような会社です。
仕事のない方は是非ともご応募下さい!!

144 :食いだおれさん:2019/02/03(日) 02:24:18.95 .net

ここのGoogleマップクチコミに返す店主の書き込みが草
どんな苦情も全部悪いのは客らしいぞ

洋食と葡萄酒のお店 SaffronSaffron
〒600-8096 京都府京都市下京区高橋町605 東洞院通仏光寺東南角
075-351-3292
https://maps.app.goo.gl/QJHkG.info

67 :食いだおれさん:2010/11/19(金) 23:03:10 .net

ふーん

84 :食いだおれさん:2012/02/01(水) 20:53:16.31 .net

居酒屋もたいしたことない。三流料理評論家に定期的にちょうちん記事書いてもらうだけ。ま、記事の体裁つくろった広告料払った広告。

135 :食いだおれさん:2015/10/26(月) 13:45:59.98 .net

京都の本格煮凝り風スィーツ

74 :食いだおれさん:2011/02/15(火) 19:01:42 .net

開晴亭
佐々木シェフのパテスリーはガチ

95 :食いだおれさん:2012/02/07(火) 13:23:58.59 .net

チョンは目でわかるw

81 :食いだおれさん:2012/01/31(火) 20:10:10.25 .net

豚女が小さいケーキつくってる店?

136 :食いだおれさん:2015/12/04(金) 03:45:22.60 .net

忘年会は祇園で酒池肉林だ

20 :素人:2008/04/25(金) 12:10:29 .net

信用するかしないかは、嘘の内容と量によると思いますよ。
新聞記者や作家の記事じゃなくて、素人がボランティアが出しているネット情報ですから、重要なところが大筋正しければ、客としては気になりません。

お店の方の立場として、痛いところをつかれて頭にくるのはわかります。
でも、マイナス情報はマスコミでほとんど流れないので、消費者としてはとても期待していました。
洋菓子以外でも、テレビ(ためしてガッテンでしょうか)の湯豆腐屋、JとOの話なんか、京都人なら、さもありなんと思いますよね。
まあ、人間誰でも完璧ではないので、成長するのを暖かく見守ってくれよと考えることもあります。
でも、お金をもらっている立場の人間がそれを言っちゃあおしまいでしょう(自戒を込めて)。

62 :食いだおれさん:2009/12/05(土) 00:45:33 .net

「銀座コージーコーナー」は反日パクリ企業朝鮮ロッテに買収されてしまい、いわば
『朝鮮コージーコーナー』になってしまったので気をつけてね!
ロッテ、コージーコーナー買収を正式発表
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080111/biz0801111835009-n1.htm

ロッテの経営者一族は外務大臣「重光葵」などを輩出した日本の名家
「重光」の名を騙り日本人になりすます在日朝鮮人。

ロッテの会長「日本で稼いだ金を韓国に投資しまくったけど、韓国で稼いだ金を日本にやる気はない」★2
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1242231975/
日本人から吸い上げまくった金を祖国韓国に垂れ流して「ロッテ財閥」を作る。
我々日本人が外国相手に苦労して稼いだ金を利用して、祖国韓国では「ロッテホテル」「ロッテ百貨店」「ロッテワールド」等を手広く展開。

【南北】北朝鮮、ロッテ観光に1千万ドルの支援要求[10/10]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1128910364/

【プロ野球】ロッテ 重光オーナー代行が怪文書の内容を一部認める 「千葉のくだらないファンなら本拠地変えようか」
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1249834450/

ロッテ関連銘柄・企業

「Dole、HERSHEY'S、レディーボーデン、雪印、カルピス」のアイス類(製造がロッテアイス)
千葉ロッテマリーンズ、ロッテリア、バーガーキング、クリスピー・クリーム・ドーナツ、使い捨てカイロ「ホカロン」
銀座コージーコーナー、メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)、ベルギー「ギリアンチョコ」、ドイツ「シュトルベルク」 ←New !!

75 :食いだおれさん:2011/02/15(火) 19:38:34 .net

>>74
ヨーロッパで長年研鑽をした佐々木シェフは日本でもトップクラスでしょう。

125 :食いだおれさん:2014/07/13(日) 12:02:08.55 .net

▼「清楚でかわいらしいパンティが好み」 窃盗容疑で京都の老舗料亭店長を逮捕

女性のパンティを盗んだとして、京都府警西京署は12日、窃盗容疑で、老舗料亭
「たん熊北店」京都本店(京都市中京区)の店長、倉本郷己容疑者(54)=
同市西京区=を逮捕した。
同署によると、容疑を認め「派手すぎず清楚で、リボンがついたかわいらしい
私好みのパンティだった」と供述している。
逮捕容疑は今月初旬、同区のマンション1階のベランダに干してあった住人女性(34)
のパンティ2枚を盗んだとしている。
同署によると、12日午前3時すぎ、パトロール中の署員が路上で不審な動きをしている
倉本容疑者を発見。職務質問したところ、ベストのポケットから数日前に盗んだとみられる
パンティ2枚が見つかったという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140712-00000543-san-soci

126 :食いだおれさん:2014/07/13(日) 12:53:06.21 .net

.
派手すぎず清楚で、リボンがついたかわいらしい
「たん熊北店」の店長倉本郷己(54)好みのパンティ
   ____
  (\  ∞ ノ
   \ヽ  /
    ヽ)⌒ノ
      ̄

52 :食いだおれさん:2009/07/26(日) 05:34:56 .net

>>50
スレ間違えてないか?

tawawaのケーキは良いよ

36 :食いだおれさん:2008/12/11(木) 22:15:53 .net

あ、この人のこと、ともさとさんで知ったんだよ
消えちゃって寂しかったな

119 :食いだおれさん:2012/12/08(土) 06:23:12.49 .net

先日、行ってきた。
10年ぶり
美味かった
メニューには書いてないが、食後にサービスされた。
1年後、また行ってみるよ。

85 :食いだおれさん:2012/02/02(木) 17:22:10.81 .net

薬たっぷりの豚角煮、手羽先は勘弁してほしい

45 :食いだおれさん:2009/03/21(土) 08:50:46 .net

キルフェボン?
いまどき流行ってないから空いてるよ

42 :食いだおれさん:2009/03/15(日) 20:59:13 .net

>>41
アタイも読みタイ

54 :食いだおれさん:2009/10/11(日) 19:08:56 .net

開晴亭

バリの一流パテスリィーで修行した佐々木シェフのお菓子は日本一でしょう、やはり。

31 :食いだおれさん:2008/06/29(日) 02:04:07 .net

ちょっと前に上賀茂の夜咄をやっておられた方がされているケーキの美味しいカフェバーの名前って分かる方おられます?

19 :食いだおれさん:2008/04/24(木) 22:13:39 .net

ひとつ嘘だと判ると全ての記事に疑念が生まれる。
そこに尽きるともいますよ。 騒がれる前に全てを消去した事でデフォルメや嘘が
あったんだろうなって推測されても仕方ないでしょう?
ウソや疚しい事が無いのであれば消す必要は無かったはずでしょ。 だけどブログは消え
た。 それが書いた内容の全てを語ってますよ。

至高までには届かない。しかしひとつひとつを拾い出せば光るものはあるのが京都
の菓子屋の現状でしょう?
もちろん誇張して商売しているお店も確かに多々あることも事実ですが。

物事やそこに至るまでに必ず良くも悪くも理由がありますよね?そのあたりをよく
考えないで消費者の受けがいいように批判する。批判はするが自分の書いたことに
説明責任を果たさないのは余りに都合のいい話です。

 

90 :食いだおれさん:2012/02/03(金) 06:30:47.95 .net

川久のお母さんは良い人

87 :食いだおれさん:2012/02/02(木) 18:07:31.42 .net

10日前のケーキを平気で販売してるって本当ですか?

33 :食いだおれさん:2008/10/02(木) 20:49:38 .net

なんか、マルチポストの開晴亭の宣伝が出てるな
うざい

60 :食いだおれさん:2009/10/22(木) 00:04:48 .net

>58
いつもぶろぐでほーむしぇふとして料理と画像載ってるよねw
いったい何の仕事してんのかね?
でもさ、かなえさんはフランスに嫁がなかったんだねw

25 :食いだおれさん:2008/04/29(火) 07:49:04 .net

面白おかしく書いてヤバくなって消去です。
ちょっと古い時代の人が書いたんだとは思いますが・・・。
尊敬する職人さん。今どんな状態であるかをまったく知らないようでしたが。
飲食業は真面目にやってると儲からない。ずるい事・騙さないとお金が掴め
ないでしょうね。 商売のやり方はそれぞれですから否定はしませんが。
崇高な理想や信念では生活も飯も食えないですよ?妥協も商売やる上では必要
ですから。 それが出来ないなら一生雇われで生きるほうが幸せでしょう。

64 :食いだおれさん:2010/04/06(火) 11:14:56 .net

なんで?

41 :食いだおれさん:2009/03/14(土) 15:31:44 .net

1の記事もっと読みたいです。キャッシュ持ってる方いませんか?

49 :食いだおれさん:2009/05/08(金) 19:10:39 .net

本場のキムチとか美味しいね

43 :食いだおれさん:2009/03/21(土) 02:57:27 .net

132 :食いだおれさん:2015/08/03(月) 09:18:12.81 .net

ジュヴァンセル、フランス屋、別会社になってる
社長は同じ名字の佐々木だけど名前が違うから兄弟か親子で分けたんだろうね
フランス屋、多分まだ伏見にある

35 :食いだおれさん:2008/12/11(木) 21:39:29 .net

開晴亭

22 :素人:2008/04/25(金) 22:53:59 .net

本当に、消えたのが残念です。
TYさんがブログに書くとは思わなかったので(でも、予想すべきだったと反省しています)。

味覚はおっしゃる通り感覚的なものでしょうが、本物の専門家なら、ある程度わかるんじゃないですか。
世の中全般たいていそうですが、素人はだませても、プロをだますのは難しいと思います。
もっとも、誰が本物の専門家かを見分けるのが難しい場合もありますが。

それと、(よく知りませんが、)酷評されたお店はグルメライター等の評価が高いところばかりのようです。だったら、逆に、批判する人がいないと不平等じゃないでしょうか。
まあ、焼肉の弘でしたっけ、表現がきつすぎるブログもありましたけど。

以上は、消費者、客の立場からだけの意見です。お店の方の言い分もあると思います。
ただ、飲食業に限らずどんな業界でも、客を大切にしないところはいずれ淘汰されると思いますよ。

76 :食いだおれさん:2011/04/30(土) 13:35:33.17 .net

>>9
俺が彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
 「お昼、どうする?」、俺は彼女に聞いた。
 「何にしようか」と彼女。
 「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする?」
 「うん(しばし考えて)、和食にしようか」

 俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
 まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、和食を選ぶという愚かさを露呈した。和食は悪くな
いし、和食を責めるわけじゃない。だが初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。

 そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、その和食が不
味かったことがダメ押しになった。

150 :食いだおれさん:2021/03/20(土) 23:33:17.83 .net

>>1
それ糞ブログ

11 :食いだおれさん:2008/04/21(月) 21:07:35 .net

Sat, July 28, 2007 味覚

>プロは、料理で判断できるけどね。事細かに細部に渡って 、、、、
>でも 今流行ってる店って ホントにプロの評価した店ってないような気がします。

自分が料理人(ケーキ屋なんだが)なのを素人とは違うといいたげ。
料理人以外は料理を評するなとでも?
思い上がりだな。

2 :食いだおれさん:2008/04/16(水) 18:50:11 .net

6 :食いだおれさん:2008/04/20(日) 22:38:20 .net

書いていたのはこれらの店以外のケーキ屋の関係者ようだ。
ブログにも割と取り上げられていたらしい。
他店のことをこれだけ痛烈に批判していた京都のこのケーキ屋はさてどこだ?

23 :食いだおれさん:2008/04/28(月) 12:45:11 .net

そもそも専門家って??書いたことに責任もてないから消したんだし批評も当てにならないじゃないの?

59 :食いだおれさん:2009/10/21(水) 21:03:26 .net

今度、海外に住む日本人が遊びに来るから
「修伯」と「山玄茶」の予約が取れた。
どっちにするか未だに悩んでいる。早く決めてどちらかは他の人に譲ります。
どっちがお勧めでしょうか。
秋山・さ々木・なかひがし等はは繁忙期のため取れなかった。

108 :食いだおれさん:2012/03/02(金) 13:12:03.87 .net

もうしばらくでキムチ屋になるやろ。

96 :食いだおれさん:2012/02/09(木) 00:13:18.15 .net

木屋町パティスリーチョン

147 :宇野壽倫(青戸6-23-21ハイツニュー青戸202号室)の告発:2020/11/01(日) 12:41:28.95 .net

●高添沼田「盗聴盗撮犯罪者のイエローハウス高橋親父の逮捕を要請します」
高添沼田の住所=東京都葛飾区青戸6−26−6
●盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で自分の娘で自慰行為をしているイエローハウス高橋親父
イエローハウス高橋の住所=東京都葛飾区青戸6−23-23
【通報先】亀有警察署=東京都葛飾区新宿4ー22ー19 03ー3607ー0110

盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/アナル挿入食糞愛好家で自分の娘でで自慰行為をしているイエローハウス高橋親父の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者/愛人変態メス豚家畜清水婆婆(青戸6−23−19)の
五十路後半強制脱糞

アナル挿入食糞愛好家で自分の娘でで自慰行為をしているイエローハウス高橋親父によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出!腸内洗浄状態です。

浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で自分の娘で自慰行為をしているイエローハウス高橋親父の命令により数分我慢させます。

アナル挿入食糞愛好家で自分の娘で自慰行為をしているイエローハウス高橋親父の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で自分の娘で自慰行為をしているイエローハウス高橋親父のために
最低5回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で自分の娘で自慰行為をしているイエローハウス高橋親父によるアナルプレーが始まります

50 :食いだおれさん:2009/05/22(金) 18:55:32 .net

TAWAWAオーナーがブログで2ちゃんソースの皇太子妃叩きやってんだけど
店舗に行ったら変なビラ持たされたりするの?
http://tawawa.blog.shinobi.jp/Category/2/

111 :食いだおれさん:2012/03/27(火) 01:27:04.06 .net

一体この流れ、
どこの店が叩かれてんの?

133 :食いだおれさん:2015/08/04(火) 10:06:01.78 .net

深草と西院に実店舗はあるようです。

昔貰ったチョコレートがここのだったな、特に印象はないけど
フランス屋製菓?ふーんって感じ

38 :食いだおれさん:2009/01/18(日) 07:37:29 .net

145 :食いだおれさん:2019/02/03(日) 02:25:25.67 .net

四条烏丸の近くらしいから前通ってみよっとw

51 :食いだおれさん:2009/06/07(日) 03:54:42 .net

>>44
キルフェボン、こないだいったら満席で30分ちょい待たされた

18 :素人:2008/04/24(木) 15:58:16 .net

内容の真偽は正直いってよくわかりません。
ただ、京都の洋菓子店の水準が地方レベルだとか、小口客はコストがかかるとか、ちょっと社会常識をはたらかせれば、きっとそうだろうなとうなずける記事が多かったですよ。
「嘘を書く」のはたしかによくないと思いますが、普通の消費者がぜひ知りたいこと(例えば、ケーキの水準や店の接客など)で、大きな嘘があったんでしょうか。
それ以外の情報(例えば、料理人の経歴や経営方針など)は、多少間違っていても、たいていの客はあまり気にしないと思います。

80 :食いだおれさん:2012/01/31(火) 13:08:25.51 .net

木屋町エクス○ー○
不細工生意気店員のどうしようもなさw

48 :食いだおれさん:2009/05/02(土) 13:13:30 .net

このスレはどういうスレなんでしょう?
京都のケーキ屋スレかと思ったら違うようですね

14 :素人:2008/04/23(水) 12:48:18 .net

このブログ、やめちゃいましたね。
プロの本音がわかる、貴重な情報源だったのに。
TYさんに教えなきゃよかった。

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