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■東京のカレー屋について語るスレ16

投稿日:

1 :カレーなる名無しさん :2021/05/19(水) 04:24:50.18 ID:yq+pl46d.net

前スレ
◆東京のカレー屋について語るスレ15
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1612110936/


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433 :カレーなる名無しさん:2021/07/23(金) 11:29:09.57 ID:RZUPzr3d.net

>>432
口惜しかったの?

45 :カレーなる名無しさん:2021/05/27(木) 18:16:25.81 ID:8nv+dIMX.net

>>43
今となってはだけど昔からあるし昔の枠でいったら独特だったからな
それに今は思い出補正付きで食べてる人もいるだろうし
ふいんき()で美味いってのはむしろケニ○クじゃないのかな、特に今のは

219 :カレーなる名無しさん:2021/06/25(金) 17:33:31.84 ID:hWlSIvU+.net

インド人って基本的に料理下手だよな
日本人のカレーのほうが絶対美味しい
合う合わないじゃなくて

152 :カレーなる名無しさん:2021/06/18(金) 20:48:37.46 ID:N7R2IBHW.net

>>150
コンサル()料金上乗せだからなw

40 :カレーなる名無しさん:2021/05/27(木) 03:18:03.31 ID:hubncsbj.net

カレー臭が

151 :カレーなる名無しさん:2021/06/18(金) 18:58:12.94 ID:udOfeA7T.net

>>149
わしは新川デリーのコルマ派

342 :カレーなる名無しさん:2021/07/02(金) 00:26:37.52 ID:s2pDhcN/.net

FISH。東京駅からすぐの地下にもあって行きやすいぞ。
美味いかとうかは人それぞれだが、このカレーをあの時代に出してたのはやはりすごいと思う。

263 :カレーなる名無しさん:2021/06/28(月) 12:36:10.12 ID:7Rj1pZd8.net

スパイスが主役なのは間違いないな

72 :カレーなる名無しさん:2021/05/30(日) 12:10:53.60 ID:DeMNGcP6.net

90年代に早稲田で大学生してたから、夢民もメーヤウもよく食ってた。
ただカネも余裕なく舌も未熟だったので、ここ味はまずまずだけど高いなあと普通に食ってただけで、むしろ南海のカレーのほうに通ってた。

436 :カレーなる名無しさん:2021/07/24(土) 08:38:20.36 ID:EH/a+AzG.net

>>435
それのどこが口惜しかったの?

426 :カレーなる名無しさん:2021/07/21(水) 13:14:28.95 ID:h2BWWLLb.net

>>425
アホ?

202 :カレーなる名無しさん:2021/06/23(水) 23:29:48.53 ID:gFRvqTae.net

デリーのタンドリーチキンは俺も大好物。ジューシーでうまい。
オーブンで焼いてるのよな。
一般的なタンドールで焼いてるタンドリーチキンよりずっと好きだわ。

418 :カレーなる名無しさん:2021/07/20(火) 19:29:24.84 ID:H+baubsU.net

>>417
多少おもしろいんだね。どこが?

94 :カレーなる名無しさん:2021/05/31(月) 22:51:15.85 ID:ykl7De8R.net

中華屋の場合そのスープはラーメンのスープと一緒じゃん?
そんなにあのスープ好きか?w

264 :カレーなる名無しさん:2021/06/28(月) 12:48:54.79 ID:e15AMPfu.net

昆布や椎茸は出汁出るな
他の植物は知らん

46 :カレーなる名無しさん:2021/05/27(木) 18:52:23.51 ID:zF3pIx8H.net

ムルギーは喜楽みたいなもんよ
あの辺の老舗だいたいそう
ストリップも含む

395 :カレーなる名無しさん:2021/07/11(日) 22:30:18.59 ID:NEfqhN1M.net

>>392
同意

124 :カレーなる名無しさん:2021/06/08(火) 21:21:01.84 ID:PjfmMPAn.net

大阪甘辛カレーはS&Bが白銀亭のをレトルト化して販売続いてるやん

124 :カレーなる名無しさん:2021/06/08(火) 21:21:01.84 ID:PjfmMPAn.net

大阪甘辛カレーはS&Bが白銀亭のをレトルト化して販売続いてるやん

245 :カレーなる名無しさん:2021/06/27(日) 18:54:18.09 ID:GpDsPEc1.net

>>242
その理屈だと、日本人口は多く見積もって数百万人しかいないことになると思うが・・・

396 :カレーなる名無しさん:2021/07/11(日) 23:06:02.37 ID:jvHvRBq1.net

>>394
ふいんきの印紙

27 :カレーなる名無しさん:2021/05/24(月) 07:16:19.63 ID:qAFnr8HA.net

>>24
辛くは出来たような気がする
campの味噌汁屋にたまたま行ったときに妙に甘ったるい感じがしたから麹とかかもね
最近行ってないから知らんけど

482 :カレーなる名無しさん:2021/07/27(火) 12:23:09.56 ID:97hkXtZS.net

>>481
口惜しかった?

361 :カレーなる名無しさん:2021/07/04(日) 08:24:42.74 ID:a5cF1T+8.net

>>359
カラヒカレーまでは食べられるよ
カシミールは辛くてつらい
コルマカレーは以前は甘みが強くて好きだったけど先日食べたら辛味が強く感じた。
タンドリーチキン、マサラカバーブも美味しいね。
ドライカレーは食べたことある?

213 :カレーなる名無しさん:2021/06/25(金) 14:55:24.25 ID:rOLJeNil.net

パサついたティッカマサラを噛みしめるのが醍醐味じゃね
柔らかくてうまいのは唐揚げでいい
日本にローカライズされてるとランチとか手羽元出してくるけど中途半端で好きじゃない

200 :カレーなる名無しさん:2021/06/23(水) 21:53:36.31 ID:gFRvqTae.net

湯島よりも銀座の方がにんにく強めに効いてて好みなのよな、デリーのカレー

225 :カレーなる名無しさん:2021/06/26(土) 10:08:00.12 ID:u6WjZb2+.net

>>223
パサパサ胸肉だからこそ油分の多く濃いソースで食うんじゃねえの

12 :カレーなる名無しさん:2021/05/21(金) 22:23:31.04 ID:vSzLaYBY.net

キチの相手をするなよ...

409 :カレーなる名無しさん:2021/07/20(火) 08:45:03.43 ID:8ejZsxpr.net

きったないお絵かきがある大胸筋アップしてたけど、自分を大きく見せたいんだなぁとかわいそうになったw

234 :カレーなる名無しさん:2021/06/27(日) 06:04:27.49 ID:pM9Lo9kU.net

>>231
匂わせの意味を聞いているんだが
なんで急にカレーの知識マウント?

夜中に直管バイクうるせえと言ったら
おまえより上手いよといわれて
わかりましたとならんだろ

346 :カレーなる名無しさん:2021/07/02(金) 12:07:00.53 ID:vz+wxPvC.net

丸の内といったらホットスプーンで手食い

23 :カレーなる名無しさん:2021/05/23(日) 21:17:27.83 ID:XU8/mwD3.net

\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/

こ こ か ら 超 濃 厚 な 東京のカレー屋 ス レ に な り ま す。

           ご 期 待 く だ さ い ! !

/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\

460 :カレーなる名無しさん:2021/07/25(日) 22:10:12.45 ID:OLGIncWW.net

顔真っ赤にして押し黙っちゃったよ、ゴメンね。
癇癪おこしてママと一緒に軽で暴走みたいなのはやめて、頼むから!

477 :カレーなる名無しさん:2021/07/27(火) 00:45:22.77 ID:97hkXtZS.net

>>476
口惜しそう?

431 :カレーなる名無しさん:2021/07/21(水) 21:26:01.22 ID:Fzs9el6v.net

>>430
口惜しくて口惜しくてたまらなかったんだね?

38 :カレーなる名無しさん:2021/05/27(木) 02:22:19.69 ID:6l0fjp2f.net

ハナって誰だよw

240 :カレーなる名無しさん:2021/06/27(日) 12:47:25.65 ID:Gks6qpFD.net

日本で最近はやりの創作カレーがインスタ映え重視であることは否めない
この「副菜」ほんとにカレーと合うの?
って疑問は長年疑問も持たれず当たり前として使われている福神漬けやラッキョウの甘酢漬けに通じるところがある

インドのミールスやスリランカのライス&カリーは単に見栄えが華やかであるだけでなく
味のバリエーションとバランスがある
それは日本食のお膳の彩りと同じ

自分に何のいいところも無いからといって
一律に雑に日本人と括って持ち上げるのはやめよう
他国の文化を借りているのに尊重する気持ちを忘れるなんて恥ずかしいこともやめよう

125 :カレーなる名無しさん:2021/06/09(水) 02:35:58.49 ID:NyWl3ha2.net

昔の外神田ラホールは、そこらじゅうを小さいGが走り回ってたけどな
でもいつも客一杯だった
飯屋少なかったからなあ

257 :カレーなる名無しさん:2021/06/28(月) 09:56:07.11 ID:NM2XOQEX.net

むしろエスニック系のカレーこそ出汁に頓着してないな。
魚や肉からたまたま出汁要素出てることはあるだろうけれども。

178 :カレーなる名無しさん:2021/06/22(火) 10:01:18.70 ID:Cfq+FlOq.net

ほんと世の中、姿かたちが人間なだけで知能のない豚人間みたいなのが多すぎるよな

410 :カレーなる名無しさん:2021/07/20(火) 09:01:39.60 ID:HI1skDjk.net

>>409
口惜しかった?w

343 :カレーなる名無しさん:2021/07/02(金) 06:49:57.18 ID:9CaqF4cR.net

>>344
チン毛のはティーザー広告という、チラ見せして公開前に客の興味を少しでも惹いて、公開後の再生数を稼ぎたいというビジネス手法なんだよ

総スルーされて惹くどころかウザがられてるのはご愛敬だが、あんまり大人が一生懸命仕事してるのにケチつけるもんじゃないよ

252 :カレーなる名無しさん:2021/06/28(月) 01:41:43.61 ID:n3qtXn3K.net

カレーは出汁が命
スパイスがどうたらと語る店はカレーを理解していないアホ

95 :カレーなる名無しさん:2021/05/31(月) 23:20:45.19 ID:pb4dw1Iz.net

俺は好きだな
ネギだけのシンプルな味がラーメンのスープを飲むのとは違う味わい
実際のところタレとスープベースの割合って一緒ではない気がする
量はいらんから、おまけを飲んでラーメンスープは残すだろうけど

味噌汁出してくる店には小さな怒りがわく

83 :カレーなる名無しさん:2021/05/30(日) 22:52:36.50 ID:u+bfhZyr.net

>71からの>80は違和感だよね
早稲田、松本、大和、神保町の流れもなんか別の店の話に感じる
ピキヌーは好きだったよ、駒沢に行く前は嫁もおとなしかったし

今の信濃町もだいぶ違うんだけど早稲田の復活店は全然違う店すぎる
メーヤウは二つあるけどオリジナルはどう見ても信濃町

112 :カレーなる名無しさん:2021/06/06(日) 11:32:47.38 ID:vLYjYMsl.net

赤坂のTBSの前の大阪マドラスカレーは美味しいの? 俳優の北村一輝がやってる店らしいけど。
インデアンカレーのような味?

158 :カレーなる名無しさん:2021/06/20(日) 06:52:36.03 ID:DhxYpjdB.net

ハゲも同じ穴のムジナだからNGワードだな

174 :カレーなる名無しさん:2021/06/22(火) 09:29:20.01 ID:Ko2qLkJ0.net

しつこいマジキチにほとほとうんざりしたんだろ

242 :カレーなる名無しさん:2021/06/27(日) 13:40:22.53 ID:Gks6qpFD.net

日本人がみんな料理うまかったり繊細な味覚だったりするわけがねーじゃん(1行

147 :カレーなる名無しさん:2021/06/17(木) 08:04:20.45 ID:G6AtHENm.net

ダブルスペシャルホットは何回か通って
辛味耐性があると認められれば頼めるのでしょうか?

422 :カレーなる名無しさん:2021/07/20(火) 23:07:45.47 ID:FdKYZsJa.net

>>420
野菜カレーにポークを入れて貰ってます、毎回、一割引きの券を貰えるので
ビーフは安い牛丼屋のそれみたいな感じで、プラス300円の価値は無いと思った
チキンは試してないけど、骨付きみたいなので今後も多分敬遠

211 :カレーなる名無しさん:2021/06/24(木) 08:35:32.91 ID:C/oIMaLa.net

もともとは単に日本で使うのに普通のオーブンのほうが都合よかったみたいなことの気がするが
ウィークポイントをポジティブに活用した感じだな

87 :カレーなる名無しさん:2021/05/31(月) 10:20:37.08 ID:otlkRVi9.net

>>72
南海、三品、オトボケ、藤(閉店)、カナリヤ(閉店)とかのカレー大好きだった。

98 :カレーなる名無しさん:2021/06/01(火) 13:52:38.11 ID:9qHpLFSp.net

>>97
後者が断然いいね。生姜焼きカレーも楽しめる。

84 :カレーなる名無しさん:2021/05/30(日) 22:57:43.96 ID:aeOnwsCQ.net

そらメーヤウてば信濃町よ。
早稲田も最初は暖簾分けみたいな形で始まった気がするんだが、どんどん信濃町とは乖離していった。
他は全部早稲田系な。

終いには信濃町から絶縁宣言みたいなことになってたしな、早稲田含む他のメーヤウは。

215 :カレーなる名無しさん:2021/06/25(金) 16:30:00.19 ID:hWlSIvU+.net

タンドールって炭火なんだから上手に焼けばパサつかないんじゃね

161 :カレーなる名無しさん:2021/06/20(日) 15:44:23.06 ID:YBAxuGUD.net

SNSだかなんだか知らんが、キモいのがよそでの話に粘着してる対象
キモいつーか、ひたすらスレ違いのチラ裏で汚す荒らしだな

443 :カレーなる名無しさん:2021/07/25(日) 10:08:39.07 ID:t9lNR9IY.net

>>439
誰と勘違いしてる?普通に尋ねてるんだけど。
この辺不案内なんだよね。

231 :カレーなる名無しさん:2021/06/26(土) 23:04:27.49 ID:fkKhmgwk.net

お前より遥かにカレーの知識あるけどな

106 :カレーなる名無しさん:2021/06/06(日) 02:01:59.47 ID:7rERvA5X.net

伏せ字、イニシャルヘタレは失せろ

177 :カレーなる名無しさん:2021/06/22(火) 10:00:49.50 ID:Cfq+FlOq.net

>>175
あのさあ
知能が無いやつにこんなこと言っても無駄だと思うけど
「自意識過剰」をどういう意味だと思って使ってるんだ?

465 :カレーなる名無しさん:2021/07/26(月) 02:04:23.25 ID:AQAY1/am.net

>>438
今風なとこなら、四次元食堂とかどうよ。
と思ったら、もう行ってきたのか。また次回にでも

77 :カレーなる名無しさん:2021/05/30(日) 15:24:11.45 ID:/XPUKmOz.net

>>75
藤潰れる時にロボットお姉さん壊れる!って号外撒かれたよな
あの時代はチョコとん屋とか一条がんこ全盛期だったり変な店多かった
スレチすまん

479 :カレーなる名無しさん:2021/07/27(火) 07:41:10.06 ID:ayb0YF3r.net

>>470
そんなにうまかったの?

276 :カレーなる名無しさん:2021/06/28(月) 18:31:39.13 ID:RAyNmMdw.net

>>273
家飯カレーなんか各家庭で千差万別
俺は決め付けはしないが二日目のカレーという言葉があるくらいに煮込み概念は全国に浸透してると思ってる

あと余談だが日本のカレーのとろみはじゃがいもな
じゃがいも抜きで作れば一発で分かる
その時にはじゃがいもは細切りにしてフライドポテトみたいに揚げる感じでフライパンで炒めて後乗せすると旨い
でもやっぱり一緒に煮込むほうが旨い

400 :カレーなる名無しさん:2021/07/12(月) 21:54:29.11 ID:efpn2eTo.net

>>398
発表あった頃から土日や平日のランチタイムは行列してるね
例のババァが普段以上にイライラしてる

217 :カレーなる名無しさん:2021/06/25(金) 17:24:59.94 ID:H4ELszAu.net

マンディなら...
タンドールの底でバスマティ炊いてて、その上に吊るしたチキンは蒸気を浴びる

328 :カレーなる名無しさん:2021/06/30(水) 22:16:34.63 ID:aby9JJFA.net

久々にFISH食ったらうまかった

58 :カレーなる名無しさん:2021/05/28(金) 11:38:23.75 ID:NvoNNSKN.net

ナイルカレーよりシェイク水道橋とハングリー味川の方が旨かった

206 :カレーなる名無しさん:2021/06/24(木) 03:25:41.34 ID:w7JM/1/t.net

>>205
コルマは好きだよ新川
瓶ビールがあるのもいい

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