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■函館のラーメン■ 5杯目

投稿日:

1 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/21(土) 06:14:29.52 ID:4b8qD/yY0.net
1 ラーメン大好き@名無しさん sage 2013/03/03(日) 23:40:34.07 ID:lNnfTskX
北海道の三大都市の1つ、函館市のラーメン屋を語ろう!

次スレは>>980が宣言してから立てること

前スレ
■函館のラーメン■ 4杯目 [無断転載禁止]
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1452645640/

65 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/09(水) 09:14:00.86 ID:tzhAWLh0M.net

あんま神格化するのも良くないけど、星龍軒はレベルが違ってた感じ

324 :ラーメン大好き@名無しさん (ヒッナー Sdea-xd6q):2020/03/03(火) 10:58:02 ID:VgTNr90ld0303.net

函館朝市もやばそう

638 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/04(水) 21:43:29.15 ID:4n0GcrIs0.net

>>635
他にはつるつる亭かな。某ブロガーが仕掛け人となった函館魚介煮干し系ブームのフロントランナー
と言える当店。市外からの来客も多く、函館市内によくある安易に他店をパクる店とは志が違う。
函館随一と言える出汁の魔術師が作る至高の一杯、是非ご賞味あれ。

637 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/04(水) 09:35:07.63 ID:sgZyZdsS0.net

星龍軒か。
ガイド非掲載にして観光客が行きづらい場所で再開してほしいね。

43 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/29(日) 17:57:36.34 ID:DHFJl/ptaNIKU.net

愛の貧乏なんちゃらの方でしょうか?
白血病との情報ありましたが。

96 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c602-Mkdf):2019/10/21(月) 17:24:55 ID:FtZNsoAh0.net

函館ってラーメンたいした美味しくないよな
麺じゃないが唯一美味かったラッキーピエロも
いつのまにか揚げたて熱々のチャイニーズチキンじゃなく
冷め切って作り置きしたビチャビチャな肉を提供するようになってた

601 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/14(水) 08:42:33.03 ID:LT19t1IB0.net

そらは高齢化が主因やね

833 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/15(月) 06:04:40.88 ID:A3Xatc7v0.net

ブログ自体が激減している中で2人は貴重な存在。
オヤジは論外。

152 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd81-bA5P):2019/11/14(木) 18:11:50 ID:9j2Z68t1d.net

全国チェーンの山岡家でしょ
三重県桑名店に一回だけ行ったけど獣臭かったのでそれ以来行ってない

836 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/15(月) 22:03:57.07 ID:gIiBDik10.net

>>835山岡家は悪くないです!

312 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b301-zb1h):2020/02/27(木) 04:48:37 ID:GbQaXDcw0.net

煽る前に教えろよks使えねーな

708 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/26(土) 07:43:55.85 ID:AN5dwo1F0.net

>>707
タクシーやバス使うなら美原のつるつる亭に昭和の18に彩辛、電車使うなら堀川の京家。

455 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/21(木) 21:01:12.42 ID:BG3ByS3i0.net

>>454弁天町の蕎麦屋ですが、海月の塩ラーメンもなかなか穴場

497 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/06/26(金) 16:17:23.33 ID:Fu0uzO900.net

>>496
ホテルも安いし全く問題ないよ。
マナーの悪い中国人や韓国人もいなくなって函館も札幌も昔の情緒が戻った感じ。
あとは旅行代理店がどうなっているかだね。
何度も来ているなら自力でスケジュール組めると思うから色々調べてみたら?

421 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f46-h83k):2020/04/30(木) 06:29:03 ID:eyRFS4WJ0.net

嘘つき

898 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/11(火) 06:48:54.29 ID:BgKrQUqy0.net

まぁ函館は低所得者層や周りで流行ってるからみたいな情弱が多いから
そういった輩に支持されてるんだろう。所詮、函館よな

556 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/08/28(金) 15:17:07.06 ID:osPtqOHIF.net

https://twitter.com/MAX_Yamamoto/status/1295242586643247104?s=20
御本人ですか
(deleted an unsolicited ad)

888 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/25(日) 08:02:17.19 ID:p0YqwOU60.net

碌に店の掃除もしてないただの汚い店を街中華だの持て囃す地域だからねw

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2021/01/16(土) 09:00:09.76 ID:Su4GFN2kG

739 740>>自演して楽しいか?在日老害山本。いいね8しかつかない糞ブロガー

476 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/06/04(木) 00:22:06.77 ID:0T5BZwnM0.net

山岡家と変わらんやんwww

486 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/06/10(水) 00:51:36.61 ID:oGX3l6HA0.net

某ブロガーも言ってたが、函館のラーメン店は味噌塩醤油辛味噌とん塩ざるラーメン、も一つおまけにあんかけ焼きそば(笑)
と、何の拘りもなくメニュー並べてる店が多いよな。
赤松街道の花水木の近くの客入りだけは多い店とかさ。

893 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/05/07(金) 23:49:31.69 ID:ZEpdorhq0.net

あじさいはどうでもいいけど、夫婦でやってる滋養軒は星龍軒みたく力尽きるんじゃかな?。
昼時さえ外せばゆったり食事が出来た頃が懐かしい。
食べたいけど可哀そうで並ぶ気になれない。

460 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/23(土) 04:22:44.29 ID:bqjwi/lf0.net

>>459花水木は七飯町だろが

483 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/06/08(月) 21:45:59.60 ID:wUbQdxlQ0.net

>>482朝市に直接聞けばいいじゃん。バカなの?

612 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/17(土) 21:48:05.88 ID:HQxLIYE/0.net

弁天の海月

479 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/06/04(木) 22:55:36.94 ID:0T5BZwnM0.net

>>478童貞のまま進化ないお前に言われたくないよwww

48 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/04(金) 20:44:39.93 ID:O+tP6+8d0.net

そりゃ、食材の仕入価格も上がることだし、値上げや税別移行は当然でしょう。

475 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/06/03(水) 21:08:32.83 ID:3eOX0A8I0.net

好きなの食ってりゃいいだろボケ

323 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/02(月) 08:39:30.50 ID:KmcyWDiCF.net

函館夜景のロープーウェイとかヤバいんちゃうん?

370 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ed7d-gWTj):2020/04/02(木) 08:25:28 ID:OfJV3/ab0.net

>>369
その時だけは人は入るかもだけどね。ワンコインとか半額セールとか
そういう時にはすぐ飛び付く節操の無さが函館人の特徴だから

464 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/05/25(月) 21:06:44.31 ID:JcUKx//s0.net

函館ラーメンでうまいのがないけど
函館のラッキーピエロでチャイニーズチキンをつくりおきしてレンジでチンしたのじゃないのを提供する店舗ってどこ?
最近はあげたてアツアツジューシーじゃなくあげおきしたべちゃべちゃ冷え冷えのしか出してこないんだが

841 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/17(水) 16:48:52.15 ID:DQWMY0Bu0.net

ほくとの麺のお薦めは?

449 :ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM23-RHMD):2020/05/18(月) 19:29:49 ID:iCPgxvriM.net

あふぁ

762 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/22(金) 06:41:59.99 ID:/SSmBOkT0.net

近所に伊吹しかないのだよ

852 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/25(木) 07:44:28.59 ID:M2s+KCgS0.net

駅前はほぼ行く価値が無いけど、ラーメン食うなら今なら昭和エリアが熱いよ

545 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4201-oaPa):2020/08/17(月) 23:46:41 ID:XoXcHPJe0.net

スレチだが、はこだて自由市場のイカ釣りが駅前の半額で
安くて良かった

625 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/28(水) 20:22:33.39 ID:wGSjXf6q0.net

西園は確かに美味い部類

885 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/04/21(水) 17:57:28.89 ID:U34FiXCg0.net

好きなものを黙って食えよ

746 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/19(火) 00:13:39.76 ID:2Wy6DNhG0.net

>>745
失敬、めんきち入れ忘れてたわw後は喜楽に狼煙、満龍もだな。
マメさんはあのエリアでは行って損はない店

680 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/17(火) 10:55:06.49 ID:itMzlD2z0.net

りんさんのザーサイラーメンにザリージが乗っていたと地元ブロガーが書いていた。
好きなメニューで今まで何度か注文したが、甘辛く揚げたチキンなんだよね。
まさか豚と鶏を間違えるような事はないだろうから店主の気まぐれかも知れない。
今度行った時に確かめてみるけど。

509 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/26(日) 11:38:29.72 ID:7ENI/H600FOX.net

なんだ函館四天王って(笑)
どっかのブロガーが言ってるだけだろ

490 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/06/11(木) 07:44:24.14 ID:0wtrfb5kd.net

>>483
6月19日以降、観光客が増えるかどうか、だな
特に20 、21 の土日

110 :ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM42-vkYJ):2019/10/23(水) 12:52:15 ID:J2Tgbfv0M.net

煮干しラーメン推しがいるけど、わざわざ函館に来てまで煮干し食いたい人いるのかな。

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/01/01(水) 20:53:40.05 ID:N+LvLKsFd.net

>>197
龍鳳?

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/15(木) 06:38:59.92 ID:jsVEvLnm0.net

>>600
常連も高齢化して来なくなるから後継者がいたとしても続けようとは思わないだろうし。
そういうのが好きな人は今のうちに行っておいた方がいいぞ。

720 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/01/06(水) 11:31:10.21 ID:LNdZYAeq0.net

そうだね。
朝市でイカ釣り出来れば良き思い出。
駅周辺のラーメンなら食べログのベスト10から選べば間違いないよ。
ブロガーのうんちく見たって観光客が行けないところばかりだから。

301 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/25(火) 19:27:38.43 ID:DhaZtPkD0.net

>>297
それにつけても函館筆頭に道南人の味噌好きには呆れるわ。
辛味噌も無ぇ!あんかけ焼きそばも無ぇ!!(吉幾三ism)
な店の方が少ない現状だしねぇ

642 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/05(木) 23:23:13.99 ID:PVwLR2ku0.net

>>641
君は自身のことを先ず恥じた方が良い

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2020/01/06(月) 15:15:37.88 ID:mlamHiB7W

○っ徳はいらっしゃいませ、ありがとうございましたが無い時点で終わってるし
行ってないな。まだ潰れてなかったんだ。ところでまだ態度悪いbbaいるのかな?
もう行かないからいいんだけど

659 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/10(火) 07:30:18.24 ID:9obUtWhdF.net

そう
素材の良さと美味しい料理とはまた別の話しだと思う
東京や大阪、名古屋の方が美味しいと思う
ただ、値段は3倍以上するかも

504 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/07/03(金) 22:51:24.88 ID:ambzaWy70.net

真面目にお勉強した函館人は
外に出たきり帰る場所がないんだよ
残った奴らはどんな人間か?
わかるだろ

615 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/10/18(日) 00:22:50.32 ID:ijuiIhMI0.net

>>606
信憑性のある記事載せてるのは2人位だけどね

232 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-UI47):2020/02/01(土) 17:35:27 ID:0XVp19G1p.net

一文字と北浜には呆れたわ、6年前に帰郷して
あんなモノ金払うレベルでない

505 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a5bb-xxEN):2020/07/12(日) 11:36:14 ID:rU2rjWKc0.net

74 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/13(日) 10:19:14.77 ID:DlugN7A00.net

>>73
それは言えるかも知れないな
肉の最高峰、松阪牛は松阪だと断言するが、特に魚介類は産地で「美味しい料理」が食べれるとは限らない
生うにやガスエビなど現地でしか食べることのできない新鮮なものもあるが、良いものは高い値段で取引される東京(築地)や大阪へ流れるわけだ

401 :ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdbf-GYE4):2020/04/15(水) 07:53:08 ID:cbpm8cAOd.net

>>400
えーっ?

234 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-UI47):2020/02/01(土) 19:05:12 ID:0XVp19G1p.net

>>233
じゃあ、キミさぁ、美味いと思って喰ったの?

685 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/11/21(土) 11:18:22.56 ID:XbNN1R1Or.net

funfunfunかな?
更新しなくなったけど18に行ってる

861 :ラーメン大好き@名無しさん :2021/03/30(火) 19:33:44.39 ID:B9YSFXi20.net

つけめん ちいおり ってどうなったんだ
あいてる?

222 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e1f-63hf):2020/01/18(土) 08:28:32 ID:XwBvr84j0.net

何か問題が?
それがキチガイに見える世界の人ですか?

328 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9fad-Adkh):2020/03/07(土) 22:39:13 ID:dC7zELQH0.net

ホテル建ち過ぎ。

266 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/02/07(金) 21:19:08.70 ID:OJj3ov430.net

>>265これが答え。ちなみ、そのサイトで高評価の海鮮系飲食店を店名でググってみて。

ほらね、公式HPない店が殆どだし、あってもメニューや料金載ってないんだよね。

何でだろう?どうしてかな?

と、いう訳で函館にお越しになる皆様、情報はTwitterや地元グルメブロガーを信用した方が良いと思いますよ。

230 :ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spbd-UI47):2020/02/01(土) 06:46:18 ID:0XVp19G1p.net

>>228
中国人と韓国人多いよ、フツーに市電乗ってるから
ウルセーったらありゃしない

94 ::2019/10/19(Sat) 23:00:16 ID:mTSJRpAc0.net

>>93
ちなみにエゾバフンウニは解禁の時期が限られてるからその時期じゃないといけないってことは知ってましたか?

11 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/23(月) 21:30:45.49 ID:+6TOfLr20.net

>>9これには同意www

335 :ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f1f-GHdY):2020/03/10(火) 21:04:09 ID:bzQoyzqq0.net

>>333
まず今はコロナで外国人は全然おらん
普段は知らん

6 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/09/22(日) 22:20:34.71 ID:Th/TeXbf0.net

>>5

×函館の塩

◯はんごだでチャッチャ系

54 :ラーメン大好き@名無しさん :2019/10/06(日) 23:26:33.15 ID:Y37yUyfE0.net

349 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/03/19(木) 23:32:44.04 ID:1wJ2P2NZ0.net

エビス軒が90周年企画でワンコインだって。
焼け石に水だろうな。

702 :ラーメン大好き@名無しさん :2020/12/21(月) 16:33:25.13 ID:cOxtpknP0.net

他の店が閉まってる時間に腹一杯食えたんだからいいんじゃないの?

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