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☆ニュータンタン★8

投稿日:

1 :ラーメン大好き@名無しさん (5段) :2020/08/27(木) 22:56:54.68 ID:sP1mSxR40.net

担々麺じゃないぞ。
ニュータンタンだ!

川崎、横浜を中心に細々?ながらも根強い人気のニュータンタンを、さあ語れ。

☆☆☆☆☆☆☆

★ニュータンタン★8 というスレが既に立っておりますが、目下、新潟県某地名を文面に含んだ荒らしにより、埋め立てられております。
このスレは、荒らし対策を施した上で、該当スレの代替として立て直したものです。

次スレを立てる方は、冒頭に、必ず
!extend:on:vvvvvv:1000:512
を1行だけ貼ってください。

前スレ
★ニュータンタン★7
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1554854942/


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152 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/27(火) 18:50:22.26 ID:QlPjwjIb0.net

ラーメン自体、庶民的な食べ物というイメージがあるから、よほどじゃないと1000円は出せないという感じは否めない。
しかし、経営的な観点からいうとそれ前後、もしくはそれ以上じゃないとペイしないんだろう。
入れ替わりのもっともはげしいのも理解できる。

149 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/27(火) 14:56:23.11 ID:jNYET+EY0.net

イソゲン具なんて卵、挽肉、ニンニクくらいなのに高すぎないか?
あんなの600円でも充分だろ

278 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/01(月) 05:44:48.88 ID:YVdA5BDl0.net

>>270
青森産にんにくくらいかね

35 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/30(日) 10:40:28.45 ID:aP3XcZnvH.net

何回か言ってるけど、イソゲン限定にしたら、
ニュータンタンメンという店名でも、
語れなくなるフランチャイズ店が出てくるからな。

東神奈川は語れて、横浜西口は語れないとかさ。

95 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/11(日) 09:57:18.99 ID:YtQDpeWv0.net

追分は近くに嫁が結婚前住んでいたんで、よく行ってたわ。

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/07(日) 04:48:33.79 ID:LyFKPCjma.net

バランスがよかったんだよ
自作とかどうでもいいしどうしたの?って感じだよ

277 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/28(木) 22:47:19.17 ID:y5QQKxWE0.net

麺の番手を下げた気がしませんか?
少し細くなった気がしてならない…。

136 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/19(月) 19:32:39.98 ID:r9tyCQBwp.net

タマゴダブルが無い店は却下。

209 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/27(日) 07:48:13.92 ID:SqGEl22r0.net

寒くなると食いたくなるな

115 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/17(土) 04:02:08.23 ID:Whl/TMJo0.net

宮崎辛麺がニュータンタンよりは担々麺寄りじゃね

192 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/24(火) 17:53:58.10 ID:DtTl8ZQEd.net

もっと言うとニュータンタンは塩ラーメンていうか塩ダレじゃなく
塩味は塩そのもので付けてるね
勝浦タンタンメンは基本普通に醤油ダレ使った醤油ラーメンにラー油を加えてる感じ

241 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/19(火) 18:11:11.33 ID:qiJiZ1SE0.net

>>237
宮崎辛麺は醤油や豆板醤などのジャンを使ったコクのある別物だけど、ニュータンタンは旨味だくだくながらあっさりだよね

268 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/27(水) 10:27:37.18 ID:93Gnq1Nzd.net

特にスープが減ったよね
今なんか丼の6割入ってるか?って感じ

34 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/30(日) 10:26:22.12 ID:BzzC3ke8p.net

ポスターもHPも間違っているらしいんだけど、どうすんのこれ?

84 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/09/26(土) 23:50:13.43 ID:LoMph3jM0.net

一回食ったらもういいっていう感じの一品。
自分で作るわ。

164 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/29(木) 19:43:38.03 ID:5DmwiWKT0NIKU.net

だから、いろいろ経費が上がっているだと・・・

137 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/19(月) 19:35:52.83 ID:r9tyCQBwp.net

めちゃ辛タマゴダブルだよ!

239 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/19(火) 14:51:42.67 ID:6kt8Lvdwd.net

泥酔した後に完飲してゲロが血塗れだと錯覚する食い物だと思ってる

14 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-tTXv [126.236.229.19]):2020/08/28(金) 20:43:57 ID:xYOrI01qp.net

新丸子

264 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/26(火) 18:48:03.73 ID:lCRxDGIld.net

まあこのご時世で600円はさすがに酷だとしても、相場的に100円は高いな
ニンタマダブルでライス付けて1000円以内なら評価するのに

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/18(月) 17:54:28.44 ID:uPewM3jqM.net

たいしてうまくないからそのまま捨ててもいいぞ

60 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/09/18(金) 00:53:27.79 ID:6GJGTAXi0.net

ロイドごはんが来た
https://www.youtube.com/watch?v=X9kCTqx9b6E

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/21(土) 03:20:41.45 ID:J0uQEJrP0.net

勝浦タンタンメンはラー油でしょ
ニュータンタンメンにはラー油は入らず粗挽き唐辛子
あと具で挽肉は両方入るけど、勝浦はタマネギや白髪ネギなども入るのに対して
ニュータンタンはデフォでは卵・挽肉以外は何も入らない

259 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/22(金) 23:06:48.01 ID:yQIi/f180.net

>>258
家にありますw

67 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/09/25(金) 01:40:36.87 ID:uzncBJqJH.net

いつまでも相手にはしないよ…

130 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/18(日) 12:12:00.71 ID:IRE/jVVqM.net

>>123
山岸じゃ駄目かい?
俺はあれでも満足したが

56 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8901-Gp11 [126.8.218.53]):2020/09/10(木) 17:13:34 ID:V5rHigvA0.net

カップ麺が9/14にリニューアル販売されるらしい

42 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/31(月) 22:05:57.56 ID:32Rs9QVZ0.net

>>34
食べログのふらわって奴でしょ

豚ガラで無く鶏ガラだと何度か書き込みしているけど店やHPが間違っているって?
カップ麺にも塩豚ガラ塩表記でポークエキスが先にきているし、実際どうなんだろう?

11 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-tTXv [126.236.229.19]):2020/08/28(金) 20:41:37 ID:xYOrI01qp.net

255 :!ninja :2021/01/22(金) 01:49:07.56 ID:f6yoxh/Vd.net

>>252
味覚障害か?
鶏ガラにキムチ用唐辛子に挽肉玉子にんにくさえあればまんま完成する

129 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/18(日) 11:14:56.71 ID:qpWhauEja.net

>>128
通報した
震えて眠れ

220 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/15(金) 18:25:35.71 ID:u0/bkce+0.net

>>211
麺を豆腐に変更 をメニューに入れてね

50 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/09/07(月) 10:07:58.71 ID:B7ib/dig0.net

元々ちょっと独自メニューが多かったし、場所が他所とは離れてるし、なんか合わないとこあったのかもね
こないだツレと前を通った時に話をして気付いたんだけど、味は変わらなくて相変わらずファミリー客多いらしいよ
新コロの影響で席数は減らしたみたいだけど

82 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/09/26(土) 01:49:55.63 ID:Rpa1uptb0.net

/ 〈‾‾‾‾‾^‾‾‾‾ヽ
 |  /        |
 | / ´\  ハ /` |
 |./| ̄ ̄|冖| ̄ ̄|   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 (6|‾`― ´ |`―‐′ |
 || |    ,,,,, 」,,,,   |  <豚星の店員はこだわりがあるくらい愛想がなかったです。店が混んでたら!
 |||  【 一 ー 】 /    | ファットンよりとらじろう/とらじろうより川崎ソープあねもね藤の顔面騎乗
 || \   丁  /    \__________
彡| 

40 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/30(日) 23:03:48.02 ID:oWJiizT50.net

元祖 で

98 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/13(火) 21:41:45.55 ID:ZuW+4yVXd.net

武蔵小杉って美味しいんですか?

100 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/14(水) 00:56:23.30 ID:LSWRnTisd.net

>>98
店舗より作り手の問題高し
小杉より歩いて新丸子の方が良さげ

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/11(水) 20:32:45.66 ID:nLDWbuaAd1111.net

>>183
どこが?頭唐辛子でヤラれてんな

24 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/29(土) 02:34:09.85 ID:se2noQox0.net

久しぶりにタンタン食べれた
脳汁が炸裂するほどうまかった
もちろんにんにくはダブルで

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/05(土) 05:38:27.93 ID:xY5Z5z5Y0.net

中野の南ばん亭も美味いよ
イソゲンのニュータンタンメンより安いし

45 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/09/04(金) 23:03:24.54 ID:vp/Z6shw0.net

鶴見の前の夫婦がやってた頃の味噌タンタンうまかった

21 :ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdc3-ywSJ [1.66.97.75]):2020/08/28(金) 20:48:06 ID:GeSKcmNAd.net

草加

4 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/28(金) 06:08:22.95 ID:nH6zqo9g0.net

>>1
乙!

254 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/21(木) 20:42:46.96 ID:IQxxq33n0.net

>>252
麺は色々試したけどどれもイマイチだったからごはんにかけて食べてる

262 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/26(火) 17:46:02.80 ID:9sQPjJvSd.net

どう考えてもデフォ830円は高いでしょ
別にラーメン一杯にその値段を出せないわけではないけど
それだけ出すなら他にうまいラーメンいくらでも食えるからなあ
正直今は行く頻度が激減した

162 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/29(木) 14:45:09.43 ID:QazTPHJQ0NIKU.net

おしぼり→紙おしぼり→すぐに廃止
だったかと。

55 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/09/09(水) 04:42:36.02 ID:1CG19FJ6H.net

細麺のニュータンタンメンとかあったら流行るんじゃね?

168 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/01(日) 21:53:36.37 ID:UwpbaxFOa.net

今日14時ころ行ったけど空いてたよ
川越は焼肉有りでした

308 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/15(月) 08:09:30.45 ID:Ha0fkmep0.net

私も時々自作していますが、冷凍うどんでも讃岐の太い奴でなくて、ちょっと細めのがあります。それがいいですよ。

20 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp99-tTXv [126.236.229.19]):2020/08/28(金) 20:48:02 ID:xYOrI01qp.net

鷺沼
保守おわり

46 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cd61-Ti7e [218.231.187.66]):2020/09/05(土) 05:04:47 ID:dgdx2iVa0.net

塩ラーメンでタンタンもどき作ってみようかな

64 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/09/24(木) 21:17:43.25 ID:pvruPnrK0.net

武蔵小杉店愛想悪すぎ

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/26(火) 18:36:53.56 ID:ouP0awuCa.net

確かに高いわ
600円ぐらいでトッピングやライスつけたいメニュー

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/02(月) 22:07:16.46 ID:sLYilcdbp.net

>>173
ん?
上でおしぼりすら‥って話題になってただろ

238 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/19(火) 09:44:46.55 ID:d2z0H5hJd.net

逆に鈴木桂治だっけ、彼は味噌餃子に言及してたりよく食ってるんだなって思った

27 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/30(日) 07:25:57.37 ID:/ZpaTxXJa.net

きんけの話してもいい?

302 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/15(月) 01:42:57.43 ID:a3pscPrYM.net

スープはある程度再現できてるが麺は全然ダメだね

30 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/30(日) 08:59:45.69 ID:M4ew2Z4z0.net

三ツ境のきんけニュータンタンうまかったよ

273 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/27(水) 22:44:56.82 ID:mBTOI6QW0.net

横浜タンタン以外にも昔は結構亜流の店そこらに点在してたと思うんだけど
いつの間にか全くなくなっちゃったなあ
やはりイソゲンが圧倒的に地元民の支持を得てるってことなのかな

132 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/19(月) 01:33:56.71 ID:kce6tV14M.net

>>131
相手にしてくれるといいけどなぁ

165 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/29(木) 20:16:20.69 ID:ineaoOzCMNIKU.net

ほぼ独壇場だから図に乗ってる気がする
横浜タンタンがあった頃はいい意味で競争してたのに

214 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/14(木) 19:36:16.11 ID:0tYzYBvR0.net

鶏ガラに粉末唐辛子に味の素にニンニクでおk?

25 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6561-C4K3 [218.231.181.139]):2020/08/29(土) 03:41:09 ID:9Ak1BjSf0.net

普段はサンマーメンなんだけど時々タンタン食いたくなる
川崎の天龍の坦々麺もニュータンタンでうまい

103 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/14(水) 08:08:59.38 ID:HQodwITTp.net

>>101
やっぱ>>53の流れか。

69 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/09/25(金) 02:20:45.40 ID:uzncBJqJH.net

大体、濃いめ頼んで出汁が濃くなる店なんかあるのか?って話だわ。
馬鹿丸出し。

31 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/30(日) 09:02:02.16 ID:aP3XcZnvH.net

スレ主でもねえのに仕切る奴w

159 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/28(水) 21:56:09.67 ID:78HaxoPa0.net

>>155
店でも食べて自作もしてたけど、2年で750→780→830と値上げが続いて店行かなくった

43 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 85f0-/c6O [182.158.151.9]):2020/09/04(金) 00:06:15 ID:mdrSeOeW0.net

カレータンタン食いたい
学生がいると怖いから学生のいない時間に行きたい

291 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/02/06(土) 15:44:49.23 ID:zA/AgnAV0.net

つーか、にんにく半生でクレーム入れるような奴
ニュータンタン食べに来るのか?w

117 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/17(土) 07:47:41.89 ID:70TzbZxZp.net

宮崎はニュータンタンと同時発生を装った(略
蒟蒻麺とか、大蒜が粗切りであるとか、パクリを疑われないような仕掛けは幾つかあるが…

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