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☆キッチン南海11店目の思い出 馬場南海復活期待

投稿日:

1 :やめられない名無しさん:2021/03/30(火) 00:10:26.21 ID:z3594VHU.net
前スレ
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1591635878/

さあ、盛り付けましょう ショーガ焼き&エビフライ

195 :やめられない名無しさん:2021/04/22(木) 20:47:00.66 ID:l2KhOeSN.net

金の延べ棒みたいなフライだよな
イカフライ
イカリングで食べてみたい

525 :やめられない名無しさん:2021/06/19(土) 15:26:11.41 ID:2tXj1AvH.net

老朽化するんじゃね?

643 :やめられない名無しさん:2021/06/30(水) 07:24:45.58 ID:kg3IbqYw.net

みんなのヒーローは今日も走る
世界中の南海で食べるために!

516 :やめられない名無しさん:2021/06/19(土) 01:56:09.33 ID:GkClV6Fp.net

ニワカは行くなよ
おばあちゃんに迷惑かけるな

345 :やめられない名無しさん:2021/05/23(日) 23:48:10.05 ID:GHxUHXjm.net

なぜか、笹塚だけは本気にしてて草

71 :やめられない名無しさん:2021/04/06(火) 20:09:26.37 ID:ycQZ4lhj.net

>>70
量を少なくする事で原価を下げる
更に客が来なくなるの悪循環
@向ヶ丘遊園、駒場

374 :やめられない名無しさん:2021/05/26(水) 09:50:27.33 ID:yA/v3dm4.net

>>372
笹塚南海巡りオヤジよ!
親の金でキッチン南海巡りや皇居とか行って走るな

50 :やめられない名無しさん:2021/04/04(日) 17:05:40.11 ID:CRQ1Mz4h.net

それを言うなら
中條さんがストーカーのようだ

19 :やめられない名無しさん:2021/04/02(金) 04:48:16.66 ID:5Ia+l8KV.net

>>1
悪魔はどうした

304 :やめられない名無しさん:2021/05/18(火) 18:26:59.76 ID:HEcoJu8b.net

>>303
ハッスル丼は3人前な

350 :やめられない名無しさん:2021/05/24(月) 09:37:12.96 ID:ebTlNcq3.net

神保町南海でヒラメフライ食べたけどすごいうまかったな…
いや多分これヒラメじゃねえだろ?と思ったけどそんな事どうでもいいくらい美味しかった
肉質がしっかりしてて香りも鮭みたいだったけど全然臭みが無くて

510 :やめられない名無しさん:2021/06/18(金) 20:02:26.49 ID:Tws2gL8z.net

>>501

565 :やめられない名無しさん:2021/06/22(火) 14:36:39.87 ID:YNMh958q.net

>>560
おまえは異常だよw
府中でも走ってろって

58 :やめられない名無しさん:2021/04/04(日) 20:15:36.89 ID:V89bf65i.net

じゃ、俺は隣のデブな人

142 :やめられない名無しさん:2021/04/17(土) 20:36:54.44 ID:9VTPpE18.net

>>140
どこどこどこ〜っ?

312 :やめられない名無しさん:2021/05/19(水) 20:57:43.95 ID:Pa9hxOCZ.net

誰か南海の生姜焼きの再現レシピ分からんかね?
塩コショウが基本でシヨウガが少々
あとはマギーブイヨンかね

527 :やめられない名無しさん:2021/06/19(土) 17:02:03.78 ID:i9Vw/v7C.net

>>524
古書店街では無くなるんだろうね

450 :やめられない名無しさん:2021/06/10(木) 20:26:49.16 ID:XKsKkJ2l.net

>>449
南海いかれないの?店の人達から嫌われた?

167 :やめられない名無しさん:2021/04/19(月) 17:33:12.38 ID:jt9Ux1/v.net

メニュー

318 :やめられない名無しさん:2021/05/20(木) 18:08:35.82 ID:JvgrmSRY.net

>>316
タンクトップマンか?
髪のびたな

624 :やめられない名無しさん:2021/06/27(日) 20:50:56.53 ID:wlAWFDBm.net

しょうが焼きが神保町店独特だよな
同じ味のしょうが焼きは他の店舗には無い

リピートしたくなる不思議な味

家で再現も出来ない

380 :やめられない名無しさん:2021/05/28(金) 13:18:14.54 ID:bUylByeg.net

>>379
おい!サッサーよ!

80 :やめられない名無しさん:2021/04/07(水) 15:29:46.98 ID:lw4meCNh.net

主観的評価

神保町店 馬場南海

以上、殿堂入り 

早稲田店、駒場店
以上、美味しいから残って欲しい

それ以外は行かないかな。。

348 :やめられない名無しさん:2021/05/24(月) 01:04:19.33 ID:qjz7yICQ.net

美味いに決まってるだろ
不味いメンチカツなんて存在しない

650 :やめられない名無しさん:2021/07/03(土) 09:49:50.50 ID:dohN1beu.net

>>649
全くそんなこと無いけどな

702 :やめられない名無しさん:2021/07/27(火) 06:04:59.76 ID:zxcnEzZ/.net

おちんpo

202 :やめられない名無しさん:2021/04/23(金) 21:18:27.74 ID:X9NCVFwC.net

イカの揚げにテクニックは不要

25 :やめられない名無しさん:2021/04/02(金) 18:47:25.56 ID:qVwtD1dT.net

コロモを上から付ければ業務用もわからなくなるもんね
家でも冷凍食品に生パン粉付けてあげてみようかな

90 :やめられない名無しさん:2021/04/08(木) 07:40:13.32 ID:xsJ57ZeI.net

店内が悪魔より前のだみ声のおばさんだったころから行き始めたけどあれは何年前かしら

149 :やめられない名無しさん:2021/04/18(日) 15:16:56.90 ID:YpnJb7E3.net

>>148
場所と店名、書きこめよ
食いにいくからよ

496 :やめられない名無しさん:2021/06/18(金) 17:25:52.54 ID:8X4wgGMa.net

>>494
狭いからなあ、東池袋。
最後だから行ってみるか。おばちゃんの顔でも見に。
あのあたりだと江戸川橋のヨッチにいつもは行くんだがな。

473 :やめられない名無しさん:2021/06/13(日) 13:09:56.41 ID:SfBGj8Hn.net

笹塚の皇居ランナーは明日も南海を巡るのであった

460 :やめられない名無しさん:2021/06/11(金) 18:13:41.34 ID:1GEnpN7I.net

>>459
誰が何を?

592 :やめられない名無しさん:2021/06/24(木) 15:09:14.84 ID:WWRjaksG.net

>>591
雑巾でふくだけじゃん
どちらが衛生的かよーく考えてみよう
神保町は準備中か

483 :やめられない名無しさん:2021/06/15(火) 20:05:47.41 ID:CFDLDG4T.net

笹塚マン 皇居走らないで 笹塚走れ

517 :やめられない名無しさん:2021/06/19(土) 02:01:12.21 ID:k/VLg6KU.net

確かに、常連で、お店自体に懐かしさを感じる人以外は、行っても満足感は無いかもだね

95 :やめられない名無しさん:2021/04/08(木) 12:21:18.23 ID:eLDAmCAQ.net

俺が知ってる南海は
1988-1993
2011-2021辺りかな
1988の頃は今ほど混んて無くて、
厨房の店員さん同士が雑談していて、
それを黙々と食べながら聞いてた
まだ中條さんも19歳くらいで若かったね
厨房の中の人達もみんな若かった

466 :やめられない名無しさん:2021/06/12(土) 08:26:55.32 ID:Eo8jpfIK.net

>>463
なんで
>>305
にレス番付けたの?

68 :やめられない名無しさん:2021/04/06(火) 04:02:58.09 ID:ycQZ4lhj.net

馬場南海は確かにボリュームはあるけど
神保町のに慣れてると味は普通の洋食屋の味に感じてしまう

91 :やめられない名無しさん:2021/04/08(木) 07:41:08.15 ID:eLDAmCAQ.net

>>90
そのだみ声が今の両国店の
っじゃいますー
だったら笑う

440 :やめられない名無しさん:2021/06/09(水) 03:49:31.14 ID:McxOEFoK.net

皇居ランナー迷惑なんだよな
皇居の所に行く前からノーマスクで人がたくさんいる歩道を平日の昼間から
我が物顔で走ってる

278 :やめられない名無しさん:2021/05/18(火) 12:01:53.78 ID:hxTmdCmj.net

馬場と両国はどっちが量多いですか?

396 :やめられない名無しさん:2021/06/03(木) 20:50:27.45 ID:SM68AOp8.net

>>395
390です。Twitterや食べログなどでよく中條さんの接客や挨拶が評価されてますね。神保町が繁盛してるのはあの方によるところが大きいと思います。もちろん、味もですが。w

698 :やめられない名無しさん:2021/07/26(月) 18:21:24.24 ID:2c62qRWb.net

笹塚は渋谷区だが?

64 :やめられない名無しさん:2021/04/05(月) 12:31:18.86 ID:h39/bP9t.net

>>62
対応良いので捨てがたいが、
何しろ西早稲田は不便な地だわ
卒業生でも滅多に行く事が無い
よく、早稲田はあの立地で偏差値キープ出来てるね

438 :やめられない名無しさん:2021/06/08(火) 20:53:48.25 ID:12vVpiRn.net

>>423 新店の取材を断られて閉店にしたのかも。

700 :やめられない名無しさん:2021/07/27(火) 00:14:04.17 ID:bs+N+dDi.net

台風来ても南海行くのかね?

373 :やめられない名無しさん:2021/05/26(水) 04:24:21.13 ID:6bthOL2I.net

むしろ、こいつ犯人なのかタンクトップマンなのか?

100 :やめられない名無しさん:2021/04/08(木) 20:38:16.65 ID:EPKCCn5h.net

専大前の常連のワイが来ましたよぉ〜

536 :やめられない名無しさん:2021/06/20(日) 13:02:37.14 ID:xOfOFK4a.net

じゃてめえで新しい話題出せよクソガキが

446 :やめられない名無しさん:2021/06/09(水) 18:08:25.73 ID:McxOEFoK.net

笹塚の神原3兄弟

414 :やめられない名無しさん:2021/06/06(日) 15:58:58.69 ID:wq+LO9Ju.net

やっぱないよな。

見てないがアド街で神保町南海は閉店って扱いだったらしいな
おかげでまたツイッタ界隈には神保町閉店したのかのつぶやきが見られる

610 :やめられない名無しさん:2021/06/26(土) 10:10:12.17 ID:XwKvCVye.net

>>604
迷わず馬場行ったほうがいい
馬場のイカフライ、巨大すぎて悶絶するぜw

627 :やめられない名無しさん:2021/06/28(月) 12:48:48.74 ID:isFC5Y7E.net

>>626
っじゃいますー

670 :やめられない名無しさん:2021/07/16(金) 15:59:23.23 ID:Uzl8BmEg.net

一度に両方頼めば解決だね😊

145 :やめられない名無しさん:2021/04/17(土) 22:12:36.90 ID:6jL407LK.net

お米4号か。。

386 :やめられない名無しさん:2021/05/29(土) 09:31:17.11 ID:JR7b/SAf.net

これが一番

215 :やめられない名無しさん:2021/04/26(月) 01:39:30.44 ID:aWyYlsi0.net

正直カツが魚臭いことはよくあるね
肉用と偽ヒラメ用と冷凍コロッケ用でフライヤーって使い分けてるの?

136 :やめられない名無しさん:2021/04/17(土) 16:29:15.83 ID:5cij2qhu.net

10年ぶりぐらいに神保町の店に行った
料理長さんって意外と小柄だったんだな
ダンディでノッポのイメージがあったから少し驚いた

412 :やめられない名無しさん:2021/06/05(土) 12:56:13.06 ID:x3ROKT/f.net

神保町はメンチカツは昔からやってないよね?
メンチカツなくなったってつぶやいてる人がいるが記憶違いだろ

677 :やめられない名無しさん:2021/07/19(月) 21:04:47.52 ID:2h8NiAuh.net

新世界菜館は小学館御用達なのか
小学館の地下には七條とか九州とかいい店があったのになあ

327 :やめられない名無しさん:2021/05/20(木) 21:21:57.65 ID:s2MI6fkA.net

>>312
隠し味でハチミツも入ってる気がする

673 :やめられない名無しさん:2021/07/17(土) 11:57:46.70 ID:jhn/LHFQ.net

ヒラメしょうが食いたい

526 :やめられない名無しさん:2021/06/19(土) 16:52:51.49 ID:TBkeTsRX.net

>>524
中條さんなら前の社長と同じ長寿遺伝子もってるから
90代でも元気に厨房でカツカレーとか作ってるさ
サポートする若手もその時はいるだろうし

204 :やめられない名無しさん:2021/04/24(土) 12:45:54.18 ID:v3QOA61T.net

コロナだし空いてるだろうって思った人が集まっちゃったんだな😭

682 :やめられない名無しさん:2021/07/20(火) 23:30:02.40 ID:ahLMFmpg.net

白身はペコロス?

572 :やめられない名無しさん:2021/06/22(火) 22:42:56.79 ID:t707yddO.net

神保町店は染み込むから薄いんだよね

594 :やめられない名無しさん:2021/06/24(木) 15:12:05.78 ID:xQVJ5jYy.net

神保町に子供とか彼女連れてきて食わせてるのを見るとなんかみんなイヤそうなんだよな
隠れ家的な店でもテーブル席のある所に大人しく行っとけばいいのに…

344 :やめられない名無しさん:2021/05/23(日) 23:28:41.39 ID:vB2aEsuP.net

笹塚南海巡りオヤジよ!
皇居行くな!笹塚走れ!

22 :やめられない名無しさん:2021/04/02(金) 17:35:56.14 ID:Kd+zj6wj.net

前にカキフライは業務用を使ってると書いたけど、
今日行ったら、生のカキを揚げてた
あの時は閉店の日で特別だったのかな?

クリームコロッケは業務用のものに、自分とこのころもを更に付けて揚げてた

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